山东民宿及其建筑发展状况和对策研究

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山东民宿及其建筑发展状况和对策研究
吕晨红
(济南大学美术学院,山东济南250002)
[摘要]民宿,起源于日本,近几年由于休闲旅游产业的发展,民宿在全国各地迅速发展起来。本篇文 章以济南市的民宿建筑为突破口,并对其民宿与建筑的发展状况进行深入调查研究,以期为民宿建筑特的 发展提供参考。
[关键词]民宿;建筑;发展;对策 文章编号:2〇95 -4〇85 (2〇16)12 -0083 -〇2
近年来,我国整体的旅游行业得到了大力发展,但济南这个省会城市在旅游方面的发展速度还相对 较慢,呈现出不温不火的状态。但同时,济南地区的 近郊乡村游却一直很火爆,郊吸引了大量的省内及外 地游客。民宿作为旅游的载体之一,近几年也发展迅 速。但是民宿建筑多是以现代村民的原生建筑为主 体,精品民宿很少,其发展跟不上乡村游的速度。
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1民宿及民宿建筑的基本内涵
民宿,最早源于日本的“Minshuku”,其是指由 政府文件批准的具有经营资质的家庭式旅馆。其建 筑形式辽宁本溪天气预报
多为原生住宅改造,并尽量使其拥有本身原 生建筑特征的建筑以及自身的文化特点。在欧美其 他国家也有类似的建筑形式。民宿具有其独特性,其性质与普通的旅馆有所区别,民宿在为居住者提 供基本的使用功能的同时,还可以为旅行者提供一 个公共的交流场所,使旅途中的旅客享受到一种区 别于家庭和一般旅店的身心感受。由于民宿建筑的 专属性,其具有质朴的建筑外观形式,同时也具备宣 传和传承当地文化特的重要价值。
2中国民宿及民宿建筑的现状分析
西安自由行旅游攻略中国大陆民宿发展较为缓慢,民宿主要以“农 家乐”“渔家乐”为代表,并占有主导地位,民宿建筑 也多是由普通的民居简单改造而成的现代原生民 居,作为民宿的载体—
沙巴克传奇手游—建筑品味低端,产品单一,缺乏与游客的互动性,也无力有效推动消费力。如 何开发和经营具有高品质,高互动性,高消费力的乡 村旅游产品,应该是每一位旅游管理者和经营者需 要考虑的问题。在中国,丽江大理和文化底蕴浓厚 的江浙一代,民宿发展整体水平还不错,文化及社区 环境相对来说比较成熟,建筑作为消费者的第一印象,当然要体现民宿的文化内涵,这样才容易吸引消 费体。成熟的民宿应该使建筑与周边环境融为一 体,尽可能的保留当地特生活。如果只是单纯的 住宿,则很难留住消费者。
3济南民宿及其建筑发展状况研究
当前,山东省乡村游火爆,但是民宿发展很是缓 慢,近一年来对周边民宿及其发展状况做了深入研 究,像大小门牙周边民宿、九如山周边民宿、红叶谷 周边民宿、梯子山周边民宿等,大部分民宿都是景区 周边农民自有民房经营,卫生等状况令人担忧。建 筑及经营缺乏文化内涵,多是体验式居住为主,只有 部分民宿发展状况良好,但是价格偏高,像九如山附 近的荷塘精品民宿。综合可将济南民宿发展现状集 中概括如下。
3.1缺乏民宿平台的运营及推动
民宿作为一个旅游载体,作为一种贩卖文化生 活的特产品,缺乏系统管理,没有专业的平台进行 运营和推广。济南市周边民宿都是较为零散和单
一,没有形成较大的组织和团体,行业间的交流与专 业指导极为缺乏。
3.2民宿建筑多以景区为主,辐射面窄
民宿依赖于景区,缺乏自己的经营理念与特,其他地区的民宿因为没有自己的文化与规划,也无力 独自发展。与此同时,仅有的景区周边的民房建筑经 营理念陈旧,建筑形式雷同,相互模仿,缺乏创新,久 之就会形成恶性竞争,民宿发展受到严重制约。
3.3从业人员整体素质不高,缺乏专业性
济南市民宿经营者素质参差不齐,大部分是村 民经营,他们无力从经营理念、文化内涵和整体建筑 风格上去提升自己。而部分具备一定学历和思想的 新一代经营者存在较强的理想主义,(下转第85页)
模式、机制,科学打造符合各地实际情况的征收、补 偿工作新体制[2]。
3.2严格落实房屋征收、补偿工作社会和谐风险评估一直以来,各地为了促进社会和谐稳定,不断积 极探索新的工作机制,特别对于重点工程项目而言, 经由推行风险评估在先开展、防范化解联合作用、建 设与调节齐头并进、发展与和谐规划统筹的工作模 式,达成了各项工作任务的有序开展。与此同时,要 加大对房屋征收工作社会和谐风险控制力度,结合 房屋征收相关规定,及时对推行房屋征收项目进行 社会和谐风险评估。3. 3强化保障性住房建设,确保住房价格相对稳定
为了保证尽可能公平,政府会结合征收区域市 场价展开补偿,要知道未来大部分征收项目成本会 不断升高,由此可知政府在征收土地时支付成本压 力会越来越大。倘若政府难以在“买”的环节获取 土地增值,则不得不利用“卖”得到新的增值。因 此,政府唯有提高征收项目土地价格,方可缓解升高 的征收成本,而只要土地成本上涨,只会造成房价的 进一步上涨。所以,政府要通过不同科学途径积攒 充足的征收补偿资金,同时强化保障性住房建设,以(上接第83页)对经营和管理不感兴趣,理念多为 三五好友的田园式居住。
3.4缺乏文化社区环境及鲜明特
山东济南的民宿及其建筑,其往往依赖于景区, 无法从建筑风格上吸引游客,也没有形成自身的文 化特,地域特点不突出。此外,统一美观的文化社 区环境也没有建立,硬件设施和安全设置严重不足, 私搭乱建现象尤为突出,最终难以形成具有专业水 平和文化特的民宿形式及建筑。
4山东民宿及其建筑发展对策研究
(1) 以开放的心态制定规划,突出特,善于分
享与利他,营造共同扶持,积极向上的经营氛围。据
考察发现,国内发展良好的民宿,一般都是成行成市, 共同扶持,善于分享。针对山东民宿中的各种乱象, 有关政府部门要加强建设意识,主动借鉴国内外成功
经验,结合本地风俗文化,制定科学合理的规划方案, 通过特经营等形式凸显地域文化和地方特。
(2) 通过整体环境的营造和民宿建筑的规划来 吸引游客。调查发现,在不了解的情况下,游客选择 民宿的第一感觉是从民宿建筑给人的文化氛围上, 所以民宿建筑是重中之重,设计者的文化品位和设
计理念基本在这里体现。当然,民俗建筑也不能随 着经营者的喜好随便设计,需要结合当地民风民俗,
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腿对保障对象需求予以满足,进而处理好房地产市场 供求关系,确保住房价格相对稳定[3]。
4结语
总而言之,房屋征收是一项复杂的系统工程,开
展好房屋征收工作,处理好城镇化带动战略,关乎到 人民众的切实利益,关乎到我国经济社会能否有 序健康发展。鉴于此,相关人员务必要不断钻研研 究、总结经验,清楚认识经济增长与房屋征收内涵, 全面分析城市房屋征收中存在的主要问题,“抓紧 建立房屋征收机构、实施单位”、“严格落实房屋征 收、补偿工作社会和谐风险评估”、“强化保障性住 房建设,确保住房价格相对稳定”等,积极促进房屋 征收工作有序进行,以拉动城市经济发展。参考文献:
[1 ]吴鹏.论房屋征收、城市化与经济增长的关系[J ].经济
研究导刊,2016,(13): 125 -126.[2]徐单民.浅析推进房屋征收促进城市经济发展[J ].
建筑•建材•装饰,2016,(16) : 157.
[3 ]陈欢.浅析我国行政补偿制度的问题及其完善——
以城
市房屋征收为视角[J  ].华夏地理,2014,( 9) : 162 - 163.
加上自己独特的设计理念予以完成。(3 )完善政策体系,落实管理,建立行业规则, 完善经营方式。民宿的科学发展离不开政府政策和 理论研究的支持,因此,可以以高校师生为主要研究 力量,形成研究团队,通过撰写调查问卷、实地考察 等形式,深入实际对游客心理和客观条件进行了解, 对民宿规划进行调研,结合先进的经验做出全面深 入的实施方案。民宿管理部门要具有针对性和专属 性,出现问题不能互相推倭,让游客和民宿经营者有 法可依。
5结语
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总之,民宿产业的发展需要政府发挥其强大的 职能作用,依靠科学合理的规划和先进的理念,加强 从业人员的培训和专业指导,科学设计和制定促进
民宿产业发展的有效方法,真正实现民宿产业的专 业化发展。参考文献:
[1 ]周艳.探讨中国内地原生民宿存在的问题及解决方法
[J ].华章,2012,(29).[2 ]潘颖颖.民宿在浙江发展的可行性分析[J  ].经济管理,
2011,(14).

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