第一篇：旅游行业的发展带动了厨师行业的发展
旅游行业的发展带动了厨师行业的发展
旅游业的发展是中国经济发展的关键之一，旅游业的发展迅速不仅仅让中国的经济得到了很快的发展，同时也让中国旅游行业的文化得到了快速的发展，尤其是在节假日的时候，各大景点都呈现爆满的现象，这不仅让旅游市场很火爆，也带动了餐饮经济的发展。但根据有效数字显示，餐饮行业对厨师的数量要求存在很大的缺口，为此厨师行业也是高速发展的工作之一。 银川旅游景点大全介绍面对厨师行业良好的发展势头，新生代厨师的职业地位也上了一个新的台阶。很多初高中毕业生或者在社会求职无门的有为青年在选择职业的时候都会考虑到厨师职业，因为这份时尚职业的稳定和高薪。面对严峻就业压力的今天，很多的80、90后选择了厨师这条路。
餐饮行业的快速发展，这让厨师的用人数量急速增加，但需要的是有技术的厨师人才，山西新东方烹饪学校在多年的厨师培训教育发展中，为社会餐饮行业培养了大批优秀的厨师精英
人才，为各地大型的餐饮企业增添了不少新鲜的烹饪力量。山西新东方烹饪学校采用了理论+实践的教学模式，这些都是能够得到餐饮企业认可的资本。在烹饪教学中，学校不仅注重理论教学，同时还注重创新菜肴的研发和培养，这为中国饮食文化的发展也贡献不少。同时学生在学习期间有很多的实践操作机会，这让学生在毕业后的动手能力更强，也就更能得到用人单位的认同，山西新东方烹饪学校与多家企业签订了就业合同，保证了学生的就业问题，面对严峻的就业压力，山西新东方烹饪学校的学生可以免除这一顾虑。
社会在发展，经济在腾飞，饮食经济不断的成为人们的消费重点，相信餐饮行业的不断创出的新高可以让厨师职业成为一个更加热门的行业。学习厨师技能，选择一所专业的厨师学校，让自己赶得上时代的发展，赶得上社会的进步，成为真正能为自己、为社会创造价值的时代潮人。
第二篇：厨师行业稳健发展
厨师行业稳健发展
近日各地高考分数及录取线陆续公布，学生考试结束，家长“大考”来临。一位亲友致电笔
者，说孩子差几十分上三本线，有无可能门路“往上挤一挤”。笔者劝其上高职，可以掌握一门技术且就业前景不错。但回复却让人很无奈：上高职的都是差学生，去了就是混日子，没啥前途。
海口周边一日游上高职真没前途吗？前几天举行的“2013年全国职业院校技能大赛参赛选手招聘会”上，有的企业为了吸引理论扎实、动手能力强的高职学生，不惜开出超过7000元的高薪，相当于硕士、博士毕业生的薪酬待遇。
教育部职业教育成人教育司司长葛道凯表示，全国职业院校毕业生的就业率不断提高。2012年高职院校毕业生的初次就业率仅次于985高校，高于其他所有高校。
厨师行业如日中天
高就业率和高薪水充分说明了社会对高职人才的迫切需求及对高职人才培养模式的认可。一家知名餐饮企业的负责人告诉笔者，一直以来企业最容易出现“用工荒”的岗位是一线岗位，他们也曾试着招过一些本科生，但自我定位高、动手能力差等因素导致了留不住人。“相比学历，企业更看中能力。”
饮食文化作为我国的一项重要经济产业，在十二五开篇之年，必然会受到更加紧密地关注，势必带动我国餐饮业的再一次辉煌发展。据中国新闻网3月16日新闻报道：中餐厨师的工资高过飞行员，十年前厨师年薪20万、30万以至更多！到现在更有技术入股、配房送车、大学进修、争得名誉。总厨的收入甚至比酒楼老板工资还高。国内的餐饮业发展可谓风起云涌，发展在国外的中国厨师更是薪资骄人，工作在美国的华南厨师03级学员陈朝坤已是年薪以百万记，远在澳洲、瑞士、日本、新加坡的华南学子,更是捷报频传。如此朝阳的事业让更多餐饮烹饪人才赢在人生的起跑线上，赢在餐饮事业的进程中，赢得辉煌的人生。
第三篇：2014旅游行业发展高峰论坛会议纪要
2014旅游行业发展高峰论坛会议纪要
2014年03月14日 17:02来源：迪拜的工资大概多少钱一个月
编辑：东方财富网
字体：大中小|共0人参与讨论|用手机讨论台山温泉哪个好
南京鼓楼医院挂号网上预约近期由旅行社杂志主办的“2014年旅行社行业发展高峰论坛”在桂林举行，论坛主题为“聚焦电商，拥抱变革”，其中就互联网大潮下传统旅行社的商业模式创新进行了探讨。
2013年出境游行业表现最为亮眼，预计2014年仍将保持平稳增长。根据旅游研究院数据，2013年预计国内旅游人数33亿人次，同比增长11.6%，国内旅游收入2.6万亿元，同比增长14%；入境旅游1.29亿人次，同比下降3%，旅游外汇收入480亿美元，同比下降4%；出境旅游人数9800万人次，同比增长18%；出境旅游消费1200亿美元，同比增长20%。旅游研究院对于2014年的行业发展持乐观态度，预计今年国内旅游人数35.8亿人次，同比增长8.5%，入境旅游人数1.31亿人次，同比增长1.5%，出境旅游人数1.14亿人次，同比增长16%。
在线旅游新业态不断涌现。现阶段随着互联网对旅行社行业的影响，一些新型业态不断出现，我们认为，根据商业模式和盈利模式的不同，这些企业大致可分为四类：第一，产品覆盖较全、模式相对成熟的OTA，如携程、艺龙和芒果网；第二，利用比价模式兴起的垂直搜索引擎，以去哪儿为代表；第三，专注于细分市场的在线旅游服务商，如主打度假产品的途牛和驴妈妈、以景区门票为核心产品的同程网、以B2B服务管理为主的欣欣旅游网、以小团队私人定制为主的6人游等；第四，开始触网的传统线下旅行社，如中青旅等。
未来标准化产品(机票、酒店等)将依赖OTA。据我们与业内知名企业创始人、行业专家沟通判断，业内标准化产品如机票、酒店、门票等，由于对线下服务要求较低，现阶段OTA已基本可以解决游客关于便捷和成本低的需求，未来竞争重心将转移至对移动互联网入口的抢夺。携程作为业内标杆企业，自去年起开始大力推广其APP产品，而去哪儿在纳入百度的大战略计划后，凭借百度地图的入口，也有效占据了一部分移动端的市场份额。
旅游度假产品仍需继续探索O2O模式。传统旅行社的痛点在于难以深度挖掘消费者需求，而电商的痛点在于线下服务难以保障，二者的结合或是未来O2O的主要发展趋势。对于线下服务占比较大的旅游度假产品市场，仅依赖在线端的流量导入是难以满足消费者需求的。电商的优势在于拥有海量的数据来源，可以低成本、快速地深挖消费者需求，但落实到线下服务方面，由于出行服务环节较多，电商不论在企业管理或者是人才方面都难以与传统旅行社比及。所以在类似出境游这样服务比重较大的细分市场中，现阶段线下企业的优势更为明显。预测未来线下和线上企业将会加大相互渗透合作的力度，充分挖掘协同效应，共同探索互利共赢的O2O模式，可以重点关注A股线下触网的企业，如中青旅等。
第四篇：云南省旅游行业发展现状
云南省旅游行业发展现状
南宁海底世界云南地处中国西南边陲，是一个多山、多民族的边疆省份，也是我国旅游资源最为富集的省份之一。云南与东南亚、南亚等多个国家接壤，具有区位条件良好，云南历史悠久，少数民族风情浓郁，自然风光独特，民族文化绚丽多彩。改革开放以来，云南省委、省政府高度重视旅游业的发展，充分利用旅游资源优势，全面实施政府主导型战略，着力发展和培育旅游产业，云南旅游业经历了从“接待事业型”到“一般产业型”，再到“支柱产业型”的转变升级过程，实现了从无到有、从小到大的历史性飞跃。
（一）发展阶段
云南省旅游业于上世纪70年代后期发展，大致经历了四个大的发展阶段。
第一阶段：（1978年—1988年）起步发展阶段。1978年，我省正式筹建成立了云南省旅行游览事业局，开始积极推动旅游业的发展。这一阶段，我省的旅游业基本以单纯的事业型接待服务为主要内容，尚处于起步发展时期，旅游部门还属于“非生产性”的事业部门。
第二阶段：（1988—1995年）旅游经济产业建设阶段。1988年，省政府在省七届人大会
议的工作报告中首次提出要把旅游业作为一大产业来建设，确立了旅游业在云南经济发展中的地位。1992年以后，省政府下发了《关于大力发展旅游业的意见》，明确提出要使旅游业发展成为一项重要的经济产业，要采取了一系列措施，积极推进全省旅游业的发展。在这一阶段云南省旅游业是从“接待事业型”向“经济产业型”的历史性转变的阶段。
第三阶段：（1995-2005年）旅游支柱产业建设阶段。1995年，云南省第六次党代会将旅游业列为全省四大支柱产业之一，把旅游业纳入经济和社会发展的总体战略进行部署和实施，成立了省旅游支柱产业领导小组，全省各个地州(市)及主要旅游县都成立了旅游行政管理机构。1996年省委、省政府做出了《关于加快四大支柱产业建设的决定》，2000年省政府邀请世界旅游组织帮助编制了《云南省旅游发展总体规划(2001—2020)》，2004年省委、省政府首次召开了全省旅游产业发展大会，并下发了《中共云南省委、云南省人民政府关于进一步加快旅游产业发展的若干意见》和《云南旅游发展倍增计划(2004—2010年)》，制定了《云南省“十一五”旅游发展规划》，进一步加大了对云南旅游产业的发展指导和支持力度，全面推动了云南旅游支柱产业的建设进程。在此阶段，旅游业对全省国民经济和社会发展所作的贡献日趋明显，旅游支柱产业地位全面树立和巩固。
第四阶段：（2005年至今）旅游经济强省阶段。2005年以来，面对国内外旅游市场竞争日趋激烈的态势和周边省市区加快旅游产业发展的局面，云南在充分借鉴学习旅游先进发达地区经验的基础上，省委、省政府做出了实施云南旅游“二次创业”的重大决策，提出了“优化结构、转型升级、提质增效”的发展要求，全面启动和实施大项目带动大发展战略，通过旅游重大项目的开发建设，推动旅游产品的升级换代和旅游产业结构的优化调整，进而带动我省旅游产业由观光型旅游方式为主，积极向观光型和休闲度假型、康体健身型等复合型旅游发展方向转变，努力实现将云南省建省成为旅游经济强省和中国一流、世界知名旅游目的地的发展目标。2006年-2010年，云南省接待海外旅游者从181万人次增加到329万人次，旅游外汇收入从6.58亿美元增加13.2 亿美元，年均分别增长12.7%和15%；接待国内游客从7721万人次增加到13837万人次，国内旅游收入从447.1亿元增加到916.82亿元，年均分别增长12.38%和15.45%，旅游总收入从499.78亿元增加到1006.7亿元，年均增长15.04%。2009年全省接待入境旅游人数居全国第九位、西部第一位，旅游外汇收入居全国第十位，西部第一位，继续位居全国旅游市场前列。
