东北雪乡图片
潮州、潮汕、潮阳、汕头、汕尾傻傻分不清，到底哪⾥才有潮菜？讲真，潮菜集⼤成是在汕 头，不是在潮州。湖南医药学院
外地⼈总弄混潮汕和潮州的概念，不过没关系，潮州、揭阳、汕头以及汕尾海陆丰，其实都是
胶⼰⼈。潮州是潮汕地区历史最悠久的城市，有着浓厚的⽂化底蕴和⽂明交融的成果，但现代
潮菜追求“⾷不厌精”最出彩的是在汕头。汕头的潮菜研究会⾥⾯的潮菜⼤师们既有汕头⼈，也有过了山海关就是东北吗
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潮州⼈，还有汕尾⼈，本来潮汕就是⼀家⼈，所以说潮州菜就是潮汕菜的代表这并不⼗分准
确，反⽽会影响潮菜的⼝碑，毕竟潮州很多菜做得还是稍逊⼀些。
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贵安水世界一日游攻略顺带提句，⾷在⼴州、味在潮汕，这句话很到位。我也很喜欢顺德菜，但顺德菜是粤菜酒楼菜
的出⾊代表，要说很惊艳那⼜还差很多，⼈间烟⽕味道还是潮州菜好吃。#我要上头条#
