吃：农家院的吃就不是太敢恭维了，肯定能管你吃饱，但吃好，这个标准不好界定，呵呵。菜的性价比整体不算太高，但还能接受。在这里吃饭，可以自己单点，也可以点套餐，但个人感觉套餐不是很值，所以我们吃的两顿正餐都是单点的。也有那种15元/人—30/人烤全羊是15/斤，一般的羊都是30斤—40斤左右。烤羊腿根据个头大小不一样，价钱也不一样，最便宜的是150/只，也有200/只的，我们吃的是150/只的，味道还不错，感觉比炒菜好吃。玩：骑马：在大滩这里，农家院都会张贴一些公告，主要是说明骑马项目目前是统一收费，40元/小时（牵马费单收，10元/小时），旺季也最好提前预定下。四轮摩托：小型的摩托，可以坐两个人，如果是正常的收费，是60元/小时，3个小时150元，也有大一些的摩托，一般是100左右/小时。大家再定的时候都可以砍价，大摩托最低估计可以到80元/小时。这个摩托还是很好玩滴，周边有很多景点，可以骑着去，这些景点一般往返都要2个小时以上，再加上你沿途停车欣赏风景，玩会，所以定3个小时那种比较值。注：1、避免因人比马多，人比车多而导致花大价钱去玩，最好的办法就是头天晚上预定你 想玩的，说好价钱。因为我们骑摩托回来时，价钱就已经涨到80元/小时了，骑马更是涨到100元/小时！
2、喜欢喝酒的可以自带一些酒水和饮料。
3、无论你在北京感觉有多热，一定要带上一件长袖的衣服，那里比北京要低5-10度左右。
4、骑摩托路过水坑时，一定要减速再减速，我就是被弄了一身的泥点。
周日早上7点我们就骑上了提前一天预订好的四轮摩托，我们早上的目的地是情人谷，也是张艺谋‘我的父亲母亲’电影的拍摄地，当地人说那里有很多野花。
情人谷是收费的，由当地人会骑车摩托车来回的巡视，如果你是刚进来的，他会你收钱，20元/人，但记住，一定要砍价，我们6个人就给了60块钱，每人10块。
丰宁坝上渐渐代替了怀柔、密云成为北京人避暑休闲的后花园。今天被誉为“京北第一草原”。 门票：30元/人+3 元保险
娱乐项目
草原骑马 四轮越野摩托车 越野吉普车
卡丁车 坝上滑草 坝上射箭
蒙古人家 空中索道 叙利亚总统篝火晚会
笔架山公园有什么好玩的
每周六晚免费蒙古族歌舞表演、篝火晚会、免费赠送哈达！
2011 年丰宁坝上统一骑马价格40 元/小时 可选用：马靴、护腿租用10 元/次
越野吉普 100-150 元/小时 四轮摩托 50-80 元/小时
13项娱乐套票组合150元(入住草原风享受最低100元优惠价，并免费赠送骑马牛仔帽一个！)
杂技表演(10元) 射箭(10元) 飞斧(10元) 流星炮车(20元) 喷火神(20元) 激情转马(20
元) 滑草(30 元) 滑索(30 元) 四轮摩托(30 元) 蒙古人家(30 元) 野战博击(30 元) 弹跳飞
人(30 元) 疯狂斗牛(30 元) 价值300 元
行程安排
丰宁坝上草原2 日游参考线路行程西藏纳木错湖简介
第一天：
07：00 北京约定地点集合
12：00 到达目的地
12：10 分房，午餐
14：00 骑马
19：00 晚餐吃烤全羊、篝火聚会、观赏烟花
第二天：
06：00 晨观日出
07：30 早餐
08：30 自费玩海留图娱乐项目（滑草/野战/射箭等），也可以自费骑马（或租越野吉普车）去千松坝景区游览。
11：30 回住处
12：00 午餐
14：00 返京结束本次旅行。
骑马注意事项：
1、必须按照规定着装（请勿穿鞋跟太长、露脚趾的鞋等。最好穿休闲服装或牛仔裤平底鞋） 2、精神或身体状态不佳，如高血压、冠心病患者，以及喝酒后，请勿参加。
3西双版纳旅游团电话关门山枫叶、上下马时，请不要走马屁股后面，以免被马后脚踢到。
4、上下马时，必须缩短缰绳确实抓紧，不可松懈，以免马匹紧张脱缰而跑。
5、下马时，请必须先将两脚脱离脚蹬再下马，尤其是左脚，以防骑手被马儿拖着跑。
6、请勿紧跟着一匹马的后方骑乘，以免遭前方马儿踢伤，至少保持一匹马身的距离；同时严禁与他人竞马。
7、骑乘时两匹马交汇时，请提早转向，请勿靠行太近，甚至碰触擦身而过，以免骑手的脚或膝盖互相撞到，或是马儿互踢。
8、骑手在马背上需要马鞭时，递马鞭者请将马鞭拿在背后靠近，确实抓住缰绳，稳定马匹后，在缓慢递交。尤其不可以将马鞭丢给骑在马上的骑手。
9、马匹失控奔跑时，请确实抓住缰绳，慢慢拉紧，切勿尖叫，切勿跳马，同时发出“吁……”，马儿就会慢下来。
10、有马匹失控奔跑时，其它骑手应立刻停止骑乘，缩短缰绳立定站好，避免马儿跟着跑起来。
11、摔马时，请尽可能抱住马颈，抓紧缰绳，待摔到地面时再松手，摔到地面后，不要急
着移动身体或站起来，以免被马儿踩到。如果没有受伤应立刻再上马，就算只是慢步也好，这样才不会累积摔马的恐怖印象。
12、非经许可，不可私自到野外跑马，没有教练在场时，请勿尝试跳越障碍，以免发生危险。
13、野外骑乘，最好结伴而行，保持间距成一路纵队。领头的马不要随意快步或跑步，跟随的马也不要随意超越。
坝上出游贴士
1、坝上风大，早晚温差大，建议多带些衣物。2、草原阳光较晒，应戴太阳镜、帽子并涂抹防晒霜。
3、草原常有雷雨天气，雨具应必备。
4、坝上草原有很多的村庄，虽然已经多年接待游客，但是山村人质朴、单纯的性格还是给游客带来很多
的温馨，你敬他一尺，他敬你一丈，反之也是一样。所以处事要以和为贵，能饶人处且饶人，千万不可感
情用事，有事多和您所住的酒店旅馆、农家小院的负责人商量，求其帮助解决。来坝上草原，尽量避免周
末人多的的时候，根据以往的经验，周一到周四号人相对少些，各方面的价格也相对低一些。
5、开心之时要特别注意管理好自己的东西。由于旅游区人员较多、比较杂，要特别小心。骑马是很多人 喜好的娱乐和健身活动。外出骑马是一定要放好自己的东西，尽量不要带手机和钱包，如果带一定要放在
妥善的、不易丢掉的地方。因为骑马会上下颠簸，口袋里的东西很容易掉出来，所以，骑马丢手机、钱包、
眼镜、照相机、手表、钥匙、打火机、香烟等的人不少。
餐饮
坝上莜面鱼子
将莜面用温水和成（最好用坝上的水），揪成小面筋儿，用大拇指在小石板上搓成卷，放在笼屉上蒸熟。
装盘后再浇上调好的卤汁即可。
坝上莜面窝子
莜面由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。
坝上烤全羊
烤全羊可与北京的烤鸭相媲美。如今坝上羔羊的品种基本以“小蒙鹿”为主。他的特点：个头均匀，肉质细嫩，无膻气味，泽黄亮，皮脆肉嫩，香味四溢，味道极为鲜美，是招待贵客的佳品。
坝上手把羊肉
手把羊肉是坝上地区特佳肴。既有传统做法（清炖断生，不放调料，沾汁食用），也有现代做法。将带骨羊肉剁成5 厘米左右的块，洗净放入清水锅中煮沸。
坝上烤羊腿
选一年以内的羊，取下羊腿，在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，还要往羊腿上刷些调料。要用文火烤，不要用旺火和明火。
坝上柴鸡炖蘑菇
坝上地区出产多种蘑菇。称为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。
蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维；即可上高级宴会，又是家庭的民俗坝上蕨菜
中国石化股票
素有“山菜之王”的美称，产自深山。蕨菜营养丰富，含胡罗卜素、维生素C 及多种矿物质。蕨菜可鲜吃，也可腌制后食用。坝上地区也是我国蕨菜的产地之一，不仅国内畅销，还深受国外宾客的赞誉。
坝上黄花
黄花又名金针菜、黄花，百合科植物。根黄白，肉质，有的末端膨大，肥厚，多年生，有微毒。叶基生者宽条状，长可达50 厘米，宽1-2 厘米。
菜肴
坝上保健食品荞麦
坝上山泉众多，河流纵横，土壤中富含磷、钾，特别适应荞麦的生长。这里的荞面作为特食品，一直深受人们的青睐，成为餐桌上的美味佳肴，在糖尿病等方面更有着不可低估的功效。
坝上白蘑
白蘑是纯天然的食用菌无任何污染，有独特的风味，含有蛋白质，八种氨基酸，谷物中一般所缺乏的赖氨基酸，在白蘑中含量极其丰富，赖氨基酸有利于儿_童体质和智力的发展。
坝上山药
坝上山药：俗称“土豆”。由于坝上特殊的地理、气候条件，使坝上种植的山药具有：肉质沙性强，个均匀，口感好等特点。
柳树沟（★推荐★）门票：20 元/人
特点及游玩说明：天然林，各种花草，河流； 轿车开不进去；骑马往返5小时；四轮摩托3小时；
柳树沟位于丰宁坝上草原东南7公里处因其坡川遍及山柳、河柳而得名。总面积3 万亩。两侧峰岭连绵，树木苍翠、中间一条200米宽，南北走向的谷川绵延10余公里，与坝下松树营子森林区相连。
柳树沟谷中长满了丁香树、河柳、花秸、山丁树，两侧山峦生长着天然白桦林、人工栽植的云杉、樟子松、落叶松和大叶杨，相互映衬，组成了不同调的森林图画。说它清新是因为它不像千松坝森林公园那样古朴翁郁，树木苍翠、深入其中不见天日显得闷凉。而柳树沟的树木显得年轻挺拔，丛林葱葱，但透过树的空隙能看到远处的景观，明媚的阳光穿过树叶照在丛林中，清爽的风儿也时时吹拂，从感觉上觉得清凉。此外的清新应该说在那条水路上行车了。过了柳树沟那被当地称为东西石门的山口，首先要走的就是一条水路，6米宽，超过小腿深的河流被两边的树木“挤”到了砂石铺的路上，道路变成了河床，清澈的河水由南向北流淌，使人一进入这里就感觉分外清凉，车在水中行驶，溅起片片水花。水路两边树木茂盛，野花遍地，与行驶的车辆构成了车在水中行，人在画中游的景象。
在水路行驶大约2 公里，就上了土路。穿过一片人工云杉林，眼前豁然开朗，一块近千亩的大草甸出现在眼前，草原周围被山树木环绕，在外面的人是很难看到这片草原风景的，
草原属湿地草原，走在上面一颤一颤的非常有趣，但车辆误入其中，那就麻烦了。草原如花海，各野花盛开，尤以金莲花为多，一片一片金灿灿的，与其它野花汇成了花的海洋。在草原中穿行的河水哗哗做响。空气中不时飘过野花的芬芳香气。人们到此，顿觉神清气爽。停下来，在草海花丛中“畅游”一番。其实柳树沟不只是这一条川谷。它只是一条主线，东西两边还有许多山谷。朝天洼，当地人形容：朝天洼，朝天洼，口小里面大。
柳树沟因洼里面怪石嶙峋，蛇出没，所以很少有人涉足；大小露水沟，因沟内露水多而得名；东西头道沟，东西二道沟、东西三道沟，每个沟壑景各异，风光不同。因与坝下原始森林相连，野猪、狐狸、狼、狍子、土豹子、獾子等动物时常出没。在森林中游览，不时还会惊起野鸭子、山鸡、沙斑鸡。中草药也是品种繁多。在当地老乡指导下采摘金针、蘑菇等山野菜能拼出10多种菜肴。盛夏到柳树沟，暑气顿消，心旷神怡，真正回归了大自然。初秋时节，微黄的白桦林、浓绿的云杉、粉红的灌木丛、青翠的樟子松、沟川里挂满红彤彤的果实的山丁树，无不是动人的秋图。柳树沟，一个集溪流、花海、草原、森林为一体的多彩草原胜景。
