国际旅游

定义

并且界定以下几种人为旅游者：（1）为娱乐、家庭和健康原因而旅行的人。（2）为参加国际会议而旅行的人。（3）为商业原因而旅行的人。（4）在海上巡游途中停靠某地，即使逗留时间不超过24小时的人。界定以下几种人不属于旅游者：（1）不论是否签了合同而到另一个国家从事某一职业的人。（2）到国外居住的人。（3）寄宿在学校的学生。（4）居住在边境地区而跨越边界到邻国工作的人。（5）途经一个国家但不停留的旅行者，包括那些旅行时间超过24小时的人。

1963年在罗马举行的联合国(United Nations)旅行和旅游会议上提出的游客的定义为“除为获得一个有报酬的职业以外，基于任何原因到一个不是常住国家去访问的人”。

出境旅游

一般地说，旅游由国际和国内旅游两部分组成，而国际旅游又包括出境旅游和入境旅游。按照国际通行的定义，“出境旅游指一个国家的居民跨越国境到另外一个国家的旅游活动”（Jafar 2000）。由于特殊政治背景和历史的诸多原因，中国的出境旅游指的是中国公民跨越国境和某些特定的界线到其他国家或特定行政区域的旅游活动。具体地说，是“我国居民（目前不包括港澳台居民）到其他国家（目前包括港澳两个特别行政区），不以通过所从事的活动获取报酬为主要目的，进行休闲、娱乐、观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教的活动，且在连续停留不超过12个月，不包括因工作或学习在国内和目的地国家（地区）之间有规律往返的活动”（蔡家成，2000）。也就是说，我们讨论的出境旅游，实际是包括出国旅游、边境旅游和到我国港澳台地区的旅游活动。

如果按照世界旅游组织（WTO）所确定的定义，中国公民的出境旅游早就存在，特别是公务旅行和因其他目的的出国旅游活动，即使是在最封闭的时代里也一直没有间断过。但是，如果这种出境旅游仅指以消遣为主要目的且自己支付费用的话，这种活动则是在改革开放政策实施之后才逐渐出现的新现象。

培养目标

旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。

定义三

1991年，世界旅游组织在加拿大召开的旅游统计国际大会上，对国际旅游者的定义作了重新修整：“游客”指一个人到他通常居住的国家以外的另一个国家旅行，时间不超过一年，主要目的不是为了从访问国获得经济利益；“旅游者”指一个游客至少一夜，最多不超过一年，主要目的不是为了从访问国获得经济效益；“当日游客”指一个游客在访问国停留不超过24小时并不过夜，主要目的不是为了从访问国获得经济利益。

定义四

1979年，我国国家统计局对国际旅游者作了如下规定：凡是来我国参观、旅行、探亲、访友、休养、考察或从事贸易、业务、体育、宗教活动、参加会议等的外国人、外籍华裔、华侨和港澳同胞，均属我国的国际旅游者。规定来华旅游入境人数不包括下列人员：应邀来华访问的政府部长以上官员，外国驻华使领馆官员、外交人员以及随行的家庭服务人员和受赡养者，常住我国一年以上的外国专家、留学生、记者、商务机构人员等，乘坐国际航班过境不需要通过护照检查进入我国口岸的中转旅客，边境地区往来的边民，回大陆定居的华侨、港澳台同胞，已在我国定居的外国人和原已出境又返回在我国定居的外国侨民，已归国的我国出国人员。

联盟简介

成立于1968年的德国“国际旅游联盟”（Turistik Union International-TUI）到1974年时已经使4 家旅游经营商（Tourapa,Scharnow,Hnmmel,Dr.Tigges ）进行了完全的一体化，后来发展成为德国最大的旅游经营商。

TUI为德文TOURISTIK　UNION　INTERNATIONAL（国际旅游联盟）的简称。以“WORLD　OF　TUI”为总品牌的 TUI集团在整个欧洲市场占绝对领先地位。国际旅游联盟集团是从工业集团Preussag AG 发展成为一个富有活力的旅游和航运集团。其经营范围包括航空、酒店、旅游批发、旅游零售乃至旅游目的地接待。此外，集团还经营旅游业之外的行业，如运输业、石油及天然气开采等。

TUI集团旗下有旅游批发商81家，遍及比利时、丹麦、德国、英国等地，每年向世界各地输送的欧洲游客超过2000万人。

TUI集团经营范围和主要产品：TUI是欧洲最大的旅游公司，经营旅行社、组团、飞机、目的地管理和旅馆等一切与旅游相关的服务业。

TUI集团主要的商业活动是旅游服务。在欧洲以130亿欧元的营业额占据市场的主导地位。超过80%去欧洲旅游的度假者都会选择TUI集团的包价旅游。2004年集团接待了1800万顾客。同时TUI集团拥有大约3,500家旅行社，超过100架飞机，37家收入机构以及285家旅馆（分布在28个国家，拥有163,000个床位）。

2004年，集团主要的收入仍然来自旅游服务，占总营业收入的70%，公司的长期目标是，使旅游与航运收入达到1:1的比例。

后期发展

一项国际旅游文化产业选美顶级赛事，一场全球瞩目，商机无限的时尚视觉盛宴，一个高端、成熟、卓有成效的国际市场推广舞台 　简介:国际旅游小冠军总决赛于1949年由CHARLIE SEE先生创办，已先后在斯里兰卡、美国、俄罗斯、巴西、徳国、日本、新加坡等80多个国家成功举办。国际旅游小冠军总决赛，每年都在世界各国展开，已得到100多个国家和地区的国际许可和积极参与，成为一年一度国际旅游界、时尚界、文化界的重大赛事。国际旅游小与环球小大赛、世界小大赛并称为国际三大顶级赛事，是目前全球最具规模和影响力的时尚文化盛典之一。

国际旅游小冠军总决赛的佳丽作为世界各国及地区的旅游文化使者，已成为展现世界各国及各地区旅游资源风采的生动名片。国际旅游小所到之处，将当地的地区特、异域风情、旅游魅力、民俗文化用其独特的方式演绎得淋漓尽致，美女与美景交融，将城市魅力发挥到极致，并相互传递各地的特旅游文化。

旅游节创意

由北京市人民政府和国家旅游局主办的第十三届北京国际旅游节隆重开幕，本届旅游节以“美丽北京，欢乐之旅”为主题，将举办大型文艺表演、多场次展览推介活动，旅游节体现了国际化，内容更趋产品化，风格更加大众化，是娱乐性、观赏性、差异性、中外交汇的文化交流盛会，对促进中外旅游业的交流、合作与发展，展现北京科学发展、和谐发展的新形象，具有重要意义。

代表中华文明进程的五道拱门是本届北京国际旅游节景观设计的一大创意。第一道，快乐在这里相遇、时尚在这里汇集！美丽的北京敞开心扉，邀请世界宾朋、共享和谐美好！今天的北京，是文明之城、热情之城；明天的北京，是时尚之都、潮流圣地！第二道，五千年前，炎帝、皇帝曾在这里下足迹；神农轩辕、高阳金天；千年不解的古崖居，祭祀起玄妙神秘的玲珑乐章……第三道，三千年前，夏周春秋、秦皇汉武；三国两晋、大唐华章，五代十国两宋尽收眼底！第四道，元明清三朝，建都北京；巧夺天工的文明足迹至今清晰可见……第五道，斗转星移、白驹过隙；时光荏苒，如今的北京城，已经成为一颗炫目的明珠，闪耀光芒！置身拱门其中，宛若置身中华民族5000年辉煌文明的云海，腾云驾雾、曼妙起舞！陪文学访问宇宙，与哲学探讨生灵；用古法点播迷津，请先人传道解惑……古老的前门，此刻站在时代前沿——广邀八方宾客、共聚和谐友谊！唱响五洲情怀，点燃激情一刻!

发展概况

旅游业以其极强的生命力，被喻为“朝阳”产业

第二次世界大战以后，特别是进入70年代，世界经济发展艰难曲折，许多发达国家经历了多次经济危机，大量的起伏波动的行业，不同程度地受到冲击，惟独旅游业受到的冲击最小，是受经济危机影响最小的一个行业，并且一直兴而不衰，向前发展，世界旅游事业发展迅速，国际旅游人数和旅游收入迅猛增长，世界旅游组织机构成立。1975年1月2日由旅游业发达国家发起，在西班牙马德里成立了全球专门机构--世界旅游组织。

旅游消费者作为消费者体中的特殊人，有着不同于一般消费者的特性，因此，在我们建设国际旅游的背景下，旅游消费者的权益保护问题就成为旅游市场健康有序发展必须解决的问题。提出保护旅游消费者权益的一些新构想，以期对规范旅游市场和实现旅游市场的制度化、法治化、和谐化有一定的参考意义。

中国游客

“如果有一天，《时代周刊》将中国游客作为封面人物，我丝毫不会惊讶。”中国旅游研究院院长戴斌直言，“中国游客”已在全球范围内成为一个显著话题，热度持续升高。

全球旅游市场的“宠儿”

戴斌介绍，中国出境旅游的试点工作起步于1998年，主要是赴“新马泰”三国的旅游。“16年过去了，我国已成长为全球消费量最大的旅游客源国，成长非常迅速。”戴斌说，“中国人早已走出亚洲，将足迹延展至全球。这个以中文为交流语言的体，辐射的半径正逐渐加大，形成一个日益广泛的中文旅游圈。”

快速成长的中国出境旅游对全球最直接的影响体现在商业上，中国游客成为全球零售商的一个关键的收入来源。

《中国出境旅游发展年度报告2014》指出：2013年，中国出境旅游消费达到1287亿美元，超出其他任何国家。有媒体指出，在西方人眼里，中国游客已经“泛土豪化”，出境游不再是富人的专属，他们旺盛的消费能力给各国萎靡不振的经济注入了“强心针”，成为各国政府争相招揽的“宠儿”。

以“中国游客”为关键词通过百度进行搜索，共有相关新闻282万条。检阅相关新闻，在法国、韩国、英国、新加坡等地，中国游客都成为消费量最大体。

不久前，联合国世界旅游组织专门发布了一份关于购物和旅游的报告，指出购物仍是中国游客的关键活动。全球的零售商需要通过各种途径来应对中国客户口味的多样化。

外国商家学习“新待客之道”

不仅是全球的零售商在试图做出改变。旅游业界的改变早已进行。

近年来，多次走出国门的中国游客会发现，国外的住宿餐饮接待有了不少变化，“10年前，在国外听到一句‘你好’都能兴奋半天。”戴斌介绍，如今，中餐、中文服务已不是新鲜事。

早在2011年8月，希尔顿酒店就启动了“希尔顿欢迎计划”。在希尔顿酒店看来，中国游客一方面希望体验新鲜的文化及目的地，另一方面也想拥有宾至如归的感觉。“希尔顿欢迎计划”要为中国游客提供熟悉亲切的细节，让中国游客尽可能获得最惬意的体验。

2013年发布的一份《中国游客旅游调查报告》中，列出了十大最受欢迎专为中国游客而设的服务，依次分别为中国银联/支付宝设施、通晓中文的酒店员工、免费无线网络、中文版旅游/游览指南、酒店中餐厅、中文电视节目、酒店中文网站、中式客房服务、中式早餐、中文版欢迎资料。中国旅游研究院的中国游客出境游满意度调查报告指出：2013年四个季度中，缺少中文服务、中文电视节目和中文菜单是中国出境游客最不满意的因素。

“要做中国人的生意，就应该提供更多的中文服务”已经成为共识。

2012年，中国旅游研究院与哲意控股共同启动“欢迎中国”活动，致力于研究和推广一套“为中国游客定制”的服务标准体系，通过与目的地的住宿、餐饮、购物、交通、主题公园等商家通力合作，为中国游客提供更加便捷、更为友好的接待环境，特别是满足中国游客在旅游过程中最基本的生活需求。“这一套认证标准就是希望帮助国外商家满足中国游客的核心诉求。”戴斌介绍，让这些商家借此领会“新待客之道”。

中国企业提供全球服务

中国游客遍地走，中国企业跟着提供全球服务。据美国《侨报》报道，中国最大的移动用车服务网站“易到用车网”登陆美国，将美国两座城市纳入用车软件的适用地区，而旧金山和纽约这两大城市正是中国游客最爱的旅游目的地。据介绍，“易到用车网”将为中国游客提供专属服务，配备中文司机来满足英语交流困难的中国游客的用车需求。中国游客一下飞机，便可以享受用车服务。未来，中国游客在美国旅游，即便不会“实用英语100句”，也能直达目的地。

该公司的创始人周航预计自己公司的市值将在未来几年与Uber（叫车服务界的鼻祖）旗鼓相当。他的底气正是来自于中国出境游客数量的迅猛增长。