家乡的特美食作文
我的家乡临海古镇有一种世界上绝无仅有的美食炒麻糍。 离山东省近的外省旅游景点在老家的街头巷尾，炒麻糍却是一种人人皆知的食物。炒好的麻糍上面洒了一大把配料，香气扑鼻。配料之王鸡蛋更是让它变得金灿灿的，为每一块麻糍戴上了皇冠。这么诱
人的麻糍怎么能不让人们馋涎欲滴呢？
作为小吃货的我，当然要看看厨师大神们是怎么做出如此美味的炒麻糍的。厨师们首 先拿出了几件炒麻糍神器平底锅、菜刀、饭铲。他们把一整块16K书本大小的麻糍“抛”
到了平底锅里，同时将各种美味的配菜也一起下了锅，然后一手拿饭铲一手操起一把菜刀，迅速地翻炒起来。“麻糍那么重，厨师们炒起来不累吗？”我正纳闷着，却看见厨师们手 起刀落，把麻糍切成一个个小方块，接着熟练地翻炒起来。我非常好奇，为什么他们不切
好再下锅呢？只见锅里的一块块麻糍又粘在一起了，厨师们又再一次边切麻糍边炒起来，
成都旅行社有哪些
切和炒两个动作的切换干脆利落，一点儿都不拖泥带水。不到一刻钟的时间，炒麻糍就做
好了。那一块块麻糍上裹满了散发着清香的配菜，与糯米的米香融合在一起，再加上麻糍
全国最好的旅游景点
粘稠的口感，让每一位顾客都津津有味地品尝起来。没有娴熟的工艺，自然做不出好吃的
炒麻糍，制作炒麻糍的厨师们是应该得到感谢的。
炒麻糍不仅香味俱全，还带着家乡的味道，因此，回上海时我们总要带一些麻糍。“请你们比一比谁做的好。”这不，家里就开展了一场“炒麻糍比赛”，作为评委的我滔
滔不绝地评论起来：“爸爸的那碗需要改进，奶奶的还不错”一通评论后我就狼吞虎咽地
吃了起来。
炒麻糍非常美味，还寄托着我浓浓的思乡之情。如果炒麻糍在我的美食榜上是第二，
那就没有其它菜敢称第一了。欢迎您来临海品尝炒麻糍哦！
我的家乡是河南，这是一个既热闹又美丽的家乡。家乡的特美食很多，家乡的戏曲
好看，无论哪样都让人赞不绝口。
今天首先就和大家说说我们的特美食河南烩面吧。来到这里，每走过一条街，都能 厦门旅游景点推荐
看见一两家烩面馆。当你饥饿的时候，只要喝上一大碗热腾腾的烩面，顿时心理就会觉得
热乎乎的，劲力非常十足，力量倍感壮大。所以，河南人不管走到哪里，吃过多少不同的
小吃，可是最后都会觉得河南烩面最好。
有一次，家里停水了，爸爸说：“你们说说去哪里吃吧。”我们连想都没想就说去吃
烩面。来到饭店，爸爸就点了几碗烩面和几盘小菜。不一会，面就端上来了。
看着那热腾腾的羊肉烩面，闻着那正宗的味道，口水早已不断的流出来了，等不及了，我拉过碗来，就狼吞虎咽的吃起来了，不一会，碗里的面吃完了，肚子里的饥饿感也一扫东莞景区排名前十
而光。爸爸说：“好吃么？”我自然是不住的点头，爸爸更是满意的笑了笑，好像在说：
那当然，这可是咱们河南的烩面呀。然后还摸了摸我的头。那一刻，我心理那个满足呀。
所以直到现在，一想起烩面的来，满身还都是暖的呢。
另外，河南也有“豫剧之乡”这个名称，这里就是豫剧发展地，“梨园春”是男女老
少都喜欢看的节目，尤其是老人，更是喜爱。每次我回家时都会看见奶奶在看梨园春。这
对我也有影响哦。
这就是我的家乡长垣。
在我的家乡――三门县，这里的美食千千万万。有鲜甜鲜甜的`小海鲜。软软糯糯的
松花饼。各种口味的麦饼……不过我最爱吃的就是传统美食麦焦了。这道美食一直出现在
传统节日里的家乡人们的餐桌上。这不，今年的元宵节，外婆外公又开始忙活起来了。
外婆负责做麦焦皮，我则在一旁学习打下手。大大的盆子里倒入一大袋面粉，有些淘
气的面粉宝宝们按捺不住还上蹿下跳着，差点没把我呛个半死。接着，外婆一只手往着面
粉里慢慢倒入加了少量盐的凉水，另一只手则快速地搅动起来。不一会儿，面粉和水相互
融合在一起，变成了有点湿湿的面粉团。然后，热上平底锅，刷上一层薄油，外婆在盆子
里摘一小团面团，由平底锅的中间向外面快速摊开，不到半分钟，一张又薄又圆又Q弹的
麦焦皮就成功完成了。
外婆凭着熟练的经验把面团变成了一张张薄薄的麦焦皮，外公在另一边忙着炒菜。不
一会儿餐桌上排满了菜，有米面、豆面、胡萝卜丝、土豆丝、鸡蛋丝、红烧肉、鱿鱼丝……这些可都是我最爱的菜呀！
终于可以开吃了，卷麦焦也要讲究技巧，取一张麦焦皮平铺在桌上，把各种各样的菜
铺在麦焦皮的一端，先上下铺软软的东西，中间铺上硬点的菜，这样才能使麦焦皮不容易破，然后轻轻地卷起来就可以了，对了卷的时候要把麦焦的下端皮也要包起来，否则拿起
来吃的时候菜可要漏了哦。因为都是我最爱的菜，所以这张麦焦可真像个大胖子，咬上一口，露出各种菜，五颜六，好像彩虹的颜，真是香味俱全。
麦焦的口味有很多，大家都可以根据自己喜欢的菜来配。就比如一百户家庭就有至少
有一百种口味。有了麦焦的万千包容，才会有大家对这道传统美食的无限喜爱，这也就是济南必去的景点推荐
麦焦的魅力所在。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
