定制一件服装的过程，对于那些老牌定制店铺来说，有时更像是一个诺言的交换过程。这个诺言简单而郑重：既然你选择了这里，我就要用完美和满意回报于你。而这完美和满意意味着：唯一、合体、舒适，以及做工精良。
一、伦敦Anderson&Sheppard店
四川旅游最佳路线地图来自英国的老街做派
作为老牌的英国定制服装店，Anderson & Sheppard的绝妙技术体现在它甚至可以按照客户的要求用报纸做布料剪裁出一套合体西装，而且客户可以放心地穿着它赶赴派对。 Anderson & Sheppard是Savile Row街上唯一一家仍然保留全定制模式的店铺。
绝对坚守
如果想要一件Anderson & Sheppard的西装外套，就必须经过至少27次不同身体部位的量体，从而得到属于你个人的制衣数据。今年搬到新址的老店设计了开放式制衣间，所有客户
都可以亲眼看到服装剪裁、缝制的过程，但除此之外，什么都没有改变。“我们是Savile Row这条街上唯一一家仍然保留全定制模式的店铺，没有成衣出售、没有半定制服务，更没有品牌连锁，我们的服务甚至没有超越国界。”Anderson & Sheppard的量体师傅一边娴熟地为客人量体，一边解释道。他身边的工作人员将所有的量体数据一一记录在了一个皮面的本子上，那里面同样记录着其长期客户查尔斯王子、美国舞蹈家阿斯泰尔(Astaire)等众多王室名流的资料。
只有量体才意味着独一无二的定制，而不仅仅是改改身长和袖长。它源于17世纪的一个术语Bespoke(定制)，那时裁缝把全部布料放在店铺里，一个客人选择了一块布料后，就表示它已经“讲定了”，由此一个裁缝为一个客人单独设计制作衣服的行为被称做定制。一旦经过量体，所有的数据将通过剪裁师傅的手变成几片1:1的纸样，作为Anderson & Sheppard的客户，这些纸样将被永远保留在店里，如果客人有新的定制需求，它们就会再次被派上用场。
优雅的自由
英国伦敦的Savile Row街最早专为皇家定制军服、骑马服，后演变成西装定制。所以有人安吉县旅游景点有哪些
开玩笑说：“那些英国裁缝做惯了军服，做出来的西装只有在立正时最显合身。”但在20世纪初，裁缝弗雷德里克·斯科尔特将西装从军装及法庭装束中解放出来，弗雷德里克的设计吸引了温莎公爵。直到1919年，整个服装界都掀起了在正式场合着这种风格西装的风暴。
弗雷德里克的徒弟皮尔·安德森(Per Anderson)和西德尼·霍雷肖·谢泼德(Sidney Horatio Sheppard)继续发展了这种风格，从那时起，Anderson & Sheppard就以垂感好、肩部舒适且袖洞较高的优雅西装而闻名。
创意定制
“Anderson & Sheppard的西装经得起时间考验，无论是风格还是耐用性！” 约翰·希契科克说，“一件10年前的西装也可能被认为是件新西装。”事实上，3年前查尔斯王子在迎娶卡米拉的时候，就选择了Anderson & Sheppard在13年前为他定制的那件西装。
人们有时并不满足于只是挑选一块现有的布料，比如曾经有一位希腊船商就想用饰有纯金条纹的布料制作西装，而Anderson & Sheppard就需要和面料供应商一同为他开发这样的布料。不过大多数客户还只是希望在花和布料质地上有所变化。
你觉得创意定制会改变Anderson & Sheppard吗？“什么也没有变，” 约翰·希契科克说道，“所有的工序都是手工缝制，每件西装都不会少于50个工时。”
二、上海W.W.Chan&Sons店
在W.W.Chan & Sons上海茂名南路的店铺，曾经出现过数十名保镖威严护卫在外的场面，而里面身份显赫的客人，一次就定去了数十套西装。
W.W.Chan & Sons所使用的面料都来自世界著名的品牌。
蜚声海外
“在1月份的某几分钟里，我的右肩比左肩更向前弯似乎变成了最重要的事情。这时我身在香港，正在W.W.Chan & Sons 的店中接受量身定制。W.W.Chan & Sons 是香港硕果仅存的好裁缝店之一。当我宣布我想定制一套西装的时候，什么禽流感，股市崩溃，似乎都不能阻止这些裁缝师傅们手中的皮尺如魔术般地在我身边起舞，我突然处在了划粉、大头针、皮尺的狂风暴雨之中??”这是来自美国纽约时报著名专栏作家David Hochman发表于1998年4月5日的一篇文章里的片断。文中提及的W.W.Chan & Sons，正是当年红帮裁缝的
代表。
来自专业的信赖
上海的茂名南路是一条颇有情调的街道，在路东一侧，如今聚集了很多高级定制店，很有一些小Savile Row之势。W.W.Chan & Sons的店铺就坐落在茂名南路与淮海路的交口处。年近六旬的陈家宁是W.W.Chan & Sons的第二代传人，如今他把父亲的事业重新拓展回了上海。每天，陈家宁都会准时地出现在这里，穿着考究的西装，衬衫、领带都打点得一丝不苟。虽然店里现在有另外3个裁缝师傅负责量体试衣，但当一些熟客和贵客临门的时候，他还会亲自为他们量体。
“现在上海的店铺中，客人50%是在上海工作、生活的外国人，大多是商人。另外50%的客人则来自全国各地，他们对着装品位有一定的要求，也有一个定制的观念。”可以随时转换英语、粤语、普通话的陈家宁，有着略为夸张的动作和表情，但却传递出一种令客人充分信任的真诚，就像这个小巧而精致的店铺，你可以在这里迅速到尊重、信赖和舒服的多重感觉。
红帮往事
上个世纪的旧上海，黄浦江边聚集了一批裁缝，他们自幼学徒，经过几十年的严苛训练，技艺炉火纯青，各方名流才俊无不以能穿一件他们制作的衣服为荣。因为这些人大多来自宁波的鄞州、奉化一带，上海人就称这些人为“奉帮裁缝”，因为吴语“奉”、“红”同音，因此最后演变为“红帮裁缝”。在这来自宁波的裁缝中间，有一个叫做陈荣华的，他在14岁的时候来到上海生利洋服店当学徒，当时接触了不少外国顾客，懂得了西装行业中常用的英语词汇，同时也学到了一些经营之道。1943年，21岁的陈荣华以优异的成绩毕业于上海市西服工艺专门学校。到了1950年，他辗转到香港，在九龙开办了洋服工厂，当时的客人大多是外籍商人。随着生意的日渐兴隆，陈荣华开始每年去纽约、华盛顿、芝加哥等美国大城市主动拜访老客户，接回了一批又一批的名流商贾的订单。从此，W.W.Chan & Sons也以手工定制优质西装而闻名。
1967年，15岁的陈家宁开始跟随父亲学习西装裁剪、打样等工艺，7年学成之后，才又到美国南加州大学商业管理专业学习。大学毕业后陈家宁依然做起了裁缝， 1982年父亲退休后，正式将店号交给了陈家宁。
完美细节
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长沙正规的旅行社排名“我们的面料都来自世界著名的品牌，如杰尼亚、Scabal、Loro Piana、Holland&Sherry、Cerruti 1881等等。而且我们的最大特点就是在完全保证高品质的情况下可以快速交货。对于那些忍受不了漫长等待的客人，我们会在5天之内完成所有的定制流程，让客人满意地穿上新衣。”陈家宁此时的脸上充满了自豪与自信。
一直以来，W.W.Chan & Sons都延续着传统的制衣工艺。对于新客户，一般会被要求试穿3次，W.W.Chan & Sons都会为每个客人保留纸样，所有的定制数据也会存档，等客人下次再来定制时，就简单多了。另外，W.W.Chan & Sons还为顾客提供“终身保用”的售后服务，诸如钩丝、纽扣脱落等问题都能得到妥善解决。
在W.W.Chan & Sons的试衣间里，数面镜子呈多角度环绕一周。“这是我们店的特之一，不需要妻子或朋友的陪同，客人也可以一个人来偷偷做衣服。” 陈家宁一定要我进去体验一下，虽然是一个小小的试衣间，但依然不难反映出W.W.Chan & Sons这样力求每个角度与细节都让客户满意的态度。
三、巴黎Charvet店 国宝级裁缝店
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极富传奇彩的品牌历史和精致卓绝的传统手工，以及多达28项细致入微的量身工艺，皆让全世界的王公贵族、富豪商贾为之狂热，就连裁缝出身的可可·香奈儿也一定要把Charvet的男士睡袍作为送礼的首选。
2楼衬衫作坊里正在剪裁衬衫的女师傅
百年荣耀
Charvet衬衫定制店由Christophe Charvet先生创立于1838年。在那个时代，法国裁缝店的经营方式是带着布料样本拜访客户来争取订单。为了满足客户的广泛需求，Charvet采购了种类相当多的布料，不过要带着这么多的布料样本拜访客户就成为一件头痛的事情。因此，他就逆向操作，请客户上门来挑选布料并定制衬衫，加之Charvet卓绝的制衣工艺，终于开创了让绅士们来店里定制衬衣的先例。
