莞香叶及成茶中黄酮类化合物的提取及其对亚硝酸盐的清除率研究
莞香叶及成茶中黄酮类化合物的提取及其对亚硝酸盐的清除率研究罗翔宇;刘朝晖;仇楚惠;吴丰;倪进东;李林秋【摘 要】以莞香茶成茶和新鲜莞香叶为原料,乙醇超声辅助提取莞香茶中的黄酮类化合物,考察液料比、提取温度、提取时间、乙醇浓度等条件对黄酮类化合物得率的影响.结果表明,莞香茶黄酮类化合物的最优提取条件为:液料比为20∶1 (mL∶g),提取温度为60℃,提取时间为3.5h,乙醇浓度为60%.后采用紫外
时间:2023-07-06 热度:16℃