随着现代旅游业的快速发展，旅游市场消费日趋丰富和多样，以“吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，娱农家乐，购农家物”为主要内容的乡村旅游“农家乐”特旅游项目在全国范围内快速兴起，这极大地推动了整个第三产业的快速发展。近几年来，在国家西部大开发，退耕还林的政策引导下，在国内旅游业蓬勃发展的大背景下，乡村旅游作为新型旅游业态发展迅速，已得到市场广泛认同，逐渐形成一定的规模，成为繁荣区域经济、统筹城乡发展、拉动内需、安置就业、增加农民收入，促进社会主义新农村建设的又一重要载体。因此，合理规划、积极引导、保护开发，规范发展乡村旅游是为我市旅游业发展提供载体提升服务业发展水平，促进服务业快速发展的一项重要措施。
“农家乐”一词最早出现在南宋爱国词人陆游的《岳林农家》“农家农家乐复乐，不比市朝争夺恶”中。“农家乐”是指具有乡村文化特点的以自然和人文景观为对象的一项休闲旅游体验活动。我市“农家乐”虽然起步较晚，但发展迅速。“农家乐”旅游的发展，引起了省、市政府高度重视，省旅游局已将“农家乐”旅游列入开展乡村旅游发展规划内容，市人大也将“农家乐”旅游
经济作为发展兰州经济增长的课题进行调研。今年，我局将“农家乐”普查列为全局的重点工作之一来完成，并于年初及3月召开各县区旅游局长专题会议对调查工作进行了具体的指导和安排部署，6月合肥周边必去的景点15 -30日对此项工作进行了督促检查，要求各县区高度重视，用3-4个月的时间将我市“农家乐”的基本情况调查清楚，做到摸清底子、分析建档、合理分类、有效管理，为将来制定和颁布《办法》和《地方行业标准》打下基础。由于气候的影响，普查工作于4月初正式开始，各县区旅游局认真策划、精心组织，联合当地街道、镇村赴各点进行普查，截止6月底，普查工作全面完成。现将调查情况作一报告：
一、 我市乡村旅游基本情况与特征
为准确掌握我市乡村旅游的基本情况，我局在广东温泉宾馆2009年上半年组织对全市乡村旅游发展情况进行了一次专项摸底调查。据不完全统计，我市乡村旅游（度假山庄、“农家乐”、都市生态园）现有420家，投资总额54859.5万元，从业人数4792人，共有客房3320间，床位7503张，占地约10679亩。集中分布在近郊旅游景区周边。年接待游客为410.6万人次，综合收入8212万元人民币（两项指标均有抽样计算所得，综合收入是接待人数410.6万人次×平均消费20元计算），其中：
城关区：102家，接待能力：城阳房产网信息网64550多人次，从业人员：170人，总投资：1227万元。
亚丁天气安宁区：113家，从业人员2541人，床位600多张。
榆中县：90家，客房988间，床位2233张。国有企业7家，承包经营5家，合伙经营1家，民营76家。共投资金33094万元，国有资金8485万元，占25.64%，民间投资24609万元，占74.36%。占地2316.2亩，旅游从业人员900余人。
皋兰县： 43家。18636万元，占地2252亩、从业人员740人。
永登县：41家。占地2300亩，从业400人。投资重庆五日游攻略详细安排360万元，年接待能力：180万人。
其他3县区合计：31家，共投资1902.5万元。
我市乡村旅游（农家乐）主要有以下特点：
（一）发展速度较快。“农家乐”发展时间较短，在开展乡村旅游中属一支新军。由前几年的十几家，发展到现在的400多家，增长速度迅速，范围也由城市周边扩展到周边乡镇村。
苏州西山岛（二）服务对象与范围。乡村旅游经营场所主要分布在城市近郊县区及旅游景区周边。服务对象主要依托城市人口、流动人口、省内周边游客及国内部分散客，由于“农家乐”距离近、消费低，适合大众化的周末休闲、度假，为广大市民及来兰散客所青睐，消费人数逐年增加。
（三）成为农民增收的重要渠道。据调查，在全市“农家乐”经营户中,交通便利、环境好、卫生干净、硬件设施配套齐全的经营户平均每月可接待客人约300-500人次，周末、节假日等旅游高峰期，每天接待人数更多，按照平均每人(次)15元消费计算，正常经营情况下每户每月营业收入可达4500-7500元，这对普通农村家庭来讲收入非常可观。
（四）经营特各异。虽然都是以“吃农家饭，住农家屋，品农家菜，做农家活”为主，但却各具特。如安宁仁寿山景区，依托千亩桃园、百年枣园和仁寿山绿化成果资源，建设开发以桃园、枣园为特点的“农家乐”，结合新农村建设以“世外桃园、天赐仁寿”为主题形象，以远离闹市、亲近自然、观光农业、田园生活为卖点，将仁寿山景区建成集观光、休闲、餐饮、住宿、康体、娱乐为一体的综合生态园区，打造兰州市民理想的“城郊田园”休闲游。榆中青城古镇则是依托“千年古镇”、黄河资源，建设开发古镇特点的“农家乐”，以古
建筑、河滩、荷塘、鱼塘为元素，以兰州、白银为客源依托，优先发展纯农耕文化，依山傍水民居式的“农家乐”，让人们在青山绿水之间体味农耕文化和淳朴的乡土气息。再如皋兰什川景区，依托“百年梨园”和黄河资源，建设开发以梨园为特点的“农家乐”、“梨园度假村”，以打造“中国第一古梨园”旅游品牌为目标，以“亲近自然、走进什川”为主题，以梨树、梨花、梨荫为元素，春赏花、夏乘凉、秋摘果、冬观景,将什川建成名副其实的“什川生态家园”、“兰州后花园”。
