澜沧江源头、茶马古道重镇——昌都,是青藏高原人类原始文化的发祥地之一,是连接藏川青滇的交通枢纽,下辖11个县,素有“西藏门户”之称。境内三江并流,雪山奇峰雄伟,飞瀑流水壮观,湖光山旖旎,名胜古迹众多,民情风俗淳朴,文化底蕴深厚,人文景观别致,物产资源丰富,民族团结和谐。
昌都城镇呈“丫”字型,由4个坝子组成,分别是四川坝、云南坝、马草坝、中心坝。康区最大的黄教寺庙——强巴林寺即坐落在中心坝区,近郊还有新石器时代遗址——卡若遗址。
昌都位于横断山脉,是多山地区,山高谷深,地理地貌十分复杂,平均海拔在3500米以上,年平均降水量200~630毫米,年平均气温2.4~12.6℃,属立体型气候,主要气候特点是:日照充足,太阳辐射强,年月气温低,年温差小而日温差大,干、雨两季分明,多阵性降水,干燥少雨,风大雪多,干旱、冰雹、霜冻等灾害性天气频发。区域小气候特点明显,“一山有四季,十里不同天”是我地区气候的突出特征。
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昌都饮食及餐具风格迥异,常见的有核桃玉米九宝粥、五香青稞粘粑,生肉酱、淹生肝、干肉粉(块、条),蜂蜜酥油汤,各辣酱等丰富而有特。符合现代人的绿消费时尚,集汉族、蒙族、藏族饮食文化于一体的手抓羊肉、骨髓胶子汤、包子、藏式火锅、面片及酥油奶茶、甜茶、还有清爽可口的青稞酒,自产自酿的葡萄酒,饮后余香绕口,且所用餐具更具特,整洁丰富,样式别致。
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