北京开放大学服务运营管理活动14.1 本周在线测试 试题 1
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试题正文
制造业系统的产能在短期内可以通过加班或者增加轮班进行提升，同样，服务业也可以通过类似的延长运营时间来提升最大产能。（错） 选择一项：
对
错
试题 2
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鼋头渚樱花节时间有些服务机构在一些特殊情况下或需求增加时可以通过延长服务时间来增加服务能力。（对） 选择一项：
对
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试题 3
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试题正文
下面哪些项目是服务能力的组成部分？（多选）（ABCD）
A:服务场地
B:服务时间
C.
顾客
D.
服务人员
试题 4
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试题正文
餐馆让顾客自选凉拌菜的做法，在服务能力上的用意是什么？（多选）（AD）
A:减轻高峰期后厨特制凉拌菜的时间。
B:提高顾客对服务的参与热情。
C.
节省制作凉拌菜的设施设备。
D.
顾客的参与省去了服务员的时间，提高了服务能力。
试题 5
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试题正文
在任何情况下，降价都是吸引顾客来服务企业消费的好办法。（错）
选择一项：
对
错
试题 6
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试题正文
增加顾客自助服务项目在任何时候都是提升服务能力的好办法。（错）
选择一项：
对
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试题 7
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试题正文
下面哪些现象说明服务业最大产能的灵活性很小？（多选）（ABCD）
A:航空公司的航班
B:电视节的播出
C.
餐馆的座位数有限
星星峡天气预报丹霞地貌托梦事件D.
迪士尼的营业时间
试题 8
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试题正文
某高山滑雪场只有不到半年的时间为需求旺季，其他时间都是淡季，用什么办法能提高场地淡季的需求？（B） A:开发预约系统，引到淡季需求
B:淡季中把滑雪山坡提供给登山爱好者或者用于自然探索旅行
C.
在通往滑雪场的交通指示牌上告知滑雪场淡季的优惠和福利
D.
淡季力度很大的打折
试题 9
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试题正文
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关于服务能力的说法，正确的有：（多选）（ACD）
A:即使拥有相同的员工和设施，一个服务组织的服务能力在每天也可能不同。这是因为顾客由于需求各异而不一样，服务人员也有所不同。
B:一个服务组织的服务能力无法衡量
C.
不同的员工提供服务，产出水平可能不同
D.
服务能力指的是服务组织的最大产出水平
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服务在制造的过程中就被消费了，因此企业不可能提前进行服务生产以应对后来的需求高涨。（对）
选择一项：
对
错
试题 11
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试题正文
下面哪些情况是通过短期打折增加低谷期销售的案例？（多选）（ABD）
A:航空公司的红眼航班折扣
B:餐馆将星期四设为会员日
C.
旅行社参与双十一促销
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D.
电影院的周末上午半价
试题 12
服务企业应该尽可能地用自动化服务的设备或程序，以提高效率、从而提高服务能力。（错）
选择一项：
对
错
