暑期社会实践景德镇陶瓷调研报告瓷都"碰瓷…瓷都文化探索队”暑期实践团团队通讯咏宣窑霁红瓶晕如雨后霁霞红，出火还加微炙工。世上朱砂非所拟，西方宝石致难同。插花应使花羞，比画翻嗤更是空。 清弘历引言：中华民族传统文化博大精深，其中更是不乏我们大学生应该了解和学一的传统文化知识和技艺。四大文明古国之 一的中国，虽曾经经历过数不清的内部变革和外敌入侵，但毕竟 还是一路延续了下来，现如今的中华文化更是经过了长时间的传 承和积淀，向世人展示了她独有的魅力。这其中的瓷文化便是她 里的一个代表。 不打没有准备的战争为了响应学校要求的”弘扬传统文化，传承中华文明”有关传统文化的口号，也为了提高我们自己的社会实 践动手能力和交际能力，以便日后更好的融入社会。同一个学院 的我们因为对瓷文化兴趣聚集到了一起，商讨如何利用这个难得 的机会去增进自己对瓷文化的了解，由此组成了一个有关传统文 化的社会实践团。
实践团队的人数及性质确定好之后，第一个面临的问题就是选择实践地区的问题，对于这
个问题，大家也是纷纷献计献策，查阅网上资料。了解到中国历来就有三大瓷都的说法，分别是的景德镇，福建泉州市德化县，湖南省醴陵市。这其中又以景德镇最闻名，景德镇的制瓷历史悠久，从汉朝起始就有烧制陶器的记录，自晋朝开始烧制瓷器，因宋真 宗景德元年在此地生产的青白瓷质地优良，遂以当年年号命名此地，一直沿用至今。景德镇瓷器不仅在中国大陆上备受追捧，也受到了海外的其他国家的青睐，郑和七次下西洋所携带的大量瓷 器就出自景德镇，景德镇的瓷器名声因此大躁。考虑到景德镇的 瓷文化底蕴如此之丰富，我们团队就决定了此行的目的地景德 镇。接下来就是制定详细可行的计划以及每日行程的安排，这个 时候就充分发挥了信息时代的网络优势，每个队员自己上网查阅 资料制定行程，然后集思广益，在一起讨论汇总。终于制定出了一份切实可行且具有一定灵活性的计划表，这个过程就体现出了团队合作的重要性，每个人都有自己的疏忽和遗漏，但是经过大家一起努力之后制定的计划，远比原先任何一个人制定的详细周 全。至于联系当地负责单位的事情，倒是比较顺利，说明了来由 及相关安排后，当地单位表示欢迎和支持，这无疑增加了我们对此次实践活动的信心。 计划赶不上变化按照计划，应该是大家先回家然后二十号左 右一起聚集到景德镇的，但是由于队员中的国防生接到通告计划 于七月中旬进行集训，如此一来，便无法和我们一起
参加社会实 践了，队员们就商量着重新选定日子，思来想去，还是觉得一放 假就直接去于大家都方便。时间仓促，就只有将原计划七天的日程压缩为四天了。为了更加高效，大家讨论决定还将九个人分成 了三组，每组更是有具体的任务和分工，按照每个人的实际能力 进行分组，有人是新闻社的，就对采访比较熟悉，还有人擅长摄 影。经过简单的分组和粗略的实际规划，制定了一个四天简短但 却高效的日程规划，大家一下子感受到了行程的紧张和任务的繁 重。面对突然的变动，大家又是重新忙着各种随之而来向有关单 位申请，订车票之类的其他变革。一切又计划好之后，终于在七月四号踏上了旅程。
鉴于此次实践的目的和性质，我们制定了三个主方向：1在商 家眼中，瓷文化作为中国传统文化在现如今的环境下该如何进一 步发展以及它对景德镇的经济发展有何作用；2作为传统手工艺继 承人的陶工艺人对现如今的陶瓷文化发展前景有什么看法；3千年 传承的陶瓷文化在寻常老百姓的眼中经历了怎样的变革以及对他 们的日常生活有什么影响。另外有两个在我们了解到当地的历史 文化背景增加的课题：调查了解景德镇周边县城浮梁县城的茶文 化历史背景和文化沿革，感受浮梁古县衙所特有的历史意义；游 览观察位于瑶里古村景德镇红革命圣地陈毅故居，了解当地历 史，学一体会革命精神。正是基于此五个主要实践任务，再结合接 受单位的建议和提议，我们制定了行程表。决定先完成两个增加 的课悦隆庄温泉>日本广岛现在能住人吗
题，然后集中处理主要任务。至于具体的计划，后文有具体 的实践过程叙述，这里便不再赘述。
实践ing第一天一路奔波之后，我们终于在五号中午赶到了 景德镇当地，顾不上疲惫的身心，考虑到实践任务的繁重，我们 便马不停蹄的开始了计划中的任务。根据计划，下午先去了浮梁 古县衙参观了解。一进浮梁县古城门，映入眼帘首先是文化长廊一条由216块青花瓷板铺成的长廊，记录了浮梁县历史有关的人 物事迹。一路上古古香的徽派建筑更是让我们一扫旅途的困 顿，抖擞了精神，保存完整的古县衙着实让我们领略到当地的历 史文化底蕴的丰富。古县衙的遗址相当大，还保留了中轴线为轴 的一体式建筑，衙院，大堂，二堂，三堂。一路上听讲解员说这当地的文化一俗还有各种传统，才知道原来这是中国唯一一个保存 良好的清代古县衙遗址，也了解了当时的官位制度，穿衣打扮，以及此地的茶文化和景德镇当地的瓷文化密不可分的关系。县衙 正对前不远更是有一座红的塔，整体红的外墙面是由于古代 的特有建筑材料石灰和红泥经过多年的风吹雨打渐渐形成的。有关这个塔更是有一个有趣的传说，据说朱元璋当年被陈友谅追杀时被迫躲进此塔中，进塔之后竟然飞来了一大雁，陈友谅于是便推测塔中无人，朱元璋便躲过一劫，这虽是一个传说，但也能从侧面反映出当地建筑的特有的历史文化底蕴。踏进县衙大门，穿梭于各正
堂，刑房，税房，牢房。各类有着明确功能的建筑中 立马就感受到了它所特有的威严，各类封建礼仪制度的纷繁，体会最深的还是古代封建制度下法令刑罚的严酷，尤其是针对女子的刑法。
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从某些方面中也能看出古代的封建思想，比如说重男轻女，皇权至上，人分等级之类。举个例子，比如说从县衙大门就能看 出人分等级，县衙一共有四个门，其中最大的门称为仪门，专供 上级视察时所用，平时一般不开，中门就仅限于知县和上级官员通过，而东门和西门就是给那些平民和罪犯通行。
“前月浮梁买茶去，去来江口守空船”白居易的一首琵琶行，不仅写出了茶文化的历史悠久，更加描绘了一个古时江南人们生 产生活的情景，古时的浮梁县衙不仅辖管当地的茶叶交易，也起 到了一个监督景德镇制瓷业的作用。县令一般由中央特派，这也 是为什么这里的知县都是五品官，而其他地方就都是七品官的原因了。
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经过一个下午的不停奔波和记录游览，大家回到住处时都已 经是精疲力竭了，但还是在当地小逛了一下夜市，用以做了解风土民情和瓷文化在当地的生产生活所起的作用。之后，在大致重 申明天计划后，便各自都早早的睡下了，为明天继续征程做好准备。
第二天经过一夜的休息调整，大家按照原计划早早地坐上了 去往瑶镇古镇的车，在车上一边计划要如何等下要如何展开实 践，一边忙于准备等下采访了解的问题，不知不觉，车已到了瑶 里古镇。下车后，给我的第一感觉就是江南地区的风景秀丽和民 风纯朴在这里得到了完美的诠释，一派生机无限的样子。由于当地的环境保护得当，当地的环境十分优美，呈现出一片繁华，这 种繁华不比城市的车水马龙，是完全不同的风格，一眼望去，绿 荫葱茏，人与自然的和谐在这里向我们充分地展示了它特有的魅力。一条小溪将古镇分成了不同风格的两边，一边是规划整齐的 徽派建筑，一边是古古香的民国时期瓦房，据说当时国民党和 共产党就是划溪而治的。一路上还随时可见建国初期的宣传语 录，脱落的石灰上彷佛还能勾起大家对当初那段艰苦时光的想象 和体会。路边上随处可见和蔼可亲的当地居民在摆弄着自己家的小农经济，主要是销售自家种的各类果蔬还有从那背后的山上采 取的药材和经过加工制作的特产，比如说苦笋豆腐之类的.针对这些，我们特意选取了有代表性的几家，进行了小小的采访和调研，主要是针对当地特有的红文化民俗与景德镇的瓷文化发表 相关看法。经过一个上午的调研，我们一行人早已是饥肠辘辘，在一家当地的特菜馆匆匆吃完一顿后又立马投入了下午的计划中。
下午原本计划投入到陶瓷市场的文化调研中，但临时又增加了一个行程，先去古窑遗址了
解当地古窑的发展历史，为明天去 古窑民俗博览区做好准备。古窑遗址离我们当时所处的位置比较 近，但是偏偏碰到下雨，还好只下了一会便开始放晴了，我们只 有加快脚步，争取不耽误行程。古窑遗址的面积比我们想象的要大，里面的各种窑坑也比较多，一路拍照记录遗址中的各个窑的 名称，来历，以及作用，再加上还仔细了解了古代制瓷的过程和 工序.有了这些充分的准备我们对明天计划和任务的顺利完成更加 有信心了。最让大家印象深刻的还是那个拉胚的工序，因为在一旁有模拟古代拉胚的设备，提供自己动手制作的陶泥，所以大家 就都自己开始尝试了起来。看似简单的拉胚在我们一人手里却 出现了各种意想不到困难，有时是不能将陶泥正确地摔到拉胚所 用的机器中间，导致离心力不均衡，直接甩了出去；有时是刚拉 好的胚竟然慢慢变形，直至变成一块飞盘；最离谱的是觉得泥比 较干加了太多水，导致直接变成和稀泥了，拉不出来胚不说，直接将水和泥往自己脸上甩.动手做的感觉完全不同于在一旁观摩，这直接改变了我们对陶瓷整个制造过程的看法。陶泥，摞泥，拉胚，印胚，画胚，上釉.每道工序都需倍加小心，方能成就一件陶 瓷，现在想想那些制作精美的瓷器件是该经过了多少双手的精心 制作才到了市场上，再到自己眼前。
顾不上过多地游览和了解，由于时间紧迫，我们立马赶到了 销售陶瓷中心景德镇国际商湖北周边游景点推荐
贸广场，以完成我们对陶瓷市场的调 研瓷文化对当地经济影响的调研。
走在现代化的大街上，夏日闷热的沉寂在这里没有丝毫的体现，仍是一片繁华，大部分商铺还是开门的。只有零星的几家店 铺关门了。现在是瓷器销售的淡季，五一，十一黄金周才是他们 最忙活的时候，侧面反映了景德镇的艺术陶瓷已经有很大部分沦 为旅游业的附属品。从调研采访中，我们了解到当地陶瓷交易确 实有力地带动了当地经济发展，丰厚的瓷文化也给当地带来了旅 游收入，但当地的经济发展却在近年来表现出势头减弱的趋势。总结的经验就是，一味的传承祖先留给我们的东西始终会被这个 发展的世界淘汰，我们要学会在传承的基础上继续融入现代科技 和创新，这样才能保证将祖先留下的技艺和文化继续发扬光大。
回到住处，吃过晚餐，大家就忙于整理一天的采访记录和影像，之后，便也早早地睡下了，为明天做好准备。
第三天今天行程目标都是古窑民俗文化博览区，完成对窑工 的采访任务并在技工的指导下学一体验一下制作瓷器的必备工序拉 胚。先是在讲解员的带领讲解下了解游览了整个园区的结构还有 瓷文化的历史概要及特点，这其中他们对瓷器特点的形容我至今 记忆犹新，三峡豪华游轮5日旅游价格
白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬，多么贴切的形容 词啊！其中的“声如磬”更是深有体会，园内确实有一场瓷乐表 演，我们有幸耳闻，久久的陶醉于其中。更是随机采访了几位一 起欣赏瓷乐表演的观众，问他们就此行景德镇对瓷文化看法和刚 欣赏的瓷乐表演发表意见。一路谈论着瓷文化和博览区内建筑和 各类窑洞，耳边回响着刚刚欣赏瓷乐的清扬。不知不觉已到了DIY体验区了，大家因为有昨天自己动手的经验，所以都很快进入状态。
等师傅来时，也都顺利的完成了自己的作品(主要是师傅手 把手教学的)，但也有例外，有组员就大手大脚的把泥巴捏散T.没办法那个技工就手把手教学了，还是被捏散了，直接成了 扁平状.景德镇向来以四大名瓷（青花瓷，青花玲珑瓷，粉彩瓷，颜釉瓷）而蜚声海外，这次更是有幸见到四大名瓷的制作过程 和制作人员，细心地听完讲解才体会到了现四大名瓷制作过程的 考究。采访完技工师傅对陶瓷文化的看法以及对制瓷工艺的传承 发展意见之后，游览了各类复古窑洞(馒头窑，龙窑，葫芦窑 等)也到午后了，大家便纷纷到古窑文化博览区附近调研了解普 通居民了解陶瓷文化对他们的影响以及他们对瓷文化传承的看法，为了明天的总结采访做好准备。
第四天今天任务较之前稍显轻松，只要在当地的普通居民和大学生创业基地里的大学生进
行相关采访就行了。因为有事先的 分工所以大家也就很快的进入了角中，整个采访任务上午就顺 利完成了，下午就在当地的各式商铺间挑选自己喜爱的小饰品做 个纪念。总的来说社会实践还算顺利，就是中途的各种小插曲没 有意料到，致使计划被迫紧缩和时间比较赶。
