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⼤红袍属于不折不扣的茶界明星,传说的赋予、政治的加持、⽂化的渲染,使得它⾃诞⽣以后便饱受关注。新加坡机场免税店
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⽬光聚集之处,乱象必然追随,⼤红袍因此也随之变得越来越神秘。
为此,来看⼀下常见的⼀些问题,更深⼀步了解⼤红袍,让喝茶变得简单。
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⼤红袍是红茶吗?
红茶是全发酵茶,⽽⼤红袍属于半发酵的青茶(乌龙茶)。
并不因为名字中含“红”字就变成了红茶,这就如同安吉⽩茶并⾮⽩茶⼀样。
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根据国家颁布的“武夷岩茶地理标志保护产品”的定义,“武夷岩茶”是指在武夷⼭独特的⾃然⽣态环境条件下,选⽤适宜的茶树品种,进⾏⽆性繁殖和栽培,并⽤独特的传统加⼯⼯艺制作⽽成,具有岩韵(岩⾻花⾹)品种特征的乌龙茶。
⼤红袍,享有“武夷岩茶茶王”的盛誉,是武夷岩茶中最具代表性的产品。其实它既是⼀个茶叶产品名,⼜是茶树品种名。大连星海广场游玩攻略