宿州名胜古迹
陈胜吴广起义旧址、淮海战役总前委旧址、垓下古战场、涉故台、金寨遗址、花甲寺遗址、萧城旧址、大蔡庄遗址、北泉遗址、陶墟遗址、城阳遗址、萧窑遗址、黄庙战役纪念碑、陈展真烈士纪念碑、淮海战役包围杜聿明部中心战场、萧宿铜灵抗日纪念馆 圣泉寺、天门寺、闵子骞祠、瑞云寺、广济寺、萧县孔庙、龙泉寺、竹林寺、三圣阁、千佛禅寺、粉榆寺 五柳风景区、天门寺、萧窑遗址、沈峪溶洞、倒流河、朱陈村、闵子祠、泰山又寺、镇头寺、马皇后故里、龙脊山、夹沟镇、清水村、淮北榴园石榴博物馆、陈少沟村、永堌水库、五眼泉、小山口遗址、龟山、永乐大帝雕像、九顶凤凰山、捻军寨、奶奶庙遗址、梁套水库、牛口水库、乾山、黄花洞
宿州市的风味小吃
砀山潵汤
潵汤味道香醇，为早点中的重要角，其制作方法作为商业机密很少被人们了解，一般潵汤中主料为羊肉丝，小麦仁，辅料有葱，姜，胡椒面，小茴香，大茴香，丁香，花椒，桂皮等。
搅粥
搅粥不是粥，而是饭。是玉米面省时又省粮的一种做法。在玉米面粥中加面搅和，稠至可用筷子夹起止，就菜食用。是最为独特的涞源风味，
它处少见。原本为艰难岁月了草度日的吃法，如今成了变换口味、改善生活的美味。
泗县豆腐脑
豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂，含钙量会有所增加，对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。
地锅鸡
连云港景区排名前十名鸡剁小块后打个鸡蛋并加少许面粉搅拌均匀，直到鸡块都被面粉裹住。茄子切块并用盐稍腌并挤水。锅里油烧热后炸点葱姜和花椒辣椒，然后把鸡块到锅里煸炒，直到炒成金黄。茄子加入并加适量的盐、酱油和水。然后面粉加水和好，锅开后，揪成小块拍成饼贴在菜周围，饼的下部分要在菜水了。锅盖上摆个放了冷水的碗，先大火烧一会，在小火焖一会，等碗里的水热了，即可食用。
宿州市的历史文化
综述
早在五千年前就有徐夷、淮夷等部落在宿州市境内繁衍生息。春秋战国时期，又有宿国、萧国、徐国等小诸侯国，秦汉设立蕲县。隋大业年间，通济渠(汴水)开通，古城宿州随着汴水漕运的兴盛逐步发展起来。唐宪宗元和四年始置宿州，千余年间，宿州一直是历代州府的治所，史称这里扼汴水咽喉，当南北要冲为百战之道。秦末，中国第一次农民大起义在宿州揭竿而起。楚汉相争，垓下之战，霸王别姬在此发生，南宋时期，这里又是张浚、韩世忠抵御外侮、抗击金兵的戎马之郊。抗日战争时期，新四军四师在宿州与日本侵略者浴血奋战。解放战争时期，刘、邓、陈、粟 黔西南最穷的是哪一个县指挥的中原、华东两大野战军，在宿州开辟了淮海战役的主战场，扭转了内战的形势，奠定了渡江战役的胜败。
美术
龙城画派
龙城画派，发端于明末，形成于清代中期，发展壮大于清末民初，因为活动中心在安徽萧县龙城镇，故称龙城画派。这一时期，影响较大的书画家有王之麟、许辉祖、吴作樟、张太平、路荫南、侯子安、谢来占、王为翰、袁汝霖、刘云巢等，他们冲破笼罩画坛的四王画风，追逐时代新潮，以强烈的
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个性阔笔写意，以泼辣豪放的笔触写实，师法自然，具有浓厚的生活气息。他们艺术思想趋于一致，技法意趣趋于相同，融合南北，形成了一种新的画风和流派。石刻艺术
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萧县汉画像石的大量出土，丰富和充实了中国古代石雕艺术和壁画艺术的宝库。20XX年，萧县石刻被列入安徽省非物质文化遗产保护名录。萧县石刻技法分平面刻和主体刻两种，平面刻又有平刻和浮雕之分，大都为剔地浅浮雕；表现手法可分阴刻和阳刻。在萧县石刻中，几乎可以看到中国石刻艺术中所有的技法和刀法。
曲艺
雾灵山主峰
坠子戏
坠子戏是国家级非物质文化遗产保护项目，在安徽戏曲史上占有一定的位置。坠子戏是一个具有浓郁淮北乡土气息、艺术个性化很强的地方戏曲剧种。其基本唱腔委婉多姿、丰富多彩，抒情性很强，大气动人；花腔小调幽默诙谐，衬词衬腔优美华丽；悲苦的大寒韵可催人泪下。坠子戏的
表演，具有浓郁的生活气息，有些表演程式是从当地农民的日常生活中模拟提炼而成的，具有较强的乡土化彩。坠子戏的剧目大多由单口坠子戏中的段子话(说唱小段)与蔓子话(大部书)改编而成。其中
北京五日游的行程安排表传统大戏百余出，小戏、折子戏40余出，大小现代戏50多出。
四平调
四平调起源于安徽省砀山县周寨镇，在砀山花鼓的基础上，吸收评剧、京剧、豫剧等的腔调发展而成。为花鼓曲调配乐，以六棱高胡作为领弦乐器，以梆子戏的打击乐器烘托气氛，取花鼓戏唱腔四平八稳之意，形成了独具地方特，贴近百姓生活的地方剧种。由于四平调的演变发展过程脉络清晰，有证有据，被业内专家称之为中国戏曲发展的缩影，在中国戏曲艺术的发展演变过程中有着特殊的地位，20XX年5月20日，四平调经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。20XX年12月3日，砀山四平调经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录。
马戏
埇桥马戏的前身是始于明末清初的民间杂技，清末年已颇具规模。自20世纪20年代以来，在埇桥区的篙沟、桃沟、柳沟一带，杂技名人们率先将马、猴子、狗等动物表演引入演出，很受观众喜爱，后又开始尝试用杂技表演的形式来驯化动物，并很快收到成效。至30年代末，诸如狗熊站立行走、羊蹬花瓶、猴子拉车、老虎钻圈、小狗识数等演出节目已经成熟，埇桥区真正意义上的马戏艺术由此逐步形成。20XX年9月27日上午，中国杂技家协会在北京人民大会堂隆重举行命名授牌仪式，宿州市埇桥区被正式授予中国马戏之乡称号，成为中国首个、也是唯一一个获此荣
誉的县区。
