《旅行社运营实务》课程融入创业教育的平台构建——以杭州科技职

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现代国企研究    2016. 7(下)
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旅行社运营实务》是旅行社经营管理专业的核心课程,它的内容涉及旅行社运营的整个流程,旅行社的成立、市场细分和定位、产品的设计开发、产品销售、旅游接待、客户管理、电子商务等,构成了旅行社运营的整个过程。该课程要求学生从旅行社经营和管理的角度把握旅行社业的挑战和机遇,从学做一体的角度来看,该课程是对旅行社经营管理专业学生进行创业教育的最佳平台。
一、《旅行社经营管理》课程模拟创业平台构建
《旅行社经营管理》课程模拟层面的创业教育由创业比赛和创业实训构成。学生在学完理论课程以后,直接进入创业实战是不合适的。虽然在课程中也设计了一些操作和模拟的环节,但实际上学生的创业技能毫无疑问还是比较生疏的,对创业的整体内容和流程的感性认识还是不够的,而创业比赛和实训模拟恰恰能够解决这一问题。通过创业比赛和实训模拟,可以使学生在没有风险压力的情况下对创业内容和过程进行亲身体验。通过模拟层的训练,不仅可以让学生体会到模拟创业的成功喜悦,使其创业意愿得到正强化,还可以进一步降低学生真实创业的失败率。
创业比赛包括职业规划大赛、创业项目设计大赛、大学生科技竞赛、商务策划大赛等。实际上,创业比赛为参赛大学生提供了一个绝好的学习机会。参赛大学生通过比赛,可以通过充分展现自己的产品/服务的巨大市场前景,从而体现出自己的能力和才华,这将为自己进一步创业或未来创业扫清障碍。旅游学院龙门古镇四季活动策划创意大赛、校园导游技能大赛等大赛为我校旅行社经营与管理专业学生提供了良好的模拟实战平台。
创业实训分为单项模拟实训和综合模拟实训。实际上,《旅行社经营管理》课程在课堂教学上,就可以积极构建模拟创业平台,如在课程设计思路上将企业业务流程引入课程教学,整个课程完全按照旅行社经营管理各岗位实际业务展开,教师指导学生以从业者的身份去完成旅行社工作的整个过程。通过在整个教学中按照旅行社运作的实际设计相应任务让学生仿真来完成,让学生可以得到一次手把手、分解式的创业流程教育。单项模拟实训包括了单项技能模拟和单项技能实践。单项技能模拟如旅行社经营与管理专业的学生可以在校内的模拟导游实训室进行现场导游训练;综合模拟实训是比较复杂的模拟训练,比如创业小组在老师的指导下在校内开旅游代理店,让学生自己管理经营,以体会创业的艰辛。
二、《旅行社运营实务》课程实战创业平台构建
以杭州科技职业技术学院为例,该专业在校内成立了旅游工作室,并与富阳东南旅行社有限公司、杭
州绿洲国际旅行社有限公司、富阳旅游集散中心等旅行社进行业务合作,创设真实的实践平台。学生在完成理念教育、模拟训练后进入该旅行社实体开展基于真实项目的运营与管理实践锻炼。
第一阶段:悠游·Sky工作室是旅游学院学生实践的一
摘要:着力培育“大众创业、万众创新”的新引擎,实际上体现了一种通过创新创业来提高劳动生产率的思维观念新变化。对旅行社经营管理专业学生进行创业教育,也是实现未来学生高质量就业的重要支撑。开展创业教育离不开平台支撑,对于旅行社经营管理专业学生来说,模拟创业平台和实战创业平台在学生创业素质和能力培养上能发挥出不同的功效,缺一不可。
关键词:旅行社运营实务;创业教育;平台
个创业平台。悠游工作室是以旅游为主要服务项目,主要面向杭州科技职业技术学院全校师生,同时也负责景点的票务代售(主要以杭州周边景点为主)。工作室可以提供完整景点信息和日常旅游服务,通过与杭州各大旅行社合作,对于旅游信息的时效性和准确性完全保证,工作室提供正规景点门票,并且保证价格适中。
第二阶段:会奖旅游工作坊则是在悠游·Sky工作室基础上进行了业务的提升,学生体验了进行二次创业实践。
第三阶段:以团队金牌导游教师牵头建设杭州市金牌导游技能大师工作室,并筹建正式旅行社,学生将体验第三次创业实践。
截至目前,专业已经顺利开展的真实项目有:(1)龙门古镇采摘游
(2)龙门古镇大学生三国征战一日游行程(3)龙门古镇拓展游(4)南京两天一夜纯玩团(5)首届旅游风采节
肇庆漂流盘龙峡
(6)桐洲岛周末踏青二日游(7)桐洲岛周末踏青一日游
(8)我和春天有个约会之采茶活动(9)新沙岛单烧烤
邯郸旅行社线路报价(10)新沙岛一日深度游
(11)桐庐大奇山国家森林公园、深澳古镇(荻浦花海)一日游
(12)龙门古镇四季活动策划创意大赛三、结论同安云顶山自驾旅游攻略
《旅行社经营管理》课程实践性强,在“学科本位”的本科教学中它的侧重点是管理,而在“技能本位”的高职教学中,其课程目标的侧重点是“操作+管理”,尤以操作为重。若采用传统教学模式,学生对旅行
社的认识仅停留在理论上,而采用任务教学法,通过教师设计的仿真情景和任务,可使学生走近甚至走进旅行社,从而真正掌握旅行社经理管理知识和技能。
教学实践也表明,《旅行社经营管理》课程中通过搭建模拟和实战平台,学生不仅对旅行社的整体运营有了清晰的概念,对旅行社主要岗位职能也有了很好的掌握,其综合能力和素养也得到了较大提升。
(作者单位:杭州科技职业技术学院旅游学院)
作者简介:王美云(1977~),女,硕士研究生,杭州科技职业技术学院旅游学院讲师,研究方向为公共政策与旅游管理。
王美云
《旅行社运营实务》课程融入创业教育的平台构建
——以杭州科技职业技术学院为例
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本文发布于:2023-08-19 15:21:22,感谢您对本站的认可!

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