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王晗
(河南大学民生学院河南开封475000)
摘要：开封作为文化旅游名城，以宋文化为主题作推广宣传，吸？I 游客来汴旅游。文化旅游产业是开封市的支柱产业，如 何深入挖掘游客的消费潜力，让游客在开封旅游期间能消费、敢消费、愿消费，使文旅项目成为开封市产业发展的金字招牌，是 目前开封市文化旅游发展中急需探讨的问题。通过分析提升消费能力的方法，探索未来开封市文化旅游发展路径，为开封市打 造国际旅游名城献计献策。
关键词：消费能力；游客；开封
基金项目：2020年度开封市哲学社会科学规划调研项目（编号：ZXSKGH -2020-395)中图分类号：F
文献识别码：A
DOI ： 10.19932/j ki .22-1256/F .2021.02.178
开封作为文化旅游特城市，以文化旅游作为其发展的 支柱产业，深人研究开发开封市的文化旅游产业，是一个很有 时代感的大课题。原来我们老是讲文化搭台，旅游唱戏，现在 文化和旅游要放在一起，谁也离不开谁，两者协同发展，才能 让开封市的旅游发展越做越强，带动经济消费升级。
一
、
提升开封文化旅游消费能力的方法
无论是政府还是企业，要想成功打响国际旅游城市的名 片，就要充分了解当地的旅游市场与文化旅游资源，要深人到 旅游景区进行市场调查，获得第一手数据，通过实地调查， 到问题所在，提出解决问题的可行性方案。此次调研从2020 年8月20日到2020年8月25日，调查工作是在清明上河园景 区门口随机发放调查问卷，发出问卷300份，收回284份，收回 率达到94.6%，填写有效问卷261份，有效率为87%。本次调 研主要针对游客体验和消费方面进行调查，分为四个部分：
①
来开封旅游时长。主要了解游客在开封的停留时间， 从时间上来分析游客的消费水平，理论上讲，停留时间越长， 消费越多。
②
游玩景点个数。主要了解游客在开封游玩了哪些景 点，通过勾选景区名字，了解游客的旅游偏好。
③
购买特产名称。主要了解游客对哪些特产有偏好，以 便于后期加大推广力度，并让游客了解他们还不熟悉的特产。
④
游客游玩的体验感受。对游玩中出现的问题进行反
馈，对游客的出行体验进行调查，收集游客提出的意见建议。
在本次调研中得到很多宝贵的意见建议，通过整理问卷 内容和课题组成员讨论，得到如下促进消费升级的建议：
1.绘制开封文化旅游手绘地图
开封市没有一个整体的文化旅游地图，只有单独各景区 自己印制的地图。来开封旅游的游客可能对开封整体的景点 布局以及景点类型，没有一个全面的认识，只知道比较出名的 景点。例如清明上河园和大宋武侠城，这些在新媒体上出现 次数比较多的景点，但是像繁塔、禹王台公园这些比较偏远的 景点，可能除了开封市民，外地游客基本都不知道。通过手绘
地图，一方面可以把开封所有的景点都列出来，并把景点的特 点简单地介绍下，让游客对开封的景点有个全面的认识，可以 更加自主地选择自己想要去玩的景点；另一方面，通过手绘的 方式进行景点展现，让开封的景点看起来更有吸引力，同时用 手绘的方式在地图上展示开封的特产和特小吃，并对老字 号饭店和特产店进行推广，并标记出来开封景点和特小吃 的路线图。例如，根据不同的旅游特推出开封旅游线路，如 宋文化旅游线路、红旅游线路、特美食旅游线路等等，让 游客自己进行打卡游玩。同时可以在手绘地图上标出开封每 年固定会推出的旅游项目，例如，每年2月的大宋庙会和大宋 灯会,4月的清明文化节，6月的西瓜品鉴节，9月的花生采摘 节，10月的苹果采摘节和菊花展等等，让不同季节来访的游 客，对开封特文化节日有更详细的了解，并根据自己的时间 进行深人体验。
由于目前5G 的推广，
在手绘地图推出的同时，电子版的 仿手绘地图应该同步上线，这样来汴游客通过手机就能实时 査看自己想去的地方，如何到达，到达后周边有什么可以游玩
和品尝的东西。这种形式，
可以参考上海迪士尼乐园A P P 的 建设，在不同的时间点打卡不同的项目，打卡完成多少个项目
后，可以去不同的兑换点兑换相应的产品或礼物。
2.打包游玩项目，通票游玩
目前开封有旅游年卡，可以通玩龙亭、相国寺等数十个旅
游景点，但是很多自驾来玩的游客并不知道旅游年卡，或者因 为旅游年卡的激活时间需要24小时，所以短期游的旅客可能 就不会专门去办理旅游年卡。目前一些景区，如大宋武侠城 就推出了套票活动，买门票送景区内游乐场项目使用券，这些 都会增加旅客的消费力；清明上河园活动是买晚上东京梦华 的演出票、送白天的游园票，这些都增加了游客在园区的时 间，刺激消费。但是需要注意的是，景区与景区之间的联合套 票很少，这样游客就可能只玩最感兴趣的景区，对一些不是很 熟悉的景区不会去游玩，这样的话就会造成一种现象发生 —
热门的景区更热门，冷清的景区更冷清。如果推出几个
现代营销
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打包的景点通票.应该会对一些知名度稍微差一点的景区发 展起到带动作用，同时增加了景区的收人。这个通票的联合，需要好好设计，既要带动周边景区的发展，又要让消费者觉得 物超所值，这样才是长久发展之计。
3. 政府发放优惠券，刺激消费
2020年，原计划在春节期间大搞活动的景区，因为疫情的 原因都搁置了，例如开封市楮心布置的大宋灯会，在疫情的影 响下，只能“云欣赏”美丽的花灯。在4月-5月景区开放时，全 国各地政府为了刺激消费，都发放了优惠券，类别有很多，有 超市优惠券、购买电器优惠券、冲话费优惠券，以超市优惠券 最多。根据这种情况，开封市政府也可以推出类似的消费券，去吸引来开封旅游的消费者进行消费，例如购买特产的消费 券、老字号饭店吃饭的消费券、观看表演消费券等等。通过短 信的方式，直接在游客进人开封境内时就实时推送，增加游客 多样化的可供选择消费类别。虽然目前政府和景区在吸引外 地游客方面做出很多有力的举措，例如，重阳节全国60岁以上 老人免门票、暑假期间持学生证免费游清明上河园等等，但是 在促进消费这方面，还需要更下功夫，更好地引导游客消费，例如游客来开封想品尝特美食，并不知道哪些饭店好吃、有 自己的特。政府在保证品质的前提下，推
出对应的特美 食消费券，就使得消费者更加便捷地享用到开封的美味。
4. 推陈出新，更新换代老旧游玩项目和表演
开封是一座古城，很多景点都是固定不变的，因为是古代 建筑遗址，不可能因为时间原因，今年是一个样子，明年又换 一个样子。那对于二次或三次或者更多次来开封旅游的游客 来说，如何能吸引他们再次来开封游玩，景区里的表演可能就 要根据季节的变化或者时间的长短，推陈出新，不能让游客每 次来都是一模一样的感觉，游客会觉着没有新意。例如清明 上河园景区，白天都有循环表演节目，每次来都是相同的内 容，那游客可能短时间内不会来第二次。为了吸引游客，清明 上河园在周末夜间都推出了大宋夜市，恢复地摊经济，又吸引 了不少游客前来游园。古城有新意，挖掘古城中的亮点，推广 吸引游客，并适应时代的发展，目前其他地区发展比较成熟的 景区是如何在原有的基础上吸引游客的，加以学习借鉴。另外既然是主打宋文化旅游，相应地可以推出一些关于宋文化 学习和体验的研学项目，让游客对北宋文化有更深人的了解。
5. 城市吉祥物代表
开封是一个国际化的文化旅游名城，但是目前还没有一 个名字朗朗上口、形象鲜明的吉祥物，这对于开封旅游城市名 片的推广是不利的。城市吉祥物做得很成功的城市有很多，最出名的应该是日本的熊本县，我们一提到熊本县，一方面是 脑海里浮现熊本熊这个比较憨厚可爱的玩偶，另一方面是条 件
反射熊本拉面。在熊本县的街道和建筑中人们经常能看到 熊本熊玩偶和墙绘。这不仅促进了人们对该城市的印象，还 因为吉祥物可爱，增加了对该城市吉祥物的消费。开封的城 市名片有很多，灌汤包、菊花、花生等，这些都可以做出小小的 吉祥物玩偶，一方面加深游客对开封的认识，另一方面增加城市景区周边产品的销售。
二、未来开封文化旅游产业的发展路径
目前开封市以保护和修缮古城为契机.大力发展宋文化
旅游，修复古城墙，还原古城墙面貌，打造成为一个新的文化
旅游和城市居民休闲游玩景点；同时以还原宋文化故亊为主
线，在各个景区打造专属的宋代故事演绎活动，吸引游客观
看，增加旅游收人；另外，由于开封古城独特的中式建筑风格，
打造了一批很有建筑特的仿古街道和特古巷以及休闲民
宿，延长来开封游客的停留时间，增加旅游消费的时间，提高
旅游黏性，形成了开封独具特的旅游名片。未来开封的文
化旅游发展依然是在发展宋文化旅游为主导的基础上，挖掘
游客的消费潜力，寻可以增加游客消费支出的产品和项目，
让游客在开封旅游期间做到能消费、敢消费、愿消费。
开封今后的文化旅游产业发展路径，应该是依托八朝古
都独特的建筑特，打造专属的宋代文化旅游园区，形成有规
模、高质量、有特、有亮点的宋文化旅游联动景区。打造专
属的城市吉祥物，提升城市形象，扩大知名度，同时带动开封
周边特农产品的销售，让开封的花生、西瓜等农产品，让更
多的人知道。
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作者简介：
王晗（1988.12-)，女，汉族，河南开封人，硕士研究生，讲
师，研究方向：产学研合作、会计。
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