中小型酒店的发展问题及对策研究

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娄底市中小型酒店发展问题及对策研究
目录
摘要 (1)
关键词 (1)
附近的宾馆及价格100左右一、前言 (1)
二、娄底市中小型酒店的发展现状分析 (2)
(一)娄底市经济快速发展,为中小型酒店的发展创造条件 (2)
(二)娄底市旅游业势头劲,为中小型酒店的发展提供机会 (2)
(三)娄底市中小型酒店优劣势明显,机遇与挑战并存 (2)
泰国特产有哪些值得买(四)娄底市中小型酒店的经营状况一般 (3)
三、娄底市中小型酒店在发展过程中出现的问题 (4)
广州南沙区旅游景点
(一)员工流失率高,人才紧缺 (4)
(二)设施设备陈旧,装修滞后 (4)
(三)营销意识薄弱 (5)
(四)增强顾客忠诚度的意识不强 (5)
(五)服务质量低,专业度不够 (5)
四、娄底市中小型酒店问题解决的对策 (6)
黄埔十大名将(一)建立完善的激励机制 (6)
(二)对员工进行人性化管理 (6)
(三)改善硬件设施 (7)
(四)明确市场定位 (7)
(五)注重销售多元化 (8)
1.加强传统营销 (8)
2.加强客户管理,进行数据库营销 (8)
3.加强网络营销 (8)
(六)提高服务质量 (9)
1.提供个性化服务,提高顾客满意度 (9)
2.聘用高素质的服务人员 (9)
(七)加强专业人才的开发,进行相关的培训 (9)
鼓浪屿娜娜旅馆五、结语 (10)
参考文献 (10)
附录 (12)
娄底市中小型酒店的发展问题及对策研究
摘要:“优秀旅游城市”称号的获得与长沙至娄底的城际列车的开行等,为娄底市中小型酒店的发展提供了一个难得的契机和平台。在娄底市酒店领域中,中小型酒店数量占绝对优势,在这种环境下,探讨娄底市中小型酒店的发展途径具有重要意义。本文在对娄底市中小型酒店发展现状做深入调研的基础上,采用问卷调查的方式,研究中小型酒店在发展过程中所面临的问题,最后分别从员工流失、设施设备、市场营销与服务质量等方面进行分析与研究,旨在于促进娄底市中小型酒店的发展。
关键词:娄底市;中小型酒店;问题及对策;
一、前言
随着社会经济的发展与人民生活水平的提高,为满足不同体的工作、出差、精神享受等需求,社会上出现了具有不同功能、主题、等级的酒店类别,酒店业飞速发展。
根据酒店的星级划分标准,一般认为,中小型酒店是指三星及以下星级的各种酒店[1]。由于中小型酒店有着经济、舒适、方便、温馨的特点,它很自然地成为社会上平常百姓出差、旅游时的最佳住宿选择,并且有逐年递增的趋势,使得中小型酒店已成为酒店业的主体。而与大型酒店相比,中小型酒店规模小,投入较少,管理机构较简单,具有很强的适应性与灵活性,进入门槛低,这使得中小型酒店在我国酒店行业中占据的比例越来越大,它的发展潜力也非常的巨大。但同时也因为经营理念、资金、高科技人才等方面的原因,它较难有很大的发展空间,经营与发展往往都会受到一些制约,它的
市场覆盖率较低,一旦出现风险,往往会首当其冲地受到冲击。
据不完全统计,在娄底这个三线城市,现今娄底市区的有一定规模的酒店有近百家,中小型酒店包括有:娄底宾馆、娄底清泉大酒店、娄底鹏泰和一大酒店、娄底恒丰大酒店等。而三星级以下的酒店以及社会上的招待所、青年旅馆这些微
型酒店更是多如牛毛,难以计数,所以娄底市的酒店行业竞争非常的激烈,娄底市中小型酒店想要在竞争中寻生存与发展之道,就必须抓住机遇,摆脱困境。重庆攻略
二、娄底市中小型酒店的发展现状分析
(一)娄底市经济快速发展,为中小型酒店的发展创造条件目前,娄底正面临长株潭城市“两型”社会建设综合配套改革试验和省“3+5”城市建设这一重大历史性机遇[2]。娄底市是新兴的中小城市,经济起步时间较晚,发展迅速,据全国人大代表、娄底市委书记林武所说,在“十一五”期间,娄底市的GDP年均增长13%以上,其他的财政收入、投资、工业基本都实现了翻番,而长株潭经济一体化的实现将会更加提高娄底市人民的生活水平。经济的快速发展为娄底市中小型酒店的发展提供了坚强的后盾与保障。投资建设酒店,整改翻新中小型酒店的设施设备等现象在娄底市不断进行中。
(二)娄底市旅游业势头劲,为中小型酒店的发展提供机会娄底市政府与旅游局重视该城市的旅游发
展,不断开发、规范并宣传娄底旅游景点,吸引各地游客来娄底旅游,并于2010年1月娄底市顺利获得“优秀旅游城市”的称号;大肆鼓励第三产业的不断扩大,为其提供优惠政策,给娄底市酒店的发展提供了一个平台。而且从2011年4月1日起,娄底至长沙将开行城际特快列车,有T8311、T8313、T8303等,大学生运动会的即将举行也使得在娄底站中转的游客、商务人员、大学生增多,这样就为娄底市中小型酒店的发展提供了一个难得的契机与平台。
(三)娄底市中小型酒店优劣势明显,机遇与挑战并存
娄底中小型酒店的优势S(Strength):娄底市内没有高星级的酒店,主要以中小型酒店为主,数量上占绝对优势,没有高星级酒店与其竞争。
娄底中小型酒店的劣势W(Weakness):设施设备陈旧,装修落后,随着酒店业人才竞争的激烈化,娄底市中小型酒店已没有很大的优势能留住专业人才,人才的缺少使得酒店发展缓慢。
娄底中小型酒店面临的机会O(Opportunity):长株潭经济中心的形成,“优秀旅游城市”称号的获得,长沙至娄底的城际特快列车的开行,第十二届湖南省运动会将在娄底市举办等等,娄底市的经济与旅游业正在大力发展中,这些都为
娄底市中小型酒店的发展创造了机会。
娄底中小型酒店面临的威胁T(Threat):随着娄底经济的快速发展,以及政府对旅游业的大力支持,娄底的星级酒店越来越多,而且越办越好,整个酒店行业的竞争日益激烈。从大的范围看娄底正在迅猛发展的洗浴中心等也必将给娄底市中小型酒店的发展带来威胁。
在这样优劣势明显,机遇与挑战并存的情况下,娄底市中小型酒店既要借助自身的优势,将优势更加明显化,进一步扩大品牌知名度、顾客首选度;又要客观准确的看待自身的劣势,多方面多角度的改正自身的缺点、尽量减少劣势。面对机遇,娄底市中小型酒店要有勇有谋的抓住机遇、利用机遇,面对挑战时也要有信心有实力能接受挑战,让自己在挑战中成长。
(四)娄底市中小型酒店的经营状况一般
为进一步地了解娄底市中小型酒店的经营状况,笔者特制作了一份针对于中小型酒店员工的问卷调查(附录),对娄底市娄星区内的中小型酒店进行了不记名问卷调查,共发放问卷50份,有效问卷46份,调查的酒店主要有:湖南人文科技学院附近的金华宾馆、学院宾馆、东方明珠酒店、家和快捷酒店等;娄星广场附近的娄底宾馆、金香大酒店、恒丰大酒店等;火车站附近的明珠宾馆、凯泉宾馆、华泰酒店等。
为更直观地了解娄底市中小型酒店的经营状况,现将娄底市部分中小型酒店的情况列表加以说明(见表一),据调查结果分析得出,尽管娄底市区内的中小型酒店已达饱和状态,但仍然有酒店不断创建,
中小型酒店大部分位于市区中心,人口密集的地方,酒店客房数量在80到150之间,规模不大,管理机构较简单,酒店竞争压力大,日租房率只是保持在70%—90%,酒店会根据客源市场的不同而有不同的价位。
表一娄底市部分酒店状况

本文发布于:2023-08-17 18:01:59,感谢您对本站的认可!

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