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2022年中国国民经济增长6.9%，低于2022年的7.4%。受经济持续放缓、内需不足影响，国内居民中高端牛羊肉消费需求进一步下滑，猪肉和禽类产品等低价动物蛋白影响较小。生猪价格涨跌不仅与老百姓生活息息相关，而且对相关产业具有影响。2022-2022年生猪产业现状及进展趋势分析具体内容如下。
生猪产业和其他行业一样，正从以数量增长为主快速转向提高质量、优化结构和增加效益，猪肉产量增长幅度进一步下降将成为必定趋势。
猪为六畜之首，粮猪安天下。
在我国，悠久的农耕文明和饮食文化使国人形成了对猪肉的特别偏爱，也造就了中国作为世界第一生猪养殖和消费的大国地位。据发布的生猪养殖产业市场运行暨产业进展趋势讨论报告数据显示，我国生猪养殖业产值占畜牧业总产值的比重达47%。
“规模快速增长，价格波动加大，猪周期依旧存在，生产效率持续提升，准入门槛不断提高。”纵观“十二五”，国家生猪产业技术体系首席科学家、中山高校生命科学院教授陈瑶生总结出了这几个关键词。
面对我国新常态下经济结构调整期，“生猪产业和其他行业一样，正从以数量增长为主转向提高质量、优化结构和增加效益，猪肉产量增长幅度进一步下降将成为必定趋势。”陈瑶生告知《中国科学报》记者。
“猪周期”被打乱
保定周边免费景点大全 中国生猪养殖业产值占畜牧业总产值的比重达47%，中国生猪饲养量和猪肉消费量约占世界总量的二分之一、居世界第一位……这些数字足以引起社会对生猪产业的关注。
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国家统计局公布的数据显示，2022年1至3季度，生猪累计出栏量为49754万头，同比下降了4.12%；全国猪肉累计产量为3828万吨，同比下降3.63%。
《中国科学报》记者在采访中了解到，生猪价格的波浪式特征给生猪产业带了较大的转变。以近几年为例，2022年猪价一路飞涨，平均净利润400元/头；而接下来的3年，养猪
成本逐年上升，利润持续下滑，2022年和2022年分别降到75元/头、50元/头；2022年几乎全行业亏损。 陕西省人民政府门户网站
在陈瑶生看来，猪价的波浪式特征打乱了“一年赚，两年平，三年亏”的猪周期，在肯定程度上意味着我国生猪产业将整体进入“微利时代”。
2022年，生猪价格有所好转。数据显示，2022年1至11月，全国生猪平均价格为15.1元/公斤，同比上升12.3%。
内蒙古赤峰市的孙龙2022年养了200多头猪，他向《中国科学报》记者介绍，今年状况好于往年，平均每头净利润在300元左右。
故宫三处不宜拍照 据相关机构对全国600多个生猪价格定点监测，今年1月9日~15日，全国仔猪、生猪、猪肉平均价格连续走高，原料市场连续之前的平稳震荡态势。
而不同地区的状况也不一样。在统计的22个省市地区中，仅甘肃、江西、四川地区的价格较上个统计时段有稍微回落，其他地区价格均有程度不同的小幅反弹。
中国农科院农业经济所讨论员吴敬学向《中国科学报》记者介绍，我国养猪生产表现为不同的区域差异，主要集中在四川盆地、黄淮流域、长江中下游和东北等四大区域。“这些地区也是粮食主产区，饲料资源相对丰富，具有区位优势。”
“最终的黄金沃土”
与国外成熟养猪模式相比，我国养猪业在设施化水平、规模化程度、生产效率等方面仍存在较明显的差距，养猪行业的进展空间很大，曾被称为“最终的黄金沃土”，引大批资本竞折腰。
陈瑶生认为，近年各路资本纷纷跨行进入养猪业，加速了我国规模化养殖的进展，逐步引导我国生猪养殖迈进工业化时代，生产效率不断提高的同时，也可能把养猪业带进利润低谷，甚至导致供大于求的不利局面。
多年来，什么样的规模适合生猪养殖业的进展，业内争辩不一。
农业部对生猪规模养殖的定义为，养殖场（户）年出栏生猪量在50头以上（含）的养殖模式，2022年依据生猪产业进展需要，将年出栏500头以上（含）的养殖场定义为规模化
养殖场；国家发改委对生猪规模养殖定义为，养殖场（户）年存栏量在30头以上（含）的养殖模式。一些大型“公司+农户”企业，也将合作养殖户的标准提高到500头以上。
依据公开的数据显示，2022年我国规模化养殖场（年出栏500头以上）生猪出栏占比44%。“在将来很长时间内，规模经济仍将驱动我国生猪产业的转型进展，有56%的小规模生产者随时可能退诞生猪行业，这个空间需要规模化养殖者来弥补。”陈瑶生说。
也有学者认为，规模养殖主要以使用工业饲料为主，规模比重的增加意味着对粮食的需求会进一步增大，也势必会造成“人畜争粮”的冲突。因此，在推动规模化养殖进展的同时，如何解决饲料粮供应（农业部十三五推动粮改饲方案）、环保等问题特别关键。
倒逼产业转型升级
近年来，养猪业带来的环境污染问题也备受瞩目。
河内 2022年3月，“黄浦江漂移死猪”大事一度成为舆论关注的焦点；2022年4月，青海、湖北、江西等地又相继消失“死猪漂流”大事。一时间，畜禽养殖带来的环境问题受到社会的高度关注。
2022年1月1日开头实施的新《环保法》，其法律条文从原来的47条增加到70条，加大对相关排污企业的惩处力度。新法指出，病死猪需要有动物卫生监督机构进行无害化处理等。
“随着新《环保法》的实施，废弃物处理和资源化利用将成为养殖企业依法经营的重要因素，养殖企业也必需持续探究适合本地区生态环境进展的模式。”陈瑶生表示。
长期以来，中国生猪产业以中小型散户为主。据了解，虽然我国年出栏猪在500头以上的规模养猪体已经达到了44%，但年出栏在500头以下的养猪户还占56%。
2022年，受长期低价的困扰，我国生猪价格自5月以来呈现快速上升趋势，猪肉价格高出国际市场30%～50%，美国、丹麦、加拿大等猪肉生产大国虎视眈眈，加大了对我国猪肉出口的力度，与这些养猪发达国家相比，我国生猪养殖效率相对较低，饲料等成本高，国内猪价长期大幅高于国际市场，很可能导致猪肉进口的快速上升（目前我国猪肉进口检疫口岸已达44个），我国生猪产业在将来必将面临国际竞争力的压力。
