导游基础说课稿

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导游基础》说课稿
一、课程设置
1。课程地位和作用
“导游基础”作为高职旅游管理专业的一门必修课程,同时也是学生学习旅游文化知识、培养从事旅游服务工作所需的基本技能和职业素质的岗位核心课程。本课程与前导课程《旅游概论》和后续课程《导游业务》有机地衔接,共同构成提高学生岗位技能、参加导游资格考试的支撑性课程。
该课程在专业课程体系中对培养学生岗位核心能力、实现人才培养目标起着关键的作用,课程的建设对其它课程的建设起着引领、示范和基础的作用.通过本课程的学习,将为学生从事导游工作储备丰富的专业知识和基础知识,提高自身文化修养、专业素质和审美能力,培养学生的文化情趣和民族自豪感,加强学生对旅游业的深层理解有着重要作用,对培养学生成为合格旅游人才打下坚实的基础。
2.课程教学目标
本着“宽知识、厚基础、强能力、高素质”的培养目标,通过教学内容的组织与实施,要能达到以下教学目标
知识目标:
(1)了解中国旅游业常识;
(2)掌握中国自然、人文旅游资源一般知识;
(3)熟悉导游工作相关的历史、民俗、地理、建筑、宗教、饮食、特产等基础知识;
(4)了解丝绸之路相关知识。
技能目标:
(1)能够搜集并撰写与旅游相关的中国历史文化和民族民俗的专辑,并能运用相关知识进行导游讲解;
(2)能够运用旅游文学的基本知识,去分析、鉴赏、介绍旅游风景名胜的诗词、楹联、游记。
素养目标:
(1)使学生理解旅游基础知识对专业服务工作的重要性,激发学生对旅游基础知识的学习兴趣和对旅游事业的热爱;
(2)培养良好的职业服务意识和职业道德。
二、教学内容
1。教学内容设计的原则
本课程教学内容的设计始终贯彻“以工作导向为基础”、“在实践中学习,在学习中实践”的理念,确保学生“学习的内容是工作,并通过工作实现学习".教学内容的设计遵循以下原则:
一是以职业岗位能力需求为依据
充分开展市场调研,深入企业了解旅游管理专业所涉及的职业岗位对岗位能力需求的实际状况,根据这些岗位所需要的岗位能力确定本课程主要为哪些职业岗位服务,主要培养学生的哪些岗位能力,从而确定课程的主题模块,确保课程教学与职业实际需求紧密结合并切
实可行。
二是以项目驱动为原则
学生岗位能力的形成是需要通过实施一个个的项目来实现的。为了保证能力目标的实现,以项目驱动为原则,设计贯穿全课程的训练项目。
三是理论知识以“必需、够用"为度
教学内容的设计充分体高职教育的特点,以能力为本位,知识目标服从、服务于岗位能力目标,理论知识的传授融入职业能力训练的过程之中,所以理论知识的设计以“必需、够用”为度
2。教学内容整合
根据以上设计原则,结合导游资格证书考试内容,按照“行业需求、岗位实用、课证一致、技能为主"的原则,在不改变《导游基础》课程性质和教学目的要求的前提下,基于导游岗位技能对教学内容实行重组,进行模块化设计,确定了五个主题模块,根据导游服务人员所
应掌握的相关的知识要素、结合能力要素和素质要求,以导游工作任务为依据,设计与工作内容相一致的教学项目,并将资格证书考核知识点和技能纳入教学内容,实现教学内容和行业需求的无缝衔接.
详见下表:
主题模块
教学项目
项目成果
课时分配
训练方法
历史与民俗宗教
“中国历史文化”旅游资源搜集
专辑编写
8
本课程教学以课内与课外相结合的形式完成。打破传统的知识传授方式的框架,以“工作项目”为主线,创设工作情境,结合职业技能证书考证,培养学生的职业能力。
建立“导游基础博客”平台,通过“博客”写作相关导游知识、模拟导游讲解等方式达到巩固导游基础知识的目的;通过旅游资源调查、景点考察、模拟导游室训练、综合实训、顶岗实习和社会服务等途径来完成课程的实践教学任务。
中国民族民俗
风貌展览
资料展览
8
宗教文化导游词设计
导游词设计
12
自然与人文景观
中国自然旅游资源调查
东莞旅游景点免费调查报告
4
世界遗产名录调查
调查报告
4
中国古建筑文化
导游
导游词设计
10
饮食与风物特产
“中国美食"信息资源搜集
专辑编写
8
构筑“中国风物特产精品屋”
专辑编写
6
巢湖学院宿舍>上海周边自驾一日游推荐表旅游文学艺术
旅游文学赏析
旅游诗词、楹联介绍
辽宁省地图各市的位置
4
丝绸之路
“丝路游”导游词设计
导游词设计
4
总计
68
3.实践教学内容
根据五个主题模块设计相应的实训项目,实训项目要与理论知识紧密结合,根据本地旅游资源特点合理安排,突出地域特.通过实践课程的学习,使学生无论在理论知识的掌握上还是在
实践能力的锻炼上都能有较大的提高。如下表:
模块
项目名称
实训地点
历史与民俗宗教
设计“甘肃民俗五日游”方案
多媒体教室
“酒泉大法幢寺佛教之旅”实地讲解
酒泉大法幢寺
自然与人文景观
“世界遗产一日游”实地讲解广西外国语学院
嘉峪关长城文物景区
“中国陵墓建筑一日游”实地参观
魏晋壁画墓
饮食与风物特产
中国风物特产在导游工作中的实景展示
多媒体教室
旅游文学艺术
景区旅游文学赏析
西汉酒泉胜迹
丝绸之路
设计“丝绸之路七日游”方案
多媒体教室
4。教材分析
我们采用导游人员资格考试系列教材《导游业务》作为教材,本教材具有以下特点:
(1)实用性。适合高职培养目标要求,与高职学生的程度相符合,而且教材内容与职业资格证考试接轨,有利于学生考取导游资格证。
(2)实践性。本教材内容丰富,比较全面地介绍了导游工作岗位所需的各个方面的知识,学生学后可直接运用于工作岗位。
另外采用新世纪高等职业教育教材编审委员会编写的《全国导游基础知识》以及化学工业出版社的《导游基础》作为辅助教材。
三、教学设计
1。教学模式
为达到良好教学效果,实现教学与导游实际工作的零距离,实现学生专业技能与职业能力的零距离。我们在教学中实施“仿—演-习—赛”的“零距离"教学模式.
2.教学方法
为保证这种教学模式的有效实施,我们在具体教学过程当中,采用了多种教学方法,
(1)仿真虚拟教学
仿即仿真虚拟教学,利用“模拟导游实训室”、“多媒体教室”为平台,采用语音、录像、图片、网络等多种虚拟方式让学生在仿真环境中自我演练,提高学习效果。
(2)实战演练教学
演即实战演练,我们把课堂从教室搬到旅游车上和旅游景区,这种方法现场感强,有利于提高学生的实际带团能力。
而习即顶岗实习,鼓励学生利用节假日和周末时间去旅行社“跟团"顶岗实践;而赛即组织学生参加校园、酒泉市的导游技能大赛.
(3)互动情境教学
除此我们还大量采用互动情境教学,利用真实情境进行全真训练,有利于学生逐步养成工作所需的职业态度。
(4)团队学习:在“中国历史文化"旅游资源搜集、中国民族风情展示、旅游诗词楹联手册编写等教学项目,学生以小组为单位,收集阅读相关资料并进行分析研究,让学生体验团队合作的责任分工、有效沟通和相互信任。
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本文发布于:2023-08-13 14:04:44,感谢您对本站的认可!

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