内容提要：近些年，北京郊区创意农业的进展迅猛。本文从实证研究动身，总结了郊区进展创意农业的七种模式，即“紫海香堤”多元创意组合模式、“植物迷宫”景观农业创意模式、“波龙堡酒庄”产业融合创意模式、“平谷桃产业链条开发”创意模式和“百里山水画廊”空间集进展创意模式、“大兴农业”区域品牌开发创意模式和“公园式农业”主题创意进展模式。
主题词：北京，创意农业，模式，做法
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自2004年北京市提出要大力进展文化创意产业和都市型现代农业以来，北京郊区以创意为理念、以农业资源为基础、以科技为手段、以市场为导向、以人才为支撑，以观光农业为切入点，制造出了具有文化附加值、生态附加值、科技附加值和服务附加值较高的，满足人们精神和文化需求的创意农业产品、创意农业园、创意节庆活动、创意融合产业、创意农食文化等类型，在实践中形成了不同的进展模式。
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本文试图从一些北京郊区进展创意农业的典型案例来总结创意农业进展的几种模式。
一、“紫海香堤”多元创意组合模式
“紫海香堤艺术庄园”（以下简称香草园）位于北京密云县古北口镇汤河村，其核心区占地面积300亩，要紧种植了薰衣草、紫苏、马鞭草、洋甘菊等世界200余种宝贵香草品种，是北京市规模最大、品种最全的香草种植园，是一个集养生、度假、休闲、体验、艺术创作、婚纱摄影、影视拍照为一体的综合性都市型现代农业观光旅行区，也是集“现代都市型农业”、“情形式休闲度假”与“文化创意产业”三位一体的文化旅行模式。香草园以创意为切入点，以爱情为主题，浪漫为形式，通过对香草文化的包装和利用，极力塑造普罗旺斯式的浪漫氛围，打造“长城脚下的普罗旺斯”，制造了创意农业产业进展的一个新模式。香草园的多元创意表现在： 杭州最繁华的步行街 1、主题创意。香草园突破了传统农业园区种植果树、农作物，以观光、采摘为主打的经营模式，采取差异化经营战略，运用地理纬度，全球选取差异化主题，幸免因趋同现象导致的不必要竞争。按照纬度相近区域气候环境相似这一地理变化规律，创新性的以纬度作为要紧定题指标，在全球范畴内选材。北京密云县处于北纬40°3´，与以香草种植闻名的法
国普罗旺斯（北纬43°31´）相近，通过实地考察，并在古北口镇种植香草试验田取得成功，最终选定香草为主营项目。异国风情的引进实现了差异化，制造出北京一项新的具有唯独性的都市型现代农业资源，开发出都市型现代农业的浪漫、时尚元素。
2、经营创意。第一，目标体锁定中高端市场，有效地规避了与传统农业竞争，赢得了专门的市场占有率。香草园按照其建设经营内容，市场定位于中高端消费体，专门是要紧服务于新婚夫妇、情侣、摄影爱好者、写生画家、商务游客等专门客源，目标体明确，满足了个性化的市场需求，从而有效地幸免了与传统农业的低价竞争，还提升了市场占有率。第二，项目策划了DIY（英文Do It Yourself的缩写，又译为自己动手做，亲身参与）旅行体验活动，以延长游客停留时刻来阻碍消费行为，增加收益。按照香草园建设目标，划分了“香草体验休闲”和“汤河亲水休闲”两大功能区，开发了“五大香草休闲”、“四大爱情体验”和“汤河亲水休闲”三类旅行产品，使游客不仅能感受异域乡土风情，还能亲身参与制作、体验香草文化。
第三、以移动式自宿营地代替固定的客房，既新颖实惠，还解决了建设用地不足的矛盾。观光农业园区建设用地不足已成为共同的进展瓶颈。一样地，餐厅、客房等基础设施的建
设用地专门有限，明显不能满足客源的需求，从某种程度上阻滞了产业向纵深进展。而香草园充分利用了游客期望零距离“拥抱”香草的心理，创新性的用帐篷营地解决了住宿咨询题。一来营造置身花海、抬头望月的浪漫氛围，二来还能宣传香草的驱蚊作用，同时以每顶帐篷租赁150元的实惠价格，吸引游客。第四，开发了香草系列时尚产品，既增加了香草作为农产品的经济附加值，还增加了香草的文化附加值。香草园开发了多种香草时尚产品，如按照普罗旺斯古法手工制作的干花、香包、香袋、精油、香水、香皂、蜡烛、薰衣草花草茶等。如此，不仅满足了游客“购”的意愿，而且农产品由此成为了具有有用价值的商品和具有专门意义的纪念品。太谷县属于哪个市
3、营销创意。第一、以“唯独性旅行资源——长城脚下的普罗旺斯”为要紧吸引物。唯独性旅行资源是客流量的保证，打造唯独性旅行资源离不开创意，成功的创意关键是和谐。法国普罗旺斯的香草象征无限浪漫，中国长城象征坚贞永恒，二者是两国的标志性资源，文化底蕴深厚，用统一的爱情主题有机融合在一起，创意出了观赏性强的唯独性旅行资源——长城脚下的普罗旺斯。在法国只有香草没有长城，在中国只有长城而没有香草。但在密云的香草园则既有长城又有香草，将香草的浪漫与长城的永恒完美的结合在一起。因此，这一营销创意，激起了中外游客来此旅行的欲望。第二、以联合经营为手段，与专业
婚纱影楼公司签订合约，保证香草园的差不多收益。为开发香草园的多元效应，与北京傲视婚纱摄影公司独家签约，年租金收益达80万元。通过租赁婚纱摄影场地的形式，既保证了香草园的差不多收益，也有效为香草园做了推介宣传。与此同时，通过婚纱摄影公司的客户挖掘和培养出了一批香草园的潜在客源。
二、“植物迷宫”景观农业创意模式
景观农业确实是利用多彩多姿的农作物，通过设计与搭配，在较大的空间上形成漂亮的景观，使得农业的生产性、可连续性同审美性结合起来，成为生产、生活、生态三者的有机结合体。其突出的特点是用美学价值表现来自农作物的观赏价值和农作物的特点结构，包括农作物收成的欢乐、农耕与田园、具有地点特的乡村生活以及现代高科技农业带来的惊奇与对以后的展望。这种新型的农业景观除了满足生产功能之外，同时带动了乡村旅行的进展，直截了当促进了农民的经济收入大幅增加。植物迷宫是景观农业模式的一种。
植物迷宫模式依靠特种植和主题游乐等绿田园和迷境吸引力，通过高度情境化、休
金佛山景区闲化、体验式的游憩方式设计，以休闲体验式的田园旅行为市场卖点，将农业特性与旅行业以及拓展训练巧妙的进行结合，使市民、青青年在享受自然风光、农业风情，了解农业科普知识的同时，进行娱乐、休闲和健身，体现了农业的多功能性和产业融合性，为农业的功能开发和与其他产业的融合提供了有创意的思路和样板。位于昌平区小汤山镇土沟村的四季蔬菜观光主题园——“京承碧园”利用四个温室设计了春意盎然踏青园、姹紫嫣红瓜果园、金秋十月赏菊园、寒冬保健菜园四个景观园和一个蔬菜迷宫。
在春意盎然踏青园，要紧利用品种选择、彩搭配、播期调剂、艺术造型等技术，采纳栽培床下沉倾斜（栽培床南高北低，倾斜30度，形成立体成效）等措施，建成了包含奥运五环、奥运单项运动标志、红旗飘飘、吉祥彩虹、月亮弯弯等景观的奥运主题景区和漂亮的祖国景区。在姹紫嫣红瓜果园，利用蔬菜树式栽培、无土栽培、嫁接、盆栽、植株造型、品种选择搭配等多种栽培技术，采纳观光道下沉（下沉80厘米）等措施，突出设施蔬菜现代栽培技术，扩展温室空间，提升景观成效。建成了包含芳香蔬菜坛、阳台菜园、百瓜飘香、番茄树林、绿世界等景观。在金秋十月赏菊园，要紧利用不同彩品种搭配、播期调剂、艺术造型等技术，采纳栽培床下沉倾斜（栽培床南高北低，倾斜30度，形成立体成效）等措施，建成了金龙腾飞景观。在寒冬保健菜园，选用板蓝根、藿香、黄芩、叶用枸
杞、藤三七等22个品种药用保健蔬菜品种，采纳不同图案，结合盆栽，形成了高低搭配的艺术化栽培的景观成效。
蔬菜迷宫：建于2007年4月，占地约2亩。以竹竿为主体材料，由高到低为主体层次，内设凉亭、手动遮阳设备，种植作物达30多种，要紧以四方位（分不由冬瓜、西瓜、南瓜和北瓜指示东西南北四个方位）、五味（香瓜、甜瓜、苦瓜、辣椒、鱼腥草分不代表香甜苦辣腥五种味道）、六型（南瓜、丝瓜、苦瓜、砍瓜、蛇瓜、瓠瓜）、七（红梗叶甜菜、橙彩椒、黄番茄、绿茄子、青苤蓝、白梗叶甜菜、紫紫苏）为主体部分。
三、“爱斐堡酒庄”产业融合创意模式
创意农业既是产业融合的产物，也是产业融合的表现形式。北京波龙堡葡萄酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄、通州桑瑞生态园确实是产业融合创意模式的代表，集一产种植（或养殖）、二产加工、三产旅行（或餐饮）为一体，通过产业融合，持续升级产品附加值空间，从而将利润放大，获得三次产业的综合收益。
珠海长隆门票价格表波龙堡酒庄位于北京市房山区八十亩地村，成立于1999年，由中法合资兴建。2009年成为中国第一个取得欧盟有机认证和美国有机认证的有机葡萄酒企业。波龙堡葡萄酒庄借鉴了法国闻名酒堡的建筑风格，采纳了“四位一体”的经营模式，即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上，还开发了葡萄酒主题旅行、专业葡萄酒品鉴、休闲度假等三大功能，形成了一、二、三次产业融合的进展模式。
1、第一产业——葡萄种植。波龙堡自有1000多亩葡萄种植园，全部采纳法国酒用葡萄品种，按照有机生产方式和法国葡萄种植治理方式来种植葡萄，为生产有机红酒提供可靠的原料保证。
2、第二产业——葡萄酒加工。波龙堡有一个加工车间，拥有先进的有机葡萄酒加工工艺和技术，以及先进的设备，年加工高档红酒250吨，定位于高端消费人，并出口到巴黎，中国生产的葡萄酒第一次打入以盛产名贵葡萄酒而著称的法国的中高端市场。波龙堡自行研发的有机干红葡萄酒填补了国内空白，正在对我国葡萄酒行业产生深刻的阻碍。
3、第三产业——红酒文化主题旅行。以红酒文化为主题，波龙堡酒庄开发了具有法国浪漫风情的旅行项目。游客在庄园里，既能够观赏法式风格的酒庄建筑，也能够到葡萄园去
观看和体验酒用葡萄的种植与治理；能够参观和了解有机红酒的酿造过程，也能够去看一看如兵马俑般壮观的酒窖；能够在品酒室一边品尝各式红酒，一边了解葡萄酒文化与进展历史。酒庄还与婚纱摄影公司签约，为现代派的浪漫新人提供以红酒文化为背景的婚纱摄影服务，一对对新人在充满欧洲风情的酒庄里，在充满奇异感的酒窖里，留下了美好的身影。酒庄还开展了个性化服务——“私人酒窖”服务，在酒窖中为个人设置专有酒柜，为其储藏指定的红酒，当客人需要时，只要一个电话，红酒就会送上门；客人也能够带上三五好友，在酒窖里开一个小型的品酒会或聚会。
