丽江束河古镇图片武汉⼗⼤美⾷⼩吃，它是公认的第⼀！ 武汉向来就是众⼈聚集的旅游胜地，武汉不仅旅游资源丰富，各种名⼩吃也是名声在外。下⾯就让我们⼀起来看看武汉的名⼩吃吧，这么多总有⼀个是你喜欢的！巴山大峡谷图片
1、热⼲⾯
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热⼲⾯是湖北省武汉市的汉族特⾊⼩吃，原本是武汉的特⾊美⾷，在湖北很多地⽅都⼗分受欢迎。随着湖北⼈在其他省市地⼈⼝增多，武汉热⼲⾯也在许多地⽅都能见到，是诸多⼈喜欢的⾯⾷之⼀。热⼲⾯与北京的炸酱⾯、河南烩⾯、⼭西的⼑削⾯、四川担担⾯同称为中国五⼤名⾯。热⼲⾯的⾯条纤细根根有筋⼒，⾊泽黄⽽油润，滋味鲜美。拌以⾹油、芝⿇酱、五⾹酱菜等配料，⾊⾹味俱全。武汉热⼲⾯可谓享誉全国乃⾄世界。 2、⽼通城⾖⽪
⾖⽪是湖北省武汉市著名汉族⼩吃，多做为早餐，⼀般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在⼀些特殊的餐厅或⽼字号饭店也有提供。最以⾖⽪著名的是位于武汉市中⼭⼤道的“⽼通城”，其制作的⾖⽪在武汉市市民中有很好的⼝碑。此外，在武汉周边县市，如：恩施、鄂州市等，也很受欢迎。
3、精武鸭脖
精武鸭脖是武汉最有名的汉族⼩吃，因为起源于汉⼝的精武路⽽得名。精武鸭脖是将川味卤⽅改进后⽤在鸭脖上好⽕计精武鸭脖培训，具有四川⿇辣风格，⾹味扑⿐，⼝感刺激，鲜美⽆⽐，所以很快成为了武汉⼈喜爱的名⼩吃，仅在精武路⼀带就有⼗⼏家店。如今，精武鸭脖在全国各地随处可见，并且形成⼀些新的流派。
"四季美"是坐落在汉⼝中⼭⼤道江汉路⼝附近的⼀家⼩吃店的店名，意为⼀年四季都有美⾷供应，如春炸春卷，夏卖冷⾷，秋炒⽑蟹，冬打酥饼等，1927年开业，⽣意兴隆；后有特级厨师钟⽣楚等在该店制作江苏风味武的⼩笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为"汤包⼤王"，使该店变为主要供应⼩笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿⾁剁成⾁泥，然后拌上⾁冻和其他佐料，包在薄薄的⾯⽪⾥，上笼蒸熟，⾁冻成汤，⾁泥鲜嫩，七个⼀笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。为了满⾜不同顾客的需要，除鲜⾁汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、⾹菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。 来安天气预报15天5、煎包
煎包是武汉另⼀特⾊美⾷，刚出锅的⽣煎包冒着热⽓，上⾯洒着葱花和⽩芝⿇，⾦黄薄脆的底⼦，⼀个个看着就觉得可爱，味道鲜中带甜。好的⽣煎包不但是⼝味上佳，重量也是要控制好的。通常做包
⼦的⼈都知道跟⼩笼汤包⼀样，⽪和⾁的标准是对半，⽪四钱，⾁四钱，⼀个包⼦是⼋钱重。
6、五芳斋汤圆
五芳斋汤圆，为武汉名⼩吃之⼀，现已成为武汉市乃⾄湖北省知名品牌和名优地产品。
洪⼭菜薹即产于武昌洪⼭⼀带的红菜薹，颜⾊紫红，脆嫩清⾹，营养丰富，常⾷不厌，是武汉⼈冬春两季的家常菜之⼀，同武昌鱼⼀起被誉为楚天两⼤名菜。清⼈在《汉⼝⽵枝词》中喝道:"不需考究⾷单⽅，冬⽉⼈家⾷品良，⽶酒汤圆宵友好，鳊鱼肥美菜薹⾹。清末慈禧太后常差⼈来楚索取洪⼭菜薹，视之为"⾦殿⽟菜"洪⼭菜薹炒腊⾁。
宵友好，鳊鱼肥美菜薹⾹。清末慈禧太后常差⼈来楚索取洪⼭菜薹，视之为"⾦殿⽟菜"洪⼭菜薹炒腊⾁。
8、谈炎记⽔饺
"谈炎记"是武汉地区有着悠久历史的专营特⾊⽔饺的⽼字号风味⼩品牌。始创于1920年。20世纪20年代，湖北黄陂⼈谈志祥下汉⼝开作坊经营⼩吃馄饨，以其独特的精制⼿法，诚信地服务⼿段，赢得了⾷客们的普遍赞赏，被誉为⽔饺⼤王。
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9、⾯窝
⾯窝，是武汉汉族⼩吃之⼀，也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉⼈称为“过早”)提供。因四周厚⽽中间薄得⼲脆成了⼀个⼩洞，呈凹状，武汉⼈不习惯叫它“⾯凹”，⽽叫它“⾯窝”。⾯窝创始于清光绪年间。
10、孝感⿇糖
湖北孝感地区的特⾊地⽅名产孝感⿇糖，被美⾷家评价为⾹、甜、薄、脆、⽼少咸宜的风味佳品，早已闻名于全国。
⿇糖以⾹、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有⾹⽽不艳，甜⽽不腻，回味⽆穷，形似⽟梳⽩似壁，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰富，含蛋⽩质、葡萄糖和多种维⽣素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
