莫佳 唐星汉(发表于《现代商业》2010年11期)
(浙江农业商贸职业学院。：)
【摘要】农家乐旅游近年来的发展相当迅猛，诸暨本土的农家乐也发展的有声有。但是，农家乐旅游的空间仍然十分巨大，市场潜力非常大。依托诸暨甚至是绍兴现有的旅游资源，宣家山村如果能做好自己的准备，打好自己的品牌，宣家山村今后的发展就不仅是靠香榧果的自然收益了。 【关键词】香榧、农家乐、ＳＷＯＴ
浙江诸暨的香榧近些年来已逐渐被世人所知，名气也越来越大，诸暨赵家镇的香榧森林公园也已提出建设并计划申报为世界自然遗产，围绕着香榧森林公园的各项建设正陆续展开，而位于香榧森林公园内的宣家山村如何在这一轮发展机遇中积极应对，有所作为？本文围绕这一主题，对宣家山村的农家乐发展做ＳＷＯＴ分析。
一、宣家山村农家乐的优势分析
（一）旅游资源优势
诸暨市赵家镇的香榧森林公园是我国唯一的香榧自然保护区。这片总面积达50平方公里的香榧林，当地人以其“古榧奇姿、林茂树古、佳果名茶、重岩飞瀑”而感到自豪。这里集中了全国60%的香榧树，拥有香榧面积5万多亩，其中百年以上古榧树3.7万株，五百年以上古榧树2.5万株，千年以上珍稀古榧树2700株，是浙江省级香榧森林公园，正申报成为国家级香榧森林公园。位于公园内山顶的宣家山村，不仅仅只有香榧树，而且有许多独特景点， “千年茶花王”“外宣三老（老银杏、老茶花、老枫杨）”“走马岗”等。
（二）区位优势
香榧园距杭甬、杭金衢高速公路各20公里。由诸暨枫桥镇出发走枫谷线仅8公里即可到达香榧公园。长三角内的高速路网可以满足长三角经济区内的游客周末休闲旅游的需要。
（三）政策优势
近年来，诸暨市加快了对香榧公园的开发建设力度。当地现已投资5000多万元，全面完成了公园内50平方公里的环形交通圈，当地政府还专门编制了《香榧公园旅游开发规划》，
并按规划完成了公园入口处牌坊，初步完成了“仙坪山古榧林”“千年茶花王”“香榧王”“香榧博物馆”等主要景点的深度开发，建成了游步道、石凉亭、竹茶楼等配套设施。
二、宣家山村农家乐的劣势分析
（一）交通条件不好
作为山区小乡村，交通一直是困扰其经济发展的一个难题。虽然在市政府康庄工程的大力支持下，浇筑山区水泥路98.5公里，实现了村村通水泥路。但是路面较窄，山区地势险峻，很大程度上制约了游客进入的自由性。尤其是将来吸引旅游团来山顶进行长时间休闲、康复、疗养等项目时，交通不便将成为极大的制约因素。
（二）基础设施不齐全，农家乐旅游规模较小
在现有的几家农家乐饭店中，以茶花山庄的规模相对较大，厨师烹饪水平也较好。但也只有标间21间，餐饮包间6只，能同时接待60人左右。其他各家规模就更小一些。游客在村内进行观赏的路线基本已进行了规划，但是沿路的路况较差，甚至有些地方较险要却没有安全防护措施，这是目前宣家山发展农家乐旅游的极大不足。
三、宣家山村农家乐发展面临的机遇
农家乐旅游近年来的发展相当迅猛，诸暨本土的农家乐也发展的有声有。但是，农家乐旅游的空间仍然十分巨大，市场潜力非常大。依托诸暨甚至是绍兴现有的旅游资源，宣家山村如果能做好自己的准备，打好自己的品牌，就能把顾客不仅是吸引过来看看，甚至可以把顾客留下来住宿，这样相关的农产品生产和开发也就能相应跟上。宣家山村今后的发展就不仅是靠香榧果的自然收益了。农家乐旅游资源的开发不仅是香榧森林公园的重要组成部分，也是村民实现收入倍增的极佳途径。 四、宣家山村农家乐发展面对的挑战
（一）区位竞争激烈
在香榧森林公园的开发建设中，已经有很多商人开始先农民一步的建设。他们的农家山庄有资金、有设计、有规划、有培训等等一系列的准备。这些农庄同样利用了宣家山村面临的机遇，想在这一轮开发中抢得先机。而其他自然村在农家乐开发中的作为也必将形成另一个挑战。
（二）村民服务意识不强，服务水平不高
宣家山村目前村民人数在500到600之间，但是留守村民大都文化素质不高，对农家乐的认识也不到位。虽然村干部做了大量引导和培训工作，但是村民的服务意识不可能在短期增强。在接待外来旅游人员的接待水平就更不必说了，烹饪技术和烹饪水平也将是村民们面对的很重要的考验。
（三）改善条件需要的资金困难
现代农家乐的发展中，需要较大数额的资金来做相关配套设施的建设。村民们要加强接待能力和接待水品，房舍的翻新势在必然。但是因为地处山村，建筑环境较恶劣，建设成本也较其他平原地区为高。但是，村民自筹资金的能力有限，如何解决这一问题也是村民面对的挑战。
五、浙江诸暨宣家山村发展农家乐的对策建议
通过对浙江诸暨宣家山村发展农家乐的ＳＷＯＴ分析我们不难发现，该村发展农家乐旅游不仅势在必行而且一定会大有所为。摆在该村全体村民面前的不是要不要发展农家乐的问
题，而是如何高质量、高水平的发展农家乐的问题。宣家村发展休闲型、观光型、接待型、特文化等类型的农家乐具有得天独厚的优势，而且镇政府和村干部已经有了清醒的认识，部分村民也已经响应旅游宣传办的号召正积极翻修房舍。所以说宣家山村在发展农家乐的问题上可谓上下一心。
至于该村发展的劣势和面临的挑战，则必须由政府部门多想办法，多出优惠政策，比如银行或信用社在提供信贷上给予政策支持。在提升村民素质问题上，该村也已采取行动，但是村民必须拿出足够的学习时间和精力积极主动地参与到自我提升的队伍中去。相信，集全村人的智慧和整体联动的优势，个别休闲农庄修的再漂亮也是很难与土生土长的村民来竞争的。村民对本地文化的熟悉，对这块土地的热爱以及其天然继承的文化物质遗产必能将宣家村的农家乐发展得特鲜明。
【参考文献】
［1］李海平. 农家乐旅游与管理［M］. 浙江大学出版社，2006.4.1.
［2］程遂营.中国乡村旅游:现状、热点与薄弱环节 [C] .旅游学刊. 2006(4)
［3］王云才.中国乡村旅游发展的新形态和新模式[C] .旅游学刊.2006(4)
