用料
| 食材 | 用量 |
| 牛奶 | 500ml |
| 冰淇淋粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 2勺 |
| 彩条糖 | 1g |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 准备材料 | |
| 步骤二 | 用分蛋器分离鸡蛋 | |
| 步骤三 | 加入2勺白糖 | |
| 步骤四 | 用打蛋器搅拌均匀成乳白 | |
| 步骤五 | 牛奶加入冰淇淋粉搅拌均匀加热 | |
| 步骤六 | 把牛奶倒入蛋液中，用打蛋器搅拌均匀 | |
| 步骤七 | 慢慢过筛，冰淇淋液就做好了 | |
| 步骤八 | 放凉后放入 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 奶油 | 250克 |
| 牛奶 | 200ml |
| 45克 | |
| 鸡蛋黄 | 2个 |
| 巧克力 | 80克 |
| 白砂糖 | 20克 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 准备需要的食材 | |
| 步骤二 | 牛奶＋可可粉 搅拌均匀。再＋巧克力块隔热水乳化开即可。再＋蛋黄 搅拌均匀。 | |
| 步骤三 | 奶油＋白砂糖 打发出纹路状。第二步＋第三步，混合在一起，搅拌均匀，放入冰箱冷冻，每隔一小时搅拌一次，四五次后。期待冰冰凉凉的美味吧。我不喜欢太甜的食物，本身巧克力是甜的，所以糖放的不是很多，正好口感甜而不腻，嘻嘻… |
用料
| 食材 | 用量 |
| 炼乳 | 60毫升 |
| 淡奶油 | 250毫升 |
| 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 | 巧克力隔水融化。 | |
| 步骤二 | 称空档 | |
| 步骤三 | 打发奶油 | |
| 步骤四 | 加1/3瓶250ml的牛奶，没有就现泡奶粉也一样的。 | |
| 步骤五 | 蛋黄好阳光啊，现在鸡蛋多，多吃点哈！ | |
| 步骤六 | 加蛋黄 | |
| 步骤七 | 加奶油 | |
| 步骤八 | 哈这步忘记等牛奶冷却了，奶油消了 |
本文发布于:2022-12-19 03:40:03，感谢您对本站的认可！
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