南平市茶产业现状及发展对策
南平市农业局 2009年2月13日
一、基本现状
1、 产业规模
（1）面积。2007年全市茶园面积483930亩，比上年增加13333亩，比增2.8%，比2002年增加33381亩，增7.4%，占全省茶园面积的19%，仅次于宁德802934亩的茶园面积，居全省第二位。已接近1983年518898亩的历史最高面积，为我市历史上第三高面积。其中采摘面积434396万亩，为历史最高投产面积。面积超4万亩的有6个县（市），依次为武夷山市10.1万亩、建瓯市8.3万亩、政和县7.86上海新任市委书记市长万亩、松溪县6.65万亩、建阳市4.78万亩、邵武市4.76万亩。 （2）产量。2007年全市毛茶总产39548吨，比上年增3154吨，比增8.6%，比2002年增1035
9吨，增35.5%，占全省茶叶总产的17.7%，仅次宁德59331吨居全省第二。其中红茶总产892吨，占全市茶叶总产的2.2%，占全省红茶总产的20.5%，居第二位；绿茶20907吨，占52.9%，占全省绿茶的20.5%，居第二；乌龙茶16425吨，占41.5%，占全省乌龙茶的14.8%，排在泉州、漳州之后，居第三；白茶为宁德和我市独有，产量1324吨，占3.3%，占白茶总量的21%。以投产面积折算，平均亩产毛茶91.7公斤，比上年增2.9%，比2002年增17.6%，比全省平均水平低8.3公斤。总产超5000吨的有4个县（市），依次为政和8517吨、武夷山8436吨、建瓯上海公园哪个好玩7685吨、邵武5400吨。 （3）产值。2007年毛茶产值51074万元，比2002年增104.5%，占农林牧渔业总产值的2.8%，占农业产值的6%。平均每公斤毛茶12.9福州贵安水世界门票元，比2002年增50%。2005年前单价和产值均是小幅增长，2006年起茶叶开始增速发展。2006年单价和产值分别比上年增16.5%、24.7%；鹤壁旅游攻略2007年分别比上年增21.7%、30.8%。2007年茶叶产值增幅比农业产值增幅高12.4个百分点，比水果增幅高17.2个百分点，比蔬菜增幅高11.6个百分点。
2、 茶树品种结构
目前规模经济栽培的无性系茶树品种全市约40余个，乌龙茶主栽品种为水仙11.17万亩，占
总面积的23.1%，约占乌龙茶面积55%；肉桂4.21万亩，占张公山寨景区8.7%；梅占1.17万亩，占2.4%；福云品系（90%以上为福云6号）12.61万亩，占总面积的26.1%约占绿茶面积的50%；福安大白茶6.86万亩，占14.2%；政和大白茶2.6万亩，占5.4%。以上六大主栽品种约占总面积的80%。其它栽培面积较大的还有矮脚乌龙、金观音、黄观音、毛蟹、白芽奇兰、福鼎大白茶、九龙大白茶等。全市无性系良种率约为杭州一日游攻略90%。此外，我市有性系菜茶品种资源较为丰富，如生产武夷奇种的武夷菜茶，生产正山小种的武夷山桐木菜茶等。
3、龙头企业
全市现有经工商注册登记的茶叶加工企业500余家，其中武夷山211家、建瓯73家、松溪110家、政和85家。年产值500万元以上的规模企业33家，分别是星愿(中国)茶业有限公司、武夷山市永生茶业有限公司、武夷山市岩茶总厂、武夷山市远芳生态茶业有限公司、福建武夷山国家自然保护区政山茶业有限公司、武夷山市凯捷岩茶城、武夷山市琪明茶叶研究所、武夷山市北岩茶叶精制厂、建瓯市龙兴茶叶有限公司、建瓯市龙山茶业有限公司、建瓯市茶厂、建瓯市中铭茶业有限公司、建瓯市茗苑茶叶有限公司、建瓯市御壶春茶业有限公司、建瓯市成龙茶厂、建瓯市明芝茶厂、建瓯市鹭苑茶业有限公司、建瓯市德全 茶厂、建瓯市双益茶厂、建瓯市苑北茶业有限公司、福建省京泰茶业有限公司、邵武市汇源茶叶商贸有限公司、邵武市香江茶叶有限公司、松溪县瑞茗茶业有限公司、福建日丰生态茶业有限公司、福建双龙茶业有限公司、松溪县湛峰茶业有限公司、福建省政和县白牡丹茶业有限公司、福建政和瑞茗茶业有限公司、政和县铁山花茶厂、政和县闽峰茶业有限公司、政和县茗香轩茶厂、政和县茂旺茶业有限公司。其中年产值上亿元的有星愿；年产值超5000万元的有龙山；年产值2000—5000万的企业有香江、永生、正山、凯捷岩茶城、龙兴、京泰、白牡丹、瑞茗8家企业；年产值1000—2000万的有茗苑、御壶春、建瓯茶厂、日丰、双龙、茗香轩、铁山花茶厂7家企业。
全市现有市级以上龙头企业15家，其中星愿为国家产业化重点龙头企业，永生、建瓯市茶厂、龙山、茗苑茶业公司为省级龙头企业，汇源茶叶商贸有限公司、武夷山正山、建瓯御壶春、龙兴、建阳京泰、松溪双龙、日丰、政和瑞茗、白牡丹和铁山花茶厂为市级龙头企业。
全市通过ISO9000、HACCP等国际质量管理体系认证的企业有10家，分别是星愿、正山、永生、建瓯市茶厂、龙山、龙兴、苑北、茗苑、御壶春、京泰、白牡丹。
4、基地情况
（1） “三品”认证基地。截止2008年底，全市茶业有效无公害食品认证企业6家，认证无公害产品7个，认证无公害基地面积10027亩；绿食品认证企业4家，认证产品24个，其中星原（中国）茶业有限公司占17个，认证基地面积10630亩；有机食品认证企业13家，认证产品31个，认证基地面积13720亩。合计“三品”认证基地面积34377亩，“三品”标志产品62个，“三品”产量约3100吨，约占全市茶叶总量的7%（绿食品、有机食品双认证的只计算其中1项）。①无公害食品认证企业及基地：邵武市和平观星茶厂，邵武市和平镇罗前村1116亩；邵武市南武夷进士茶厂，邵武市和平镇坎头村1166亩；邵武市高峰茶业有限公司，高峰茶园1100亩；武夷山市永生茶叶有限公司，武夷山市星村镇1545亩；浦城县康安茶业有限公司，浦城县十里排茶场1200亩；福建松溪瑞茗茶业有限公司，松溪县郑墩南坑大溪尾2400亩；政和县茗香轩茶叶有限公司，政和县星溪镇东峰村1500亩。②绿食品认证企业及基地：星愿(中国)茶业有限公司，九龙山茶园1300亩；武夷山市福莲岩茶有限公司600 亩；建瓯市龙山茶叶有限公司，建瓯南雅、武夷山上梅等8230亩；
政和县科技示范场，政和县石屯镇城村500亩。③有机食品认证企业及基地：邵武市绿园
茶叶有限公司，邵武市水北镇大漠村1000亩；星原(中国)茶业有限公司，九龙山茶园1300；武夷山正山茶业有限公司，武夷山市星村镇桐木湾5300亩；武夷山市永生茶叶有限公司，武夷山市星村镇一线天等茶园598亩；武夷山市中远生态茶业有限公司，远芳生态茶园1550亩；武夷山市大坑口岩茶厂 ，大坑口、牛栏坑、马头岩等茶园500亩；武夷山市清神阁茶业有限公司，武夷街道黄柏村160亩；福建京泰茶业有限公司，建阳市莒口茶布茶场460亩；松溪县瑞茗茶叶有限公司，松溪县郑墩镇大尾溪596亩；松溪县龙源茶厂，松溪县祖墩乡刘源村756亩；政和县正禾茶厂，武夷山有机茶场500亩；政和县白牡丹茶业有限公司，杨源乡东源茶场400亩；政和县茗香轩茶叶有限公司，政和县星溪镇东峰村600亩。
