真神奇！上蔡这个村种植了长寿草

真神奇！上蔡这个村种植了长寿草

近日，记者在上蔡洙湖镇余庄村的几个大棚里，看到了一种像莴苣一样的植物。上蔡县余头种植专业合作社负责人贾新华告诉记者，这种植物属草本植物，是一种高蛋白质、高营养、高产量的“营养体植物”，又名“长寿草”，是他从北京研究院引进的。

贾新华大棚里的长寿草从2020年11月底种植以来，己经在收割第三茬了，因为长寿草种到田里，一次栽培可以连续收割三十年，寿命长，因此被称之“长寿草”。

记者在现场看到，一些收割后的食叶草又长出了新苗，已经有十几厘米高。贾新华说，长寿草具有抗旱、耐涝等特性，在北方春、夏、秋三季收获，若在水、肥及管理好的条件下，年亩产鲜草30吨左右。贾新华还告诉记者，长寿草是多年生根草本植物，蛋白质含量高达48.7%，氨基酸含量达36.2%，富含维生素、胡萝卜素、硒、钙、铁、锌、钾等微量元素及有益矿物质，被誉为植物界的“绿黄金”。长寿草用途广，既可以做食品、饲料等添加剂，还是高营养的蔬菜，可烹制菜肴，适合涮火锅。

贾新华是洙湖镇余庄村人，之前一直在郑州做新能源生意，接触的有很多北京研究院的专家，专家朋友得知贾新华要回乡创业，便向贾新华推广长寿草的种植。

贾新华说，2020年11月，总部市场行情不是很好的情况下，他在本村流转了几十亩土地，开始栽培长寿草。但是，看到长寿草生长旺盛，并且产业链条发展甚好，贾新华创业的信心满满。他又看到，种植长寿草确实能带动附近农户增收，长寿草移栽到棚里，要雇人种，除草、收割，这一来又增加了部分村民的收入。

上蔡县洙湖镇余庄村村民张粉告诉记者她今年七十岁了，在这上班离家近，也渴不着饿不着，工作既轻松又挣钱。

贾新华说，每个大棚每次可收割1500斤长寿草，可产150斤左右的茶叶。长寿草茶叶就是利用长寿草的鲜叶，用茶的加工工艺将新鲜收割的长寿草叶子，经过清洗、摊放、分拣、杀青、提香、分装等工序，最后就是制作成保持长寿草药用功效的上蔡铁茶，长期饮用可提高免疫力、强身健体，对便秘、三高、失眠、肥胖、亚健康等有显著的调理功效。下一步，他的深加工厂房也马上建成投入使用，还要在长寿草的深加工上做文章，加工长寿草面条、长寿草粉条、小吃、酱等，做大长寿草产业，引领更多农户一起增收，让更多的众能够感受到长寿草带给大家的健康生活。

上蔡融媒记者：胤成 彩丽

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