11.红印圆茶
12.绿印圆茶
13.无纸绿印圆茶
14.红莲圆
茶
15.黄印圆茶与七子饼茶
16.勐海女儿茶
红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内，有一红“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中，而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是空前绝后。 南湾猴岛门票多少钱红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕，条索饱满，颜粟红，茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外，其中茶内正完全埋在茶饼中央，是旧式压模制造，使用古老制作工艺，无不是脐臼圆型饼茶，茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味，红印圆茶，是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲雄的依据之一。
绿印圆茶系勐海茶厂40～50年代制作的茶品，是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分。
早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”，早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50～60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品，是用新树茶菁制造，但仍以生茶方式制造，被称之为“绿印尾”，在普洱茶极品中，有极高的典藏价值。
黄龙溪有什么好玩的运城市委组织部最新公示勐海无纸绿印圆茶，是勐海茶厂在50～60年代生产的普洱茶等系列产品。“无纸绿印圆茶”属后期绿印之一，是当今普洱茶界的收藏家们眼中的珍宝。该产品采用勐海的乔木茶树的茶菁为原料，以生茶方式制成，因此又被称之为“绿印头”与“绿印尾”相对，品质各异，优者可与红印圆茶媲美。
“勐海红莲圆
茶”是勐海茶厂所
制的无纸绿印中的极
品，以易武茶菁为原
周庄有哪些好玩的景点料，是三至五等较嫩
者。该茶品水性厚
滑，味道微甜，喉韵
甘润，有兰香已至舌
面生津之境，逐特将
其命名为“红莲圆
茶”。
北京旅游攻略7日游红莲圆茶是以传统压模制造，茶身比一般茶饼宽大，但较薄，茶饼呈不规整圆形，有的甚至是椭圆，饼身有压模痕迹，茶叶条索细长，金芽头掺夹其中，茶面呈灰绿，但有油光。典型的无纸绿印茶面颜，台湾品茗大师们视其为“绿印头”中最好的普洱茶品。
“云南七子饼”，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50年代未所产的，被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶，由于毫头多，陈化后都转变为金黄，是以茶饼呈黄，故其外包纸标记八个红中字组成的圆圈中“茶”字为黄，而内正标记为绿“茶”字。60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品，“云南七子饼”。在“七子饼”中，以勐
海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代，以生茶制成，“蓝印七子饼”产于80年代，是轻度熟茶拼配。
“红带七子饼”，在港台及南洋的华人世界中，往往被视为“中秋团圆”的象惩，故国家圆梦，一饼以系之，茶情、乡情、家园情，普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝，畅销几十个国家和地区，是外销出口免检产品。
勐海现代女儿茶，香港茶商称之为“白针金莲”。该产品是勐海茶厂70年代所产。
白针极品，茶菁颜为青栗带金芽子，有薄薄的白霜，闻有淡淡的荷香，以二三分轻微熟茶或生茶制成，是最高级的现代普洱茶品之一。茶汤砂滑，回甘生津、茶气强、茶韵新，是很值得收藏而让其继续陈化的普洱茶极品。“现代女儿茶”是普洱散茶在当今的杰出代表。（蒙田）普洱茶的冲泡与鉴赏普洱茶冲泡操作简单易行，一般包括选茶、备具、择水、投茶与冲泡五个环节。购来即饮的普洱茶应选熟茶，选择熟茶时首先应干看外形，好的普洱茶外形泽褐红（俗称猪肝），条索肥嫩、紧结，闻干香有特殊陈香。选择普洱散茶应看嫩度，主要看四点：一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高；二看条索紧结、厚实程度；三看泽光润程度，泽光滑润泽的嫩度高；四看净度，匀净、梗少无杂质者为好。普洱熟茶的紧压茶则应选外形条索松紧适度，泽青褐、棕褐、褐红的为佳。冲泡普洱茶一般选用景德镇、澧陵等地生产的薄胎瓷器皿或宜兴紫砂壶，这样泡茶不走味，能较好地保持 普洱茶的香气和滋味，再配备水晶玻璃观赏杯，配上滤茶网用于使茶汤浓度均匀一致，另一方面让嘉宾观赏鉴别茶的汤。古人云：茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。原则上宜选用软水，如纯净水、矿泉水等，因条件有限，也可用符合饮用水标准的自来水。投茶量依个人口味而定，一般以3~5克茶叶，150毫升水为宜，原则上掌握茶水比例在1：50至1：30之间。普洱茶要求用100的沸水冲泡。为使茶叶香气和滋味更加纯正，有必要进行温茶，即第一次冲下的沸水立即倒出，这样做也可起到清洗茶叶的作用，温茶可进行1~2次，速度要快，以免影响茶汤滋味。冲泡时随冲泡次数增加，冲泡时间应慢慢延长，这样泡出的茶汤才比较均匀。俗语说：乌龙闻香，普洱赏。把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤。普洱茶的汤要求红浓通透明亮，在一定年限内，汤的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标，根据品质不同可分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等，以宝石红最为难得，为茶中极品，其次为玛瑙红、琥珀红，茶汤泛青、泛黄为陈期不足，汤褐黑、浑浊不清则是变质的表现。赏之后，将茶汤斟入小巧玲珑的品茗杯中再闻香气和尝滋味，茶汤甘甜、滑润、厚重和陈香是好的普洱茶应具有的品质特征。甘甜就是茶汤入口要有明显的回甜味，刺激舌面、两颊、舌底不断地生津；滑润的感觉是指茶味刺激性不强，纯正平和；厚重是指茶汤浓稠而不淡薄，入口味觉香浓而不寡淡。好的普洱茶香淡淡的荷香中透出独特的陈香，不同嫩度晒青毛茶加工出来的普洱茶经过陈化后香气有所差异，有兰香、荷香、青香之别，其中以兰香最为难得，古人曾有诗形容普洱茶宜人的香气为“香于九畹芳兰气”。欣赏普洱茶，可以忙里偷闲一人自斟自饮，通过慢闻其香，细品其味于宁静的饮茶氛围中获得对人生的另一番感悟；也可以邀上三
五好友于文化气氛浓郁的茶馆谈古论今，在细品慢啜中交流情感，增进彼此的友谊。茶叶，从发现至今，一直作为一个载体，以其独特的方式发挥着它的社会功能：以茶思源、以茶会友、以茶廉政、以茶作诗、以茶歌咏、以茶为文、以茶作画、以茶起舞、以茶联谊等，今天，随着人们对自然和古朴越来越深刻的需求和向往，普洱茶这一历史名茶作为越陈越香（相对）的“有生命的古董”，被越来越多的人认同、接受、喜爱和追捧。品普洱茗茶，赏普洱陈韵，忆普洱历史，我们希望能够在一杯小小的茶汤中得到淋漓尽致备具择水“”投茶冲泡℃鉴赏普洱茶的冲泡与鉴赏名茶共赏D15
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编辑：蒙田D A O B A 的体会和感悟。（蒙田）
