2016这些广州最引以为傲的美食排行榜

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下面这些广州最引以为傲的美食排行榜
又合唔合你心水呢?
沙河粉
沙河粉用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南,正宗山水沙河粉的原产地就是在沙河镇,故名。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的,所产的粉薄白透明,爽软韧筋兼备,炒、泡、拌食皆宜。
白切鸡
在粤菜厨坛中,鸡的菜式有200余款之多;而最为人常食不厌的正是白切鸡;原汁原味,皮爽肉滑,肉质紧实,骨血分明,皮油亮,大筵小席皆宜,深受食家青睐。
广州靓汤
广州的汤已发展成一种带有浓郁当地特的文化,即使没有名贵的汤料,单是几个小时的
煲煮,也足以让汤变得香厚醇鲜。“天上第一汤” 名潮“鸽吞燕”、老火汤等尤为有名。广州人爱煲汤是出了名的, 广州人无论是在家里还是到酒楼宴客,首先考虑的不是上什么菜,而是上什么汤。在宴席上“汤”永远是唱主角。
肠粉
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”
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而著称。肠粉品尝起来细腻爽滑、还有一点点韧劲。肠粉价廉、味美,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。
双皮奶
南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固,洁白,呈膏状,半固
体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,具润肺养颜之效。
绵绵冰
广州天河区,有一家杨小贤绵绵冰店里有各种绵绵冰和烧仙草,仙草冻很绵软,有种口味,奶茶惠州双月湾住一晚多少钱,蜂蜜和红豆绵绵冰里面可以芒果燕麦、红豆、芋圆等等,价格很实惠,而且她们的招牌超级芒果绵绵冰特别的大份!
兴化
椰子雪糕
椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食,其中尤以荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕最为著名。上世纪20年代由小贩吕顺首创,选用肥厚结实的椰肉作原料,加工成鲜椰丝后榨成椰汁,再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖,独特的制作使雪糕格外软滑可口,椰味浓郁,别具风味。
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龟正盅
海南亚龙湾景区介绍传说中的美容佳品,清热解毒,每次上火,都想来这吃一碗龟苓膏,下下火。味道一如既往的好。龟苓膏品种繁多,有招牌龟苓膏,金牌龟苓膏,还有各种广式甜品,比如冰糖炖雪儿、牛奶杏仁露等。在广州天河、越秀、海珠区都有分店。

本文发布于:2023-06-27 02:45:18,感谢您对本站的认可!

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