陈曼;陈坤;张庆社;高燕
【摘 要】黄果树瀑布一日游
以黄瓜为试验对象,利用生石灰、生石灰+有机肥、有机肥、有机肥+EM对土壤进行处理,测定不同施肥处理对黄瓜果实重金属含量的影响.结果表明,施用生石灰和施用生石灰+有机肥对黄瓜果实中As含量的抑制率分别为17.39％和26.09％,显著高于空白对照,且施用生石灰+有机肥对黄瓜果实中As含量的的抑制率显著高于施用生石灰;施用有机肥和有机肥+EM对黄瓜果实中As含量的抑制率显著低于对照,且施用有机肥、有机肥+EM之间差异不显著.各处理与对照黄瓜果实中均未检测到Pb、Cd、Cr、Hg.%In this experiment,cucumber was used as materal to study the effects of different fertilization on heavy metal content in cucumber fruit after treated by quicklime and quicklime + organic fertilizer,organic fertilizer,organic fertilizer+ EM on soil.The results showed that the inhibition rate of As content in cucumber fruit were 17.39％ and 26.09％ when treated by quicklime and quicklime + organic fertilizer,which were significantly higher than the control,inhibition rate of the application of quicklime + organic fertilizer was significantly hi gher than that of quicklime application.The inhibition rate of As content in cucumber fruit were significantly lower than the control after applied organic fertilizer and organic fertilizer +EM,and the inhibition rate showed no significant difference between these two application.Pb,Cd,Cr and Hg were not detected in cucumber fruits.
【期刊名称】《中国瓜菜》
【年(卷),期】2017(030)005
【总页数】3页(P27-28,39)
【关键词】北京到大连多少公里黄瓜;施肥;重金属
【作 者】陈曼;陈坤;张庆社;高燕
【作者单位】郑州市蔬菜研究所 郑州450015;济源市农业科学院 河南济源459002;济源市农业科学院 河南济源459002;济源市农业科学院 河南济源459002 【正文语种】中 文美的鹭湖一天游玩攻略
土壤是生物生存的必要条件，土壤环境的特性在一定程度上决定了人类和生物种的生存与发展[1]。土壤重金属污染来源[2]有多种，主要有工业污染、农业污染及人类生活污染几种，其中工业生产造成土壤重金属污染已是不可忽视的环境问题。重金属是重要的土壤污染物，主要来自固体废弃物、农药、肥料、灌溉水特别是污灌，以及大气沉降等。随着工业的发展，土壤重金属污染日益严重。蔬菜重金属污染一般不会造成人体急性中毒，但可以通过食物链在人体中积累，从而危害人们的身体健康。据估计，人体中Cd有70%来自蔬菜，重金属在土壤中不能被淋洗，不能被微生物分解，难于治理，严重影响农业生产中的布局[3]。国内对城郊菜地土壤和蔬菜中重金属污染的研究较多。20世纪90年代初期对上海市蔬菜及菜区土壤的研究表明，上海市蔬菜受到重金属污染，以Cd和Pb污染为甚，超标率分别为13.29%和12.0%。宗良纲等[4]1995年报道，广州市约有9.5%的菜区土壤受重金属污染，其中Cd、Pb和As的含量分别为广东省土壤背景值的2.77、2.97、1.40倍。济源市是一座新兴的工业城市，工业的快速发展带动了当地经济的腾飞，工业污染也伴随而来；随着蔬菜生产面积的不断扩大和人们生活水平的不断提高，对蔬菜品质的要求也越来越严格。目前，为提高蔬菜产量，满足市场需求，蔬菜设施栽培面积不断增加，滥用有机肥和无机肥现象普遍存在，造成土壤硝态氮和蔬菜硝酸盐含量以及重金属元素累积，对农业环
扬州青旅旅行社境和蔬菜食品安全构成潜在威胁。因此，采取不同的施肥措施降低菜田土壤硝态氮和蔬菜硝酸盐以及重金属元素含量，已成为保护农业环境和推动农业可持续发展的关键控制技术[5]。但是，通过不同施肥处理来改善土壤重金属含量的研究很少，笔者以黄瓜为研究材料，通过施用不同配比的基肥来探索降低土壤内重金属含量的方法，从源头控制重金属污染，为蔬菜产业可持续发展服务。
1.1 材料
试验于2015年秋季在济源市农科院试验地进行。供试黄瓜品种‘津春9号’，为天津科润黄瓜研究所育成的黄瓜杂交1代新品种，苗期较耐热，生长势强，抗病、高产；生石灰为济源市裴村石灰窑生产；有机肥来自济源市罡头村养殖场；EM菌为北京中科惠农技术服务中心的种植专用益生菌。
1.2 试验设计
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试验设5个处理，即处理1：生石灰；处理2：生石灰＋有机肥；处理3：有机肥；处理4：有机肥+ EM；处理5：空白对照；施用量：生石灰1.05 kg，有机肥62 kg，EM菌10 mL。
各处理设3次重复，随机区组排列，小区面积7 m2，每个小区种植黄瓜24株，株距30 cm。第1茬黄瓜成熟时，6点取样采收。采用HNO3-HClO3溶解，石墨炉原子吸收法测定Pb、Cd、Cr，原子荧光法测定As、Hg。不同处理对黄瓜Pb、As、Cd、Cr、Hg含量的改良效果，用抑制率来表示：抑制率/%=C0-C处理/C0×100。式中C处理为处理的黄瓜重金属元素含量，C0为空白处理(CK)的黄瓜重金属元素含量。黄瓜采用拱棚栽陪，前茬作物为豆角，土壤肥力均匀。
1.3 试验方法
7月5日穴盘播种，在大棚外用遮阳网覆盖穴盘育苗，基质配方为V草炭∶V珍珠岩∶V蛭石=1∶1∶1，用50孔穴盘育苗，每孔1粒种子。出苗后要保持穴盘见干见湿；在幼苗刚出现2片真叶和刚出现3片真叶时，分别用质量分数为200 mg·kg-1的乙烯利处理1次，3片真叶时定植。前茬作物收获后，进行土壤消毒处理，采取高温闷棚的方法，使棚室温度保持在70℃持续1周的时间，然后根据试验设计施底肥，深耕翻地，整平作畦，畦宽1.4 m，宽窄行定植，宽行80 cm，窄行60 cm，定植后及时浇定植水，常规管理，进入结瓜盛期，加大水分供应但不施肥。以“预防为主，综合防治”为原则，采用物理、生态、生物防治方法，减少病虫害的发生。
2.1 不同处理对黄瓜Pb、As、Cd、Cr、Hg含量的影响
从表1可以看出，处理1和处理2黄瓜果实中的As含量（ω）分别为0.038 mg·kg-1和0.034 mg·kg-1，显著低于对照0.046 mg·kg-1，处理3和处理4黄瓜果实中的As含量与对照间差异不显著；各处理与对照黄瓜果实中均未检测到Pb、Cd、Cr、Hg。
2.2 不同处理对黄瓜Pb、As、Cd、Cr、Hg含量的改良效果
表2中结果表明，处理1和处理2对黄瓜果实中As的抑制率分别为17.39%和26.09%，极显著高于对照，且处理2对黄瓜果实中As的的抑制率极显著高于处理1；处理3和处理4对黄瓜果实中As的抑制率极显著低于对照，且处理3和处理4间差异不显著。
土壤中施用生石灰不仅可以补充土壤中缺失的钙，起到杀菌、调节土壤pH值的作用[3]，而且有研究表明，在单一钝化材料试验中，2%的生石灰在重金属污染土壤原位钝化稳定效果最好，腐殖质+石灰复合钝化剂对重金属的稳定效果优于单一生石灰处理[6]。该结果与本研究结果一致，生石灰和生石灰+有机肥对As的抑制率分别为17.39%、26.09%，生石灰+有机肥的抑制率显著高于生石灰。在农田耕作土中施用生石灰，交换性Cd含量降低17.8去俄罗斯玩一趟多少钱
%～21.7%[7]。在Cd污染水稻土中施用石灰，土壤有效态Cd含量降低，水稻中Cd的累积减少[8]。单施石灰可抑制大白菜对Cd、Pb和Zn的吸收，石灰的最佳施用量因土壤而异[9]。
杨振兴等[10]通过对玉米籽粒长期施肥的研究表明，有机肥的施用与玉米籽粒Pb和As的含量有一定的相关性，且施用有机肥会增加玉米籽粒As的吸收量。该结果与本研究结果一致，施用有机肥对黄瓜果实中As的抑制率为-8.7%，增加了As在黄瓜果实中的含量。EM处理油菜中重金属含量的降低不明显[11]，本研究结果表明，有机肥+EM对黄瓜果实中As的抑制率为-8.7%，显著高于对照。
施用生石灰和生石灰+有机肥可以有效抑制As在黄瓜果实中的积累，但是石灰为碱性物质，影响土壤pH值，持效性较短，例如连续施用石灰可使玉米籽粒中Cd、Pb、Zn和Cu的含量显著降低，但是其效应只能持续一年半左右，而且连续施用石灰容易破坏土壤团粒结构，造成土壤板结[12]。4个处理和对照黄瓜果实中Pb、Cd、Cr、Hg的含量均在检测限以下，4种处理对黄瓜果实中Pb、Cd、Cr、Hg含量的影响有待进一步研究。
