“丽水山居”经济发展研究报告——基于丽水农家乐民宿产业发展调查

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乡村旅游农村经济与科技2020年第31卷第19期(总第495期)“丽水山居”经济发展研究报告
——基于丽水农家乐民宿产业发展调查
赵剑红,周爱飞
(中共丽水市委党校,浙江 丽水 323000)
[摘要]丽水市委市政府基于生态最大优势发展农家乐民宿“丽水山居”产业,走出以美丽经济发展促乡村振兴的良性道路。随着乡村旅游进入“村时代”大背景,新时期 “丽水山居”农家乐民宿经济发展必须继续转型提质,强化民宿经济特化规划引导,盘活山居闲置资源加速市场流转,加强山居品牌提升建设, 推动山居品质化共建共享。
[关键词]新时期;“丽水山居”;农家乐民宿经济;加快发展
[中图分类号]F327    [文献标识码]B
丽水在保护好绿水青山的同时,以美丽产业发展促乡村振兴,探索出一条可持续发展道路。本文基于丽水农家乐民宿发展的调查,对新时期加快培育“丽水山居”农家乐民宿产业经济做粗浅思考。
1 农家乐民宿经济发展内在逻辑
1.1 实施乡村振兴战略的重要载体
培育农家乐民宿经济,打造未来乡村新型社区,既深刻保持乡村传统文明原真性,又开放兼收现代文明创造性,有利于准乡村振兴发力点,打造特典型,以点带面促进乡村整体振兴。
1.2 推动乡村大花园建设的重要内容
大花园是自然生态与人文环境、现代都市与田园乡村、历史文化与现代文明的融合体。农家乐民宿经济培育,是催生美丽经济的重要载体,从空间上有利于与大花园美丽城市形成呼应。
1.3 加速乡村生态产品价值实现的重要途径
培育农家乐民宿经济,有利于挖掘农业农村的生态涵养、休闲观光、文化体验、健康养老多种价值,推动乡村资源全域整合、多元增值,增加乡村生态产品和服务供给,加速打开“两山”转化通道。
天气预报海淀1.4 促进生态富民惠民的重要举措
农家乐民宿经济培育过程是乡村自然生态、农耕文化、民俗风情等多重价值叠加溢价的过程。多方利益主体共建、共享,不仅促进原住民增收致富,也有利于“流量”主体分享乡村的生态、劳作、美食、乡风等。
2 丽水农家乐民宿经济发展历程
长江黄金5号游轮2.1 发展初期:2005-2014年
随着浙江省“千村示范、万村整治工程”和美丽乡村建设不断推进,农家乐乡村旅游迅速兴起。随着旅游休闲度假理念升级,还原本土自然文化,软化传统住宿服务关系的民宿,成为推进生态休闲旅游产业转型升级的重要载体。2010年始,丽水市逐步发展农家乐综合体和精品民宿示范,从点上萌芽转向串点成线。2014年6月,丽水市农家乐协会成立,行业发展引导和管理逐渐加强。
2.2 快速发展期:2015-2016年
“十三五”规划将民宿经济列为发展生态经济新特增长点。2015年12月,丽水市委全面深化改革领导小组第九次会议提出打造“丽水山居”民宿区域公用品牌。2016年1月印发大力发展农家乐民宿经济的三年行动计划,提出培育 “丽水山居”的“十有”、“五心”内核,打造长三角知名休养目的地和山村暑期体验和避暑目的地,力争让“丽水山居”成为中国山村民宿的知名品牌。2016年8月《丽水山居建设与营运导则》印发。全市民宿产业得到快速发展,“遍地开花”。
2.3 发展提升期:2017至今
2017年丽水聚焦打好“五张牌”(最美生态牌、绿发展牌、全域统筹牌、改革创新牌、富民惠民牌),
冬天穷游去哪里旅游好培育新引擎,建设大花园,全力做好“生态+”文章,努力做大做强做优农家乐民宿产业。以制度引领促优化提升。制定出台《全面提升农家乐民宿规范发展的实施意见》。以机制创新强发展破难题。实行创建项目评审制、特种行业许可证办理、农家乐民宿公众责任保险。探索在闲置农房流转、金融支持、规范经营等领域机制创新。开展“丽水山居”品牌宣传、创意策划和活动实施。
丽水农家乐民宿产业全面升级,日趋创意化、现代化、集化,从“单一吃住”转向“多元经营”,从“各自为战”转向“抱团发展”,知名度、美誉度不断提升。2017年8月启动“丽水山居”民宿区域公用品牌集体商标注册工作。2018年,接待游客3451万人次,营业总收入41亿元,同比分别增长24%、33%。
3 丽水农家乐民宿经济发展现时成效和短板全州县属于哪个市
3.1 现时成效
2019年4月“丽水山居”集体商标在国家知识产权局商标
[收稿日期]2020-07-13
六盘山国家森林公园
[作者简介]赵剑红(1972—),女,浙江丽水人,副教授,硕士,研究方向:地方政府管理、区域经济。
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乡村旅游
局注册成功,丽水农家乐民宿迈入品牌化发展新阶段。至2019年7月,有4300多家农家乐民宿,4.5万从业人员,接待游客3609.5 万人次,认定“丽水山居”农家乐综合体示范项目71家,精品民宿示范项目83家。省民宿等级管委会评定白金宿3家、金宿9家。形成了“协会+经营户”“村+合作社”“股份制+农户”“工商资本”等经营模式,三产融合,产区变景区、产品变商品、民房变客房,“丽水山居”成为旺业、兴农、富民的重要载体。丽水市获得首批“全国民宿行业发展示范奖”。
2020年2月,为统筹推进新冠疫情防控和经济社会发展,出台《关于加快促进“丽水山居”农家乐民宿开放营业的八条意见》,加大保险力度、金融输血等高含金政策支持,加大推广促销,力促 “丽水山居”农家乐民宿加快发展。
3.2 短板
3.2.1 区域发展不平衡。县域间和县域内发展不平衡。据市统计局数据,全市民宿数量排名前三的是遂昌、松阳、莲都,庆元、景宁县居末两位,龙泉市、青田县民宿数量排名与经济总量排名明显不匹配;从县域内看,依托景区集聚的缙云仙都、遂昌高坪、莲都大港头的民宿数量分别占当地总数的46%、31%、31%,各乡镇(街道)的民宿集聚程度不一。
3.2.2 发展业态较为单一同质。“丽水山居”发展同质化较普遍,缺乏互动分工协作,高品质、主题化、个性化的山居较稀缺,农旅融合不深,全链式开发能力不足,交互体验、游购娱深度融合项目偏少,衍生品开发不够深入。
3.2.3 闲置资源利用不充分。据统计丽水市有近1/3约16.2万宗3333.33hm2,农村宅基地处于闲置或半闲置状态。古村落“丽水山居”农家乐民宿整体开发的少之又少,诸多具有较高生态人文价值的村落还“养在深闺待客识”。
3.2.4 公共服务供给不足。当前“丽水山居”农家乐民宿经济的价值链培育和政策供给,大多还停留在发展各自为战的个体民宿上,无论是公共服务软硬件投入,还是公共服务组织建设上均存在不足。
4 加快发展“丽水山居”农家乐民宿经济的路径4.1 强化民宿经济特化规划引导
4.1.1 示范引领。先规划后许可再建设。各县域在编制新一轮乡村建设规划中,完善具有丽水特的“村庄布点规划-村庄规划-村庄设计-农房设计”规划设计层级体系,筛选一批可示范引领的休闲乡村来重点实施规划。
4.1.2 多规合一。严格划定休闲乡村的生产生活生态空间及生态保护红线、永久基本农田开发边界,根据山区地形水系、历史人文、产业、交通等进行分类规划建设,注重各自个性美、构建整体美,避免一哄而上、千村一面。建议在“丽水山居”农家乐民宿实施“多规合一”试点。
4.2 盘活山居闲置资源,加速市场流转
4.2.1 明晰产权边界。探索村集体对宅基地有偿收回、使用,统一收储、经营和管理。放活用好宅基地及农房使用权,允许农房使用权流转给外来投资企业或投资人经营民宿、农家乐等,宅基地使用权以租赁20年的方式开展试点。实施“三块地”(三块地:义乌等地经验。指农村土地征收、集体经营性建设用地入市及农村宅基地)改革试点,加快“房地一体”的农村宅基地和房屋确权登记颁证。
4.2.2 盘活山居资源。将实施乡村全域土地综合整治与“闲置农房激活”计划 、“大搬快聚”行动、A级景区村等结合起来,同步谋划、统一规划、整体实施,围绕“丽水山居”积极培育一批田园综合体。支持村集体、村经济合作社以出租、联营、合作等多种方式盘活利用闲置宅基地、农房。对利用收储农村闲置建设用地发展农村新产业新业态的,给予新增建设用地指标奖励。
4.3 加强山居品牌提升建设
4.3.1 提升认证标准。升级《丽水山居建设与营运导则》,对标瑞士等国际先进标准,开展国际技术交流、标准制定、人才培养合作。行业协会建立“丽水山居”准入标准,致力将“丽水山居”打造成浙江乡村休闲旅游IP,推动“丽水山居”标准国际化。实施“丽水山居”全产业链的标准指导,培育一批品牌示范企业。
4.3.2 推动品牌营销。加大投放宣传广告。策划“丽水山居”主题抖音、快手、小程序,强化客源地城市营销。培育“丽水山居+农村电商”营销,入驻途家民宿、携程、去哪儿等知名线上旅游平台,宣介“丽水山居”民宿品牌。
4.4 推动山居品质化共建共享
4.4.1 提升共享设施。将大花园绿道项目与“丽水山居”开发结合起来,共享生态普惠线,丰富乡村慢生活。引导在景区“丽水山居”民宿村落建立电动汽车充电网路,加强通景公路美丽乡村风景线建设。推进农田水利设施生态化、景观化改造。实施“数字山居”战略,打造“山居智慧生活”。
4.4.2 优化公共服务。探索实施“山居免费服务”工程,列出服务免费清单。深化与旅游“一机游”合作,升级农家乐民宿智慧综合服务平台,推进“丽水山居”实现服务、管理、营销智治。加强“丽水山居”安全巡查与监管,推进特种行业许可办理、最多跑一次改革,开辟“丽水山居”农家乐民宿开发建设绿通道,实行“一站式”服务。
[参考文献]
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[5]  蒋佳倩,李艳.国内外旅游“民宿”研究综述[J].旅游研究,2014
(04):16.
赵剑红,等:“丽水山居”经济发展研究报告三亚必去的五大景点
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