浅谈酒店营销

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内容摘要:随着经济全球化、中国市场经济改革的深入及旅游业的发展,中国酒店业出现空前繁荣,但酒店也面临着空前的机遇与挑战。本文通过阐述酒店营销的概念、特点、酒店传统营销方式方法及所存在的问题,酒店营销方式改进创新的必要性及酒店营销方式的改进与创新。从而指出,酒店营销对酒店生产经营管理、酒店核心竞争力的确立与巩固具有极其重要的意义,是酒店成功的关键因素。
词:酒店、酒店营销、创新
 
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一、酒店营销概述
(一)酒店营销的概念
(二)酒店营销的特点
二、酒店营销的传统方式及所存在的问题
(一)酒店营销的传统方式方法
(二)酒店传统营销手段所存在的问题
三、酒店营销的改进、创新
(一)酒店营销改进、创新的必要性笔架山风景区门票价格
(二)酒店营销手段的改进、创新
四、结 
浅谈酒店营销
 
早在人类出现时,营销就出现了。《圣经-旧约》的第一章(宗教意义上的人类的诞生),夏娃说服亚当偷食禁果,但夏娃还不是第一个营销人员,那个说服了夏娃把禁果推销给亚
当的蛇才应获此殊荣。
世界公认的现代营销学之父菲利普·利特勒营销的概念描述为:“营销就是个人和集体通过创造、提供出售,并同别人进行交换产品和价值,以获得其所需所欲之物的一种社会和管理过程。” 而美国市场营销协会对营销的定义是:营销是计划和执行关于商品、服务和创意的观念、定价、促销和分销,以创造能符合个人和组织目标的交换的一种过程。这两种定义看上去比较抽象,内含的术语也比较多,不太容易理解。但两者都指出了,营销是一个过程。
可以说,营销,就是以满足和创造人类各种需要和欲望为目的,通过市场变潜在交换为现实交换的活动、过程。比如,说服大学生购买你的牙刷是销售,说服爱斯基摩人买你的冰箱则是营销,说服一个吃包子的人来买肉夹馍也是营销,将包子包装后卖到超市还是营销。
营销,是生产经营者的生命线,是其发展的基本。对于中小生产经营者来说,业务是其存在和发展的根本,没有业绩,其退路只有一条——倒闭。对于大型生产经营者而言,营销是其发展和稳定的基础,没有好的营销,在竞争中终究会出现问题,可能面临被淘汰的危
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一、酒店营销概述
随着经济全球化、中国市场经济改革的深入及中国旅游业的持续发展,中国酒店业出现了空前繁荣,在全国大中城市,星级酒店如雨后春笋般不断涌现。酒店的数量不断增加,行业之间的竞争不可避免的越来越激烈,而在竞争中,市场营销对酒店的发展起到重要的作用。
(一)酒店营销的概念
酒店营销,就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动及过程。营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为了酒店盈利。酒店营销是酒店经营管理的核心,也是决定酒店经济效益与市场竞争实力大小的关键。
酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的
一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。
(二)酒店营销的特点
酒店营销,具有如下特点:
1、综合性
顾客对酒店的需求除了住宿、饮食等基本要求外,还包括购物、娱乐、信息交流、上午活动等综合需求。酒店营销与酒店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使顾客不满意,就可能会造成100-1=0的后果。
2、无形性
服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。
3、时效性
因为酒店的主要产品是服务,这也就决定了其是即时而非可贮存的。
4、易波动性
酒店营销易受旅游构成(食、住、游等)、季节性波动(淡季、旺季)及政治、经济、社会及自然因素的影响,因此,酒店的营销需根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。
上述特点决定了,酒店营销并不同于一般的市场营销,对于酒店的经营者而言,有必要针对酒店行业特性、酒店营销的特点,有针对性的展开市场营销。千岛湖攻略自驾游怎么玩>阳江旅游攻略自由行
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本文发布于:2023-07-29 18:06:20,感谢您对本站的认可!

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