关于武汉热干面的问卷调查报告

阅读: 评论:0

郑州qq团购网站大全
班级:市场营销一班、二班
调查成员:欧阳明道徐安青岛市内旅游景点排名
元旦适合去哪里旅游胡杨宁叶荣刘敏
目录
第一章调查方案
第一节——调查背景 (3)
第二节——调查目的……………………………………3-4
第三节——调查对象 (4)
第四节——调查项目 (4)
第五节——调查时间 (4)
第六节——调查组织实施计划 (4)
第二章——调查数据统计分析
第一节——数据的整理分析…………………………5-6
第三章——调研结论
第一节—— (7)
第四章——后记
附录;问卷调查表 (8)
第一章调查方案
去拉萨的最佳月份第一节;调查背景
可能一说起武汉人们就会不自觉地想起热干面。武汉热干面山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方杂酱面并称为我国五大名面,是武汉颇具特的过早小吃。
现在咱们先来看一段关于热干面的典故:
20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺。
过了几年,有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面馆,取财源茂盛之意,叫做“蔡林记”,成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口塔对面的中山大道上,改名热干面。直至今天,蔡林记这个百年字号还是人们茶余饭后的话题。
第二节;调查目的
热干面有其独特的地域性及特性,但同时在营销观念,营销策略及品牌独特性方面存在一定缺陷。
为了更好的宣传武汉特产,传承老武汉文化,我们将通过搭建一个现实与网络结合的武汉特产与武汉文化宣传的平台,采用现代的营销观念,营销策略,最终建立自身的独立品牌,让老武汉的特产,老武汉文化走向世界
第三节;调查对象;
选取部分在校大学生
第四节;调查项目
大学生过早主要吃什么
运城一日游最佳景点大学生主要喜欢吃什么口味的热干面
怎么进一步推广热干面长春值得游玩的地方
热干面与武汉的文化
第五节;调查时间
2011年10月24日星期一
第六节;调查实施
调查人员;欧阳明道,徐安,叶荣,刘敏, 胡杨宁调查方式;问卷调查
第二章调查数据分析
吃热干面的主要人分析
知道那几家面干面店
知道是武汉的特产吗

本文发布于:2023-06-22 10:36:08,感谢您对本站的认可!

本文链接:http://www.035400.com/whly/1/488868.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

标签:武汉   调查   热干面   面条   人们   特产
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
Copyright ©2024-2030 Comsenz Inc.Powered by © 文化旅游网 滇ICP备2022007236号-403 联系QQ:1103060800网站地图