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第 25 卷第 3 期2018 年 6 月Vol.25, No.3
Jun. 2018
中 国 陶 瓷 工 业
辽宁景点大全景点排名CHINA CERAMIC INDUSTRY
DOI:10.2018.03.009
Received date:2018-02-20. Revised date: 2018-02-25.Correspondent author:LONG Zhou, male, Lecturer.E-mail:legolaslong@163
收稿日期：2018-02-20。 修订日期：2018-02-25。基金项目：江西省高校人文社会科学研究项目(YS162013)。通讯作者：龙洲，男，讲师。
龙 洲 1
，张玲霞
2
(1. 景德镇陶瓷大学，江西 景德镇 333403；2. 江西陶瓷工艺美术职业技术学院，江西 景德镇 333001)
摘 要：景德镇陶瓷手工业“工匠精神”主要包含尊师重教、精益求精、求真务实、爱岗敬业等内涵，在一千多年的发展中 经历了萌芽、形成、成熟、传承开放等不同的发展阶段，需采取在高校加强培育工作、加强市场监管力度、整体提高社会地位等有效策略。
关键词：“工匠精神”；景德镇陶瓷手工业；历史演变；当代培育
中图分类号：TQ174.74 文献标志码：A 文章编号：1006-2874(2018)03-0041-03
Historical Evolution and Contemporary Cultivation of “Craftsman Spirit”
in Jingdezhen Ceramic Handicraft Industry
LONG Zhou 1
, ZAHNG Lingxia
2
(1. Jingdezhen Ceramic Institute, Jingdezhen 333403, Jiangxi, China; 2. Jiangxi Ceramic and Art Institute, Jingdezhen 333001, Jiangxi, China)
Abstract:“Craftsman spirit” advocated by Jingdezhen ceramic handicraft industry mainly includes respecting teachers, pursuing excellence,
seeking truth, being dedicated to work, etc., which has seen over its development of a thousand years germination, formation, maturation, inheritance and opening up. In the contemporary age, effective measures should be taken to strengthen its cultivation by incorporating it into higher education, tightening market supervision and raising the social status of craftsmen.
Key words:“craftsman spirit”; Jingdezhen ceramic handicraft; historical evolution; contemporary cultivation
0 引 言北京国际雕塑公园图片
“工匠精神”在继写入2016年和2017年政府工作报告之后，在中国共产党第十九大报告中被再次强调。习近平同志在十九大报告中提出“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，弘扬劳模精神和工匠精神。”这充分显示出，弘扬工匠精神已成为国家意志和全社会共识。在全国各行各业都在学习和践行工匠精神的同时，如何把握工匠精神的丰富内涵，成为摆在各领域面前必须攻克的课题。 “工匠精神”除了“纯粹为了把事情做好而好好工作”、“择一事，精一技，终一生”、“以人为本”等适用于各领域的普遍性内涵之外，对应到不同行业还包含一些特殊性内涵。关于这部分内涵的挖掘，就与不同行业各自独特的历史演变规律和文化传承有着密切的关系。就景德镇陶瓷手工艺行业而言，在一千多年的漫长发展历史中，“工匠精
神”由萌生到发展，从未退出历史舞台，一直绵延传承至今。这是景德镇制瓷业的传统优势，也是当代景德镇陶瓷手工业持续繁荣的基石。深度挖掘景德镇陶瓷手工“工匠精神”的内涵及其历史演变，研究培养“工匠精神”的策略和措施，不仅有利于适应当前我国经济发展的新常态，还为产业结构向高端发展提供助力。
1 景德镇陶瓷手工业“工匠精神”的 内涵
景德镇作为举世闻名的瓷都，陶瓷手工业者们在一千多年悠久的手工制瓷历史中，创造了无比灿烂辉煌的陶瓷文化，其精神品质凝聚成景德镇陶瓷手工艺“工匠精神”世代相传。具体地来说，从古至今，景德镇陶瓷手工业“工匠精神”包含以下几层含义。
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中 国 陶 瓷 工 业
其一，尊师重教。无论是古代还是现代，景德镇陶瓷手工业者都必须通过学习才能获取手工制瓷技能。所以，不管是传统的子承父业、师徒相授还是现代学校的师生教育，师傅或教师的口传心授、言传身教都是景德镇陶瓷手工艺技艺得到传承千年的根本保证。作为一名景德镇陶瓷手工艺者，对师傅和教师的尊重成为最为基本的品德素养，唯有这样才能学到真正的技能，是其“工匠精神”形成的基础。
其二，精益求精。景德镇陶瓷手工业“工匠精神”是通过造物来实现的，是蕴含在陶瓷产品当中的内在品质。景德镇上千年的手工制瓷历史中涌现了无数的精品佳作，它们都是“工匠精神”的结晶与体现。从一件景德镇陶瓷手工艺产品中，人们既可以清晰地看到陶瓷手工艺者的工艺制作水平，也可以透过产品看到其创造精神。景德镇陶瓷手工艺者的创造能力是建立在日积月累的工艺制作的基础之上的，是一个漫长的、不断提高的渐进过程，而在这一过程中，其水平在不断地精进。
其三，求真务实。手工陶瓷的制作有其内在的规律性，包括陶瓷材料的物理、化学性质、各种手工艺技法的规范程式等。景德镇陶瓷手工业者必须充分掌握陶瓷制作的基本规律，并且在生产制作中不断反复实践、千锤百炼。通过千百次的实践活动和深入的思考探索才能不断获得提高与成功，这是一个
不断总结经验和教训的过程，容不得半点弄虚作假。
其四，爱岗敬业。手工陶瓷的制作是一个非常艰苦的过程，一件作品的完成需要花费大量的手工劳动。景德镇手工陶瓷在古代其主要工序即多达七十二道，工匠们只从事其中的一道或多道工序，制作过程反复而枯燥。而在当代，制作手工陶瓷依然是一项艰苦的劳作，创作者必须在感性上和理性上都热爱陶瓷手工艺事业，并在这一工作岗位上持之以恒，唯有如此才能打造出“工匠精神”的光芒。
2 景德镇陶瓷手工业“工匠精神”的 历史演变
景德镇陶瓷手工业“工匠精神”从萌生、形成到变化、发展，经历了漫长的历史演变过程。在这一过程中，景德镇陶瓷手工艺者创造了举世闻名的陶瓷手工艺艺术，展现了不同时期“工匠精神”的发展特与风貌。 关于景德镇地区陶瓷手工艺的起源，自古即有始于汉代的说法。从实际考古情况来看：陶器的生产时间可以追溯到商周时期，而关于瓷器，目前考古只发现唐末五代[1]。因而，从商周时期至唐末五代时期是景德镇陶瓷手工艺发展的早期阶段，此时的陶瓷器为简约朴素的生活器具，陶瓷手工业还完全附属于农业，耕且陶焉的早期景德镇陶瓷手工业者在简朴的生产劳作中孕育了质朴平淡的“工匠精神”雏形，是景德镇陶瓷手工业“工匠精神”的萌芽期[2]。
自宋代始，景德镇陶瓷手工艺获得了突飞猛进的发展，其所生产的青白瓷已经成为闻名遐迩的著名品种，莹洁如玉的品质致有“假玉器”之美誉，并获得帝王年号作为镇名；而景德镇陶瓷手工业“工匠精神”
也在对玉质化的品质追求中逐渐形成。因此，宋代是景德镇陶瓷手工业“工匠精神”的形成期。在这一时期，景德镇陶瓷手工艺者并没有完全脱离农业生产，从瓷窑沿河流密布于乡村中即可发现这一特点。但他们显然掌握了更为精湛的技能，而从其功能、品质、造型、纹饰等，与当时的民风民俗和文化艺术息息相关，表明了当时景德镇陶瓷手工艺已经形成了基本的道德观与伦理观，内在精神的丰富大大促进了景德镇陶瓷手工业“工匠精神”走向成熟。
元代是一个非常重视手工艺的时代，而景德镇陶瓷手工艺也正是经过了元代的过渡以后走向最辉煌的明清时期。明清时期，景德镇陶瓷手工艺逐渐向景德镇镇区集中，镇民们以瓷为业，几乎完全脱离了农业生产，形成了一个巨大的陶瓷手工业城市。而正是在这种陶瓷手工艺人八方汇合的过程中，景德镇陶瓷手工艺者逐渐凝聚成了统一的精神品质，标志着景德镇陶瓷手工业“工匠精神”已经进入到成熟期。明清时期景德镇陶瓷手工艺“工匠精神”的高度成熟得益于专为帝王烧造瓷器的御厂的建立，规范的制作程式、严谨的师徒相传、苛刻的品质要求，引领了景德镇民窑的发展，共同铸就了景德镇陶瓷手工业“工匠精神”。
进入当代以后，景德镇陶瓷手工艺进入到一个新的发展时期，特别是20世纪90年代末以后，景德镇陶瓷手工业呈现出高度繁荣发展的大好局面，而景德镇陶瓷手工业“工匠精神”也随着时代而继续发展。当代景德镇陶瓷手工业“工匠精神”主要表现为两方面：一是传承。许多景德镇陶瓷手工作坊延续了古典时期的产品制作，制作技能与模式、师
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徒制等与明清时期相仿，显示出古典时期的“工匠精神”的复苏；二是开放。在传承基础上，景德镇陶瓷手工艺者以开放包容的姿态吸取了大量的时代精神特质，创新进取、开拓变革，为传统景德镇陶瓷手工业 “工匠精神”注入了全新的内容与活力[3]。
3 景德镇陶瓷手工业“工匠精神”的 当代培育
“工匠精神”是景德镇陶瓷手工艺闻名天下、历久不衰的根本。20世纪80年代以后，随着现代陶瓷工业和市场经济的不断发展壮大，曾经信仰般存在的“工匠精神”受到了严峻挑战。由于缺乏必要的监管和制度约束，少数景德镇陶瓷手工业者急功近利，不遵守行业规范，逃离了艰苦的学习阶段，投机取巧、热衷炒作甚至弄虚作假，严重背离了“工匠精神”[4]。尽管景德镇陶瓷手工艺者在总体上保持着“工匠精神”的优良传统，并开拓创新，但少数不良行为也确实使当代景德镇陶瓷手工业“工匠精神”受到严重损害和削弱。所以，在当代提倡弘扬景德镇陶瓷手工业“工匠精神”势在必行，必须采取切实有力的策略和措施大力培育“工匠精神”。
首先，在景德镇陶瓷产业相关院校中普遍开展“工匠精神”培育工作。教育是树立当代景德镇陶瓷手工业“工匠精神”的根本和源头，只有使景德镇陶瓷手工业者在教育阶段即接受并实践“工匠精神”，才能为景德镇手工陶瓷行业不断输送具有“工匠精神”的优秀人才，为景德镇陶瓷手工艺者树立标杆。景德镇
成都青城山攻略拥有景德镇陶瓷大学、景德镇学院、江西省陶瓷美术职业技术学院等多家以陶瓷相关专业为特的高校，为“工匠精神”的培育创造了有力条件。景德镇各高校陶瓷相关专业应当充分利用其教育资源，借助实践培训基地，通过“双师制”、创新创业等制度，积极开展“工匠精神”的教育活动。
其次，加强景德镇陶瓷手工业市场监管及保障力度，为“工匠精神”培育创造有利的规章制度与市场环境，即对“工匠制度”进行实践性建构，形成一种顺应市场监管活动的制度文化。第一，加强对产业园区及手工集市的监管，规范其市场行为，形成制假必罚的机制，杜绝“劣币驱逐良币”的发生。第二，加强对侵害知识产权行为的打击力度，为具有“工匠精神”的工匠创作提供生存的土壤，鼓励技术创新与质量坚守。第三，加强制度背后的文化建设，将“工匠精神”纳入监管文化体系，作为顺应市场监管工作的文化价值观。
最后，整体提高景德镇陶瓷手工业者的社会地位，为“工匠精神”的培育提供公平的氛围。当代景德镇陶瓷手工业者的社会地位与过去相比确实有了巨大的提高，但这种提高并不是平等的，广大在一线从事工艺劳作者的社会地位仍然偏低，收入也偏低，轻视技术性劳动的现象所造成的地位不平等使景德镇陶瓷手工艺发展在一定程度上出现了失衡。因而，提高一线陶瓷手工业技术人员的地位与待遇是非常迫切的，也是“工匠精神”培育的根本动力。
4 结 语
当代，我国现代陶瓷工业飞速发展，早已进入到科技时代，然而陶瓷手工业并未退出人们的视野，特别是在传统产瓷区的景德镇，陶瓷手工艺仍然非常活跃，这使得传统“工匠精神”在景德镇从未远离而去，仍然是当代景德镇陶瓷手工业发展的重要精神支撑动力与宝贵思想资源。当代景德镇陶瓷手工业“工匠精神”既是一千多年延续而来的历史传承，同时也需要进行大力培养，以消除有悖于“工匠精神”的不良行为，更契合于当代发展的现实需要。
参考文献：
[1] 刘建华. 遗失的工匠精神: 景德镇之殇[J]. 中华民居(上旬版),蓬莱长岛旅游全攻略
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中国职业技术教育, 2016(21): 09-12.
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[4] 辛婷, 辛夷. 陶瓷艺术工匠精神的当代发展研究[J]. 中国陶瓷,
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龙洲 等：景德镇陶瓷手工业“工匠精神”的历史演变与当代培育
