第13卷第12期 Vol.13 No.122022年6月 June 2022新媒体时代柳州螺蛳粉“出圈”之道及发展策略分析龚铭玥(广西师范大学,广西桂林541006)摘要:柳州螺蛳粉作为广西柳州的特美食,由爽口筋道的米粉和酸笋、花生、腐竹、木耳等配料加上精心熬制的螺蛳汤制作而成,具有鲜、香、酸、爽的独特味道,受到大众喜爱。同时,作为一种地方特饮食文化的传播载体,螺蛳粉发挥出的传播
拉林河(满语:lalin bira 意爽快)是松花江大支流,也是松花江干流源头之一。拉林河发源于长白山张广才岭的背阴山西麓,全长448公里(一说450公里),流域面积21844平方公里(一说流域总面积19215平方公里),年径流量变化极大,在23-62亿m³之间。流经黑吉两省,中下游是两省界江。大支流牤牛河和溪浪河的水量大于上游干流。其他支流还有石头河、卡岔河等。汇集高山融雪的拉林河与牤牛河流经五常县境内,因水量大、水质好、造就了闻名世界的五常大米。