禹龙国际酒店顺利通过四叶级中国绿饭店初审

2019年7月29日-7月30日，由中国饭店协会副会长平安稳女士、中国饭店协会陕西省考培中心主任王博昌先生、行业专家刘毅先生一行3人组成的全国绿饭店工作委员会评审组对酒店“创建绿饭店”工作进行了现场评审。

评审组在为期两天的评审过程中通过听取汇报、查看资料、现场检查等方式，对酒店“创绿”工作进行了全面考查。通过严格的条款考评打分，禹龙国际酒店通过了四叶级中国绿饭店的初步评审。三位专家还根据自己多年实施绿饭店的先进经验，结合酒店当前实际情况，为酒店创建绿饭店、实施和加强环境管理工作提供了切实可行的指导意见。

绿饭店是以创建环保、节能、安全、健康的新型酒店为核心思想，以节约资源、保护环境和安全健康的服务为经营理念，以科学的环保设计、人性化的有效管理和先进的技术措施为服务手段，为消费者提供安全健康的清洁生产和绿服务。今年以来，禹龙国际酒店坚持“绿、健康、优品”的发展理念，积极围绕打造餐饮住宿业“绿健康”品牌，开展了一系列的“创绿”活动，全力以赴提升酒店综合管理品牌形象，提升酒店的市场竞争力，顺利通过“绿饭店”创建，必将为禹龙国际酒店未来发展起到积极的促进作用。

最后，龙钢集团党委副书记、禹龙国际酒店董事长孟益水在意见交流会上做了总结性发言，一是要正确认识创建“绿饭店”的意义。评审是静态的，而“创绿”是动态的。创建“绿饭店”只是起点，我们要按照评审组给我们指出的改进方向，缩小差距、挖掘潜力，逐步将“创绿”作为酒店规范化管理的标准，在周边区域发挥好“创绿”的示范带动作用。二是要高度重视评审组提出的一系列问题。针对各项问题，酒店领导班子要进行分工，认真限期整改，“创绿”不是目的，最终的目的是要提升酒店的服务、品质和价值。三是要以“创绿”为契机，认真学习，认真思考，进一步抓好服务、卫生、菜品质量三个关键环节，提升顾客口碑，力促管理和服务再上新台阶。

创建“绿饭店”是禹龙国际酒店合力打造高质量健康发展的集团非钢经济新亮点的主动作为，不仅能够提升酒店精细化管理水平，而且能够进一步树立酒店新形象。绿无边、责无限，未来，酒店将继续深入践行“绿饭店”的发展理念，实现经济效益和节能环保的双赢。（王娜）

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编辑:李玉涛

2019年第211期

总第1253期