阳朔民宿品牌创建研究——以月墅为例

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2019年7月下半月刊
阳朔民宿品牌创建研究
——以月墅为例
雷欣悦 谢雨萍
引言
阳朔作为桂林旅游示范县,是桂林发展旅游经济的重点区域。随着游客需求的不断变化,民宿作为一个特的旅游资源,承载着当地的自然资源、人文情怀、文化特,使游客更深入地了解当地本土风情,提高旅游体验。近几年,阳朔民宿业快速增长,行业发展参差不齐,面临着同质化、低端化、分散性等问题,为促进民宿产业的良性发展,发展品牌民宿对民宿产业转型升级具有重大的意义。成都最新疫情
一、民宿品牌创建概述
民宿品牌创建已成为民宿转型升级的必然结果。塑造一个民宿品牌需要从品牌的识别标志、系统构成、资产经营等进行系统体系的构建;并对品牌进行传播与推广,将民宿品牌的信息传递给消费者,使消费者在心理上对民宿品牌的形象、文化形成认知,产生感情归属并转化为忠诚度,提高品牌的联想度,从而达到创造品牌延伸的目的。
二、民宿品牌创建的研究概述
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随着国内民宿的迅速发展,在竞争激烈的环境下,民宿的转型升级促使民宿产业扩大发展格局。因此,民宿研究的专家学者们纷纷提出民宿向品牌化、集化发展的趋势,并在民宿品牌经营、品牌营销、品牌推广等方面进行研究与指导。关于民宿品牌策划的策略上,苏然(2018)提出以莫干山民宿为例,围绕产业转型下,结合民宿发展新诉求,探讨民宿品牌策划的策略,推动城乡一体化建设,促进乡村民宿发展;在民宿品牌营销上,吴玮(2015)对台湾民宿业的数字化营销进行分析,利用数字化营销渠道,依据消费者的导向,指导民宿经营策略与方向,将目标客户体与民宿紧密地联系在一起;在探究民宿转型升级的研究上,王美钰(2018)以桂林阳朔为例,围绕供给侧改革,探讨民宿将如何进行转型升级,分析如何在供给侧改革和产业转型升级的作用下,构建民宿产业发展结构,提出从管理、资源、资本、品牌这五个方面促进民宿产业转型升级,推动区域经济发展。
国内对于民宿品牌建设的研究逐渐增多,但在阳朔民宿品牌研究上仍需要丰富与完善。阳朔作为桂林市的旅游大县,有着丰富的旅游资源,如果能将民宿品牌建设进行全方面系统化的研
究,这将对阳朔区域经济发展提供强大的动力,并对我国民宿产业转型升级具有一定的研究意义。
三、阳朔月墅品牌创建分析
月墅,隶属阳朔月墅酒店管理有限公司的酒店品牌,拥有国家商标局颁发的商标证书,定位于高端精品民宿。其位于十里画廊核心地段,与月亮山旁,大榕树和遇龙河等阳朔著名景点距离较近,地理环境十分优越。其前身是花园四合院式的农家乐,原名为月圆山庄,于2010年5月开业,山庄的建筑构造是典型的田园单层别墅,一共有26间房,提供中西式餐饮。
2018年月墅业主进行重新设计与装修,将月墅设计为桂北少数民族民居的建筑风格,打造了31间别具一格的山水田园庭院星空别墅,全部房型配备高端的设施设备,如高档的实木家具、美国科勒高端卫浴等,是阳朔第一家采用地暖和电加热毛巾架的民宿。月墅提供优质的24小时贴心管家式服务,在建筑设计上采用了特与现代流行元素融合,既享有壮乡本土丰富的环境生态资源,也为客人提供中西式餐饮与乡村休闲活动。提供的互动类型具有丰富多样、壮族风俗风情等特点,如冬日篝火晚会、草莓园采摘,壮族风情的对歌表演等。
经过实地考察月墅民宿并对民宿主人进行访谈,收集并记录了月墅创建品牌民宿的过程。
第一,在品牌标志设计上,从最初月圆山庄的标志,用简单地标识和文字向客人传递了通俗易懂的品牌信息。到“月圆山庄”转型升级为“月墅”后,在品牌标志上重新进行了设计,在月亮的造型上设计为不规则的圆形,将房屋、山水包裹起来,并且运用了光、影的效果给客人营造出朦胧的月下之感,向客人表达出更深层次、更清晰的品牌形象,并直观地表达了别墅形式的住宿特。
第二,在品牌形象塑造上,通过在社交软件上的营销宣传,借助媒体渠道,将月墅的信息传递给游客,收获较高的关注度,从而吸引许多慕名而来的游客,获得了“网红民宿”这一称号。让消费者清晰与明确地辨别,并记住“网红民宿”所带来的利益点与个性,驱使消费者与月墅的品牌形象产生认同并喜爱的动力,成功传递了有效的品牌信息,给目标体在心理上形成了品牌的联想性效果。
基金项目:2017年度国家社会科学基金项目“滇桂黔民族地区乡村旅游精准扶贫效果评估及长效机制构建研究”(项目编号:17BMZ094)。作者简介:雷欣悦(1996—),女,广西南宁人,本科在读。研究方向:酒店及民宿管理。广西旅行社排名>日照必去的十大免费景区
通讯作者:谢雨萍(1971—),女,浙江温岭人,博士,教授。研究方向:旅游管理、乡村旅游、旅游扶贫。
阳朔民宿业的爆发式增长,带来了一系列的问题,民宿企业要想继续发展壮大,需树立品牌意识,发展精品民宿。本文以桂林阳朔月墅创建品牌民宿为研究对象,探究月墅民宿在实现转型升级成功后的品牌营造问题及可持续发展,通过对阳朔民宿品牌创建现状进行研究分析,相应地提出民宿品牌创建的策略,从而合理地运用阳朔丰富的旅游资源,完善民宿产业结构,促进阳朔旅游经济转型升级。
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第三,在品牌传播上,月墅利用社交平台上的曝光营销手段,挖掘潜在客户,转化为民宿的购买者,形成“人人皆传”的口碑营销。通过互联网与新媒体将消费者体紧密关联在一起,这样的营销方式不仅使月墅品牌得到传播宣传,还能节省成本投入。
民宿品牌建设的成效与游客满意度和忠诚度有关,本文通过文献研究、实地考察、访谈等方式收集数据,还通过问卷调查的形式对月墅的100名游客进行满意度、忠诚度分析,排除无效问卷,最后收回有效问卷共98份。其中,被调查者选择阳朔旅游以体验乡村生活、释放压力的需求占比较大,38.57%的客人认为月墅的口碑与服务是他们主要选择的原因,并且以情侣出游、闺蜜出游居多,家庭、亲子出游排其次。在对月墅的标志性印象上,15%的客人选择“强”,59%的客人认识比较模糊;民宿是否突出当地特上,43.6%的客人选择了一般。
四、阳朔民宿品牌创建存在的问题
笔者通过对阳朔民宿品牌创建现状的整体了解,对阳朔月墅民宿品牌创建进行具体研究分析,发现阳朔民宿品牌创建存在以下问题。
(一)阳朔民宿品牌塑造意识缺乏
阳朔民宿在品牌创建的过程中首先要解决品牌意识问题,缺乏品牌意识或者缺乏正确的品牌意识会导
致民宿建设工作难以持续、有序地开展。阳朔民宿大多以家庭经营模式为主,缺乏专业的管理人员和相关理论知识,对品牌创建大多停留在以往的经验中,只注重民宿的经营管理而非注重对品牌进行系统化建设、推广;一些民宿缺乏深入塑造品牌,对品牌进行简单的宣传与包装。缺乏品牌核心价值与明确的品牌定位,没有过多去研究民宿品牌建设与管理问题,所以民宿品牌的营销策略、企业文化、企业员工管理、对消费者的影响等问题上与品牌核心价值和定位存在分歧。
(二)阳朔民宿品牌形象的塑造缺乏独特性
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阳朔民宿在爆发式增长的背景下,出现民宿同质化严重的问题。一些民宿虽然创建了品牌,然而背后是“复制粘贴式”的产品,空有光鲜的民宿品牌标识、华丽的装修设计,却缺乏主人情怀的情感渗透,导致民宿产品无法令消费者产生认知价值。民宿在传播给客人品牌信息的过程中,无法准确与品牌形象形成对接,导致客人对品牌的审美疲劳,对品牌形象模糊性认识。
(三)阳朔民宿缺乏区域品牌的整合
阳朔民宿品牌缺乏区域的整合发展。通过携程上用户使用情况的数据分析,根据不完全统计(如表1),从阳朔民宿分布的地区情况来看,民宿分布的地理位置与民宿品牌数量分布不合理。例如,遇龙河、十里画廊景区的用户选择数量比西街周边的用户选择数量少,但民宿品牌的数量却较多。
阳朔民宿品牌数量较多,但区域分布的数量不合理,低端的民宿较多、分布不集中且规模小,发展方向上有很大的局限性。
五、阳朔民宿品牌创建的对策分析
(一)阳朔民宿品牌塑造
发展品牌民宿是阳朔民宿转型升级的必然趋势。从微观角度上看,塑造阳朔民宿品牌应有清晰的品牌定位,结合自然资源、人文情怀、特风情等特点,打造具有鲜明特、高质量的品牌民宿;赋予民宿品牌文化内涵,提升民宿服务质量,增强品牌民宿的竞争力,从而促进区域经济发展,带动关联产业发展。从宏观角度上看,把塑造阳朔民宿体作为一个集体品牌来经营,完善产业结构,促进区域民宿整体发展,将民宿集打造成为阳朔旅游一大亮点,从而更好地发挥民宿产业经济效益,促进阳朔旅游经济发展。
表1 阳朔民宿分布的地理位置分析
地理位置用户选择民宿品牌数量
西街商业区35%113家
西街周边31%137家
遇龙河、十里画廊景区17%126家
20元人民币风景区7.9%62家漓江风景区  6.1%52家
印象刘三景区  1.5%19家
原汽车北站地区  1.5%19家
(二)阳朔民宿品牌推广
阳朔作为一个旅游大县,每年来游玩的游客络绎不绝,在这样丰富的旅游资源下,更便于民宿知名度的推广,并且民宿品牌发展需要一个与公众沟通的机会,通过互联网+新媒体的方式,进行线上与线下的互动式交流,将消费者紧密地联系在一起。同时,民宿应抓住消费者的个性化需求,利用自身的理念和亮点吸引客人入住体验,通过良好的入住体验和令人满意的服务质量给客人留下良好的印象。通过客人进行口碑营销,营造良好的品牌形象,使民宿品牌进入大众的视野,得到消费者的认可,提高阳朔民宿品牌的知名度,从而达到有效的品牌推广效果。
(三)阳朔民宿品牌延伸
阳朔民宿应进行区域集化建设,将民宿个体发展向民宿体发展。依托品牌进行创新新产品类别,
实行品牌延伸,使阳朔民宿得到可持续性发展。从消费者的需求出发,发展多元化旅游项目,增加消费者体验,如民宿主可增加自己的创新与个人的情怀加入民宿经营中,创新服务,增加服务项目。在民宿集区域中增加多元化的项目、设施建设,如建设书店、手工小作坊;开设美食、艺术、生活体验上的学堂,既丰富了游客的体验,又能更好地将当地的文化融入到民宿中。同时加强等当地的基础建设,如医疗卫生、教育、文化等。
六、结语
在阳朔县开展全域旅游建设下,民宿作为阳朔乡村旅游经济的关键发展要素,更迫切地需要民宿向品牌化、高端化趋势发展,甚至拓展到整体区域民宿集化发展,从而提高自身的竞争力,延伸出区域特产业,带动了阳朔相关区域旅游经济。
(作者单位:桂林旅游学院)

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