“吃过我们生产的延边黄牛肉，老百姓就不必再花大价钱买进口的和牛、韩牛了。”和龙市柳洞村第一书记姜庆松在雪博会8号馆向消费者大力推介当地特产的黄牛肉。
本届雪博会首次把奋战在脱贫攻坚一线的贫困村驻村第一书记请来，划定专区，由他们亲自站台推销本土农特产品。
在姜庆松的热情讲解下，人们的目光纷纷集中在柳洞村的展台上，牛肉礼盒、鲜牛肉、牛肉干、牛肉脯等一系列牛肉制品深受消费者喜爱。除了传统制作方法生产的商品外，还有调味牛头肉、调味牛心、调味牛肝、调味牛筋等10多种创新产品。
“我们村的黄牛都是在原生态、无污染的环境下成长的，因此肉质鲜嫩、肥美可口。”姜庆松说，作为柳洞村的支柱产业之一，黄牛肉的加工制作得到了创新的发展，其口感、质量不输给知名的进口牛肉。“我们做得是真正让老百姓吃得放心、吃得开心的中国牛肉！”姜庆松说。
吉林日报全媒体 记者：赵梦卓 实习生 滕浩锋 编辑：董淑杰
本文发布于:2023-03-08 08:00:22，感谢您对本站的认可！
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