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摘要 江苏省苏州市吴江区天气介绍了梅州市观光农业与休闲农业旅游的发展现状，并结合梅州市市情，总结了梅州市建设和发展观光休闲旅游农业的优势，为该市观光农业与休闲旅游农业的发展提供参考。
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关键词 观光农业；休闲旅游农业；现状；优势；广东梅州
中图分类号 f592.7 文献标识码星光天地 a 文章编号 1007-5739（2013）11-0335-02
观光农业是以农业生产为依托，农业与旅游业结合的新兴产业，把农业生产、科技应用、技术加工和游客观赏融为一体，突破传统的生产模式，有利于农村产业结构的调整和生态农业的可持续发展，发达的休闲服务和繁荣的休闲市场正成为现代社会文明的主要象征[1]。
观光农业常见的形式有：农园采摘型、农园观光型、渔场垂钓型、畜牧观赏狩猎型等[2]。据广东省旅游局统计资料，广东省现有观光农业的景点43个，按主题可分为三高农业、花卉园艺、水果品尝、茶艺欣赏、水乡农耕、养殖场、郊野公园等七大类，主要分布在珠江三角洲内的广州、深圳、珠海、中山、东莞、佛山等市，如珠海农科奇观无土栽培温室大棚景点科技含量高，观赏性强；番禺化龙农业大观园观赏性参与性强，旅游功能较齐；清远长青高科
技农园种植品种多样和反季节种植，旅游吸引力强。
1 梅州市观光农业与休闲旅游农业发展现状
梅州市观光农业的发展较为迅速，目前初具规模的有：梅县雁南飞茶园，是全国高产优质农业标准示范区，种植茶叶133.33 hm2，水果33.33 hm2，速生丰产林73.33 hm2今日国内新闻最新消息，其特点是抓好农业旅游综合开发，多元化经营，发展旅游促进茶叶销售，旅游与茶业的互相促进，收到了较好的经济效益和生态效益。雁南飞的实践对梅州市传统农业生产和旅游资源开发起到巨大的影响。梅州市农业开发开始走出了单一经营的传统模式。如兴宁黄蜂窝茶山是利用优越的土质资源兴建的名茶基地，数千亩嫩绿的茶带与蓝天、水库、楼阁组成一幅美好景观；五华益塘水库是较大型的水果基地，以孤山鲜果品尝，钓鱼场、狩猎场吸引八方游客；梅县华银垦殖场以大手笔描绘533.33 hm2山水画卷，提出“以农业观光为基础，养生保健为特”来确定环境景观、游玩项目、设施风格等，建立起花果园、养牛场，捉鱼池、跑马场、滑草场，还有梅县雁鸣湖旅游休闲度假村，梅县南口麓湖山文化旅游特区等景点。另外，在各县各区还有不少正在发展之中的“农家乐型”的葡萄园、草莓园、甜枣园等。
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