厨房美食菜谱：福州年糕的做法

阅读： 评论：0

厨房美食菜谱：福州年糕的做法

福州年糕是福州的传统美食，每到过年，大家都会自制或买现成的来吃，寓意“年年高”。

  记得小时候在福州，每到过年，妈妈就会自己泡米磨浆滤水，蒸年糕吃，那种甜蜜的滋味总是难以忘怀。

  今天我用新良的粘米粉和糯米粉做妈妈的味道。

  蒸好直接切块便可食用，用油煎了吃，更加美味。

  食材

  主料：

承德攻略三日游路线

  糯米粉

  粘米粉

  水

广州南沙天后宫怎么去>巴西vs阿根廷世界杯  白糖80g

  花生20g   

  步骤

鄂尔多斯人才网招聘信息网  1.将糯米粉、粘米粉和白糖混合

  2.加入水，搅拌均匀

  3.将山姜叶清洗干净

  4.蒸笼底部铺山姜叶，用倒扣的盘子定型一会儿，取出盘子

  5.倒入米糊

  6.表面撒花生

  7.剪去多余的叶子

  8.蒸锅水烧开，将蒸笼放进蒸锅，蒸40分钟，即可出锅云台山景点有哪些

  9.成品图

旅游论坛  10.切块可直接食用，用油煎后更好吃

  11.开动了，香酥可口！

  小贴士：1.根据粉类吸水性调整加水量

  2.根据各人口味调整加糖量

  3.蒸笼底部垫山姜叶更香，没有山姜叶可以用沙布或油纸代替

本文发布于:2023-07-14 22:58:07，感谢您对本站的认可！

本文链接：http://www.035400.com/whly/2/529613.html

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

上一篇：幼儿园大班主题教案：迎新年活动——开心美食节

下一篇：福建传统美食制作过程

标签：福州   年糕   调整   自制   沙布   用油   切块