乡土文化在民宿业中的表达形态

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乡土文化民宿业中的表达形态
作者:李东明
来源:《教育教学论坛》 2018年第6期
    李东明
    (江苏中淮投资集团有限公司, 江苏 南京 210093 )上海淮海路步行街
    摘要: 伴随目前民宿业的发展潮流, 针对中国民宿业的发展诟病, 在乡村旅游和民宿业的发展与建设过程中, 民宿业不单单是乡村旅游中 “住在乡村” 的简单形式。充分了解乡土文化在民宿业中的表达形态, 挖掘民宿背后的乡土文化内涵, 有利于民宿业的理性开发和长足发展。本文抓住了民宿的文化内涵, 即乡土性、 人文性、物质性和精神性等, 对构建传统乡土文化和乡土文化回归这两种主要表达形态进行了详细的研究, 旨在从文化特入手, 打造更加独特和规范的乡土民宿。
    关键词: 乡土文化; 民宿业; 表达形态
    中图分类号: F592. 7 文献标志码: A 文章编号: 1674-9324 (2018 ) 06-0076-02
    一、 民宿的兴起背景与发展趋势
    “民宿” 一词最早源于日本, 是乡村旅游的主要建构单元,由于世界各国存在明显的环境与文化差异,因此, 民宿的形态各不相同。对中国民宿来说, 乡村民宿是其基本表现形式, 一般由当地民众根据当地特将住所改建而成。这类民宿无论在建构方式、 空间布局、 室内装饰等方面, 都与一般的住处存在很大差别。对于游客来说, 入住富有特的当地民宿, 是一件富有趣味的乡村文化体验乐事。如今, 乡土文化充分融入民宿的发展进程, 已经成为一股重要的吸引力。
    二、 民宿的乡土文化内涵
    (一) 乡土文化的内涵
    随着社会主义现代化的快速发展, 人们对乡土文化产生了强烈的回归意识。 乡土文化的本质特点是自然主义, 将乡土文化以及富有乡土文化特性的乡村意象完美结合, 充分体现了中国传统文化的内涵, 将其文化特点融入自然建构。从乡村旅游的角度来看, 乡土文化是人们在乡村长期生活过程中形成的富有特、 相对完整的文化形态与风俗体系。从表现形式来看, 乡土文化通过日常的生产、 生活方式表现出来, 并深深扎根于传统的民间风俗、 思维习惯以及艺术表现形式。在日常生活中, 建筑特征、 服饰特、 装修风格以及生活习惯, 都可以很好地表达乡土文化的内涵。
    (二) 民宿中的乡土文化内涵
    1. 地理位置的乡土性。 纵观国内外的民宿诞生地,无论是欧洲、 东南亚还是我国最早的台湾民宿, 几乎都发源于乡村, 特别是风景秀丽、 气候宜人、 交通便捷的乡野地区, 这就使得民宿天生就具备乡土文化的基因。 目前, 我国民宿大多集中于乡村、 城郊以及旅游区附近。民宿天生的乡土性是民宿业的主要发展力量,也是乡土风情精品民宿的优势所在。
    2. 物质和精神的乡土气息。总结我国的民宿建造特点, 可以看出国内民宿大多是当地居民根据闲置住所改建而来的, 因此, 在建筑特点上, 便有一种浓郁的乡土气息,并可以淋漓尽致地展现当地的生活风貌、房屋特点以及生活习性。例如, 浙江桐庐的很多民宿就刻意保留了村落的原始风格, 清幽安逸, 充满野趣,打造出了地道的乡村民宿风情。就其服务形态而言,一些民宿还为游客提供了农家采摘、 种植、 野炊等富有乐趣的乡村活动。游客可以在具体的活动过程中感受民宿主人的热情和当地的文化风情。主人与游客谈天说地, 畅聊人生, 这种友好的主客互动是乡土精神的主要表达形式。以情感为依托, 以物质为具体的表现形式, 将浓厚的乡土文化贯穿其中, 是当今民宿发展的根本所在。
    3. 当地居民的乡土情结。 对当地居民来说, 他们发现原来闲置的房屋还可以为自身带来经济效益, 会更加愿意融入乡土文化,这也强化了他们的文化认同感, 增强了当地居民的自尊心和自信心, 是当地居民的一种自觉文化选择行为。另外, 他们对当地民宿投入了更多的精力, 致力于将其打造成恬静、 自得、 悠然的田园之地, 充分体现出他们对乡土文化的依赖和眷恋。
    三、 民宿中乡土文化的表达形态
    民宿中的乡土文化主要通过建筑、 装饰品、 家具以及各种特服饰等有形物质和思维习惯、 传统风俗以及民间艺术等无形要素展现出来。乡土文化在民宿中主要有两种表达形态,一是构建传统的乡土文化,二是乡土文化的回归。在民宿的经营过程, 构建传统的乡土文化是将当地的物质和精神特融入民宿发展过程, 并予以继承; 对乡土文化的回归, 是将现代化的文化理念植入乡村文化网络体系, 描绘全新的民宿发展蓝图。
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    (一) 融合现代建设特点, 传承特乡土文化
    随着城镇化步伐的逐渐加快, 一些地区的传统特建筑正在被高楼大厦所取代。受城市化的猛烈冲击, 先前专门从事农耕生产的区域逐渐转变成综合性的现代化地域。以浙江地区为例, 一些著名的民宿设计者将现代家居中的舒适和质感融入乡村民宿, 构建了一个个远离喧嚣的世外桃源。 这并不是传统文化的妥协或是现代文化的强势侵入, 而是伴随社会发展进程出现的文化交融和文化促进现象, 这一现象是伴随社会转型而出现的。例如 “万古客栈” 民宿, 就是现代文化融入传统特进而重建加工的典型代表。
分界洲岛    1. 合理利用城市资本, 打造新型乡土民宿。 现代化的新型民宿业主大多来自经济发达的城市地区, 他们经济基础雄厚, 生活安逸, 收入不菲, 其中许多知名设计师也喜欢到这种充满生态韵味的
地区进行设计, 有利于激发他们的设计灵感, 将现代文化充分融入原生态的地域民宿设计。比如 “普黑者—搭客栈” , “一搭”就是 “这里” 的意思, 设计者希望游客都能在这里放空自我、 远离喧嚣。这座精美的民宿既没有破坏当地的自然风貌, 又将乡村风景与现代装饰融为一体, 浑然天成, 错落有致。在内部装潢上, 它很好地将现代家居简约、 舒适的特点应用于室内的桌椅摆放以及空间布局上, 既体现了当地的文化特, 又呈现出一种适应时代的生活方式。这是对城市资本的一种充分利用,也是对传统乡土文化的重构。 通过使用现代化的装饰技术, 融合现代化的建造理念, 使得传统风貌得以恒久的延续。
    2. 打造乡村民宿特。民宿的发展吸引了大量外来资本, 着实拉动了当地经济的发展, 促进了传统文化的传播。在这之前, 江浙一带的民宿聚集地基本上秉承 “各自发展、 互不干涉” 的生活宗旨。伴随民宿的强势来袭, 外来经济、 外来人口、 外来文化与当地的风俗习惯、 生活方式、 发展模式以及整体建设体系, 进行了充分的交织和激烈的碰撞。 这种交织和碰撞以当地人民淳朴的感情作为依托, 在感情的基础上寻求商业利益, 构建新型文化网络体系。
    3. 合理整合移民文化, 构建一体化发展机制。 民宿业的发展导致一部分城市人口移民到农村地区, 他们放弃了大城市丰衣足食的安稳生活, 转而投入民宿的建设过程。驱使他们做出这种行为选择的关键原因,主要是都市人对淳朴民风和传统特文化的无限向往。城市人口移民到农村, 会带来众多的文化冲击和习惯碰撞, 只有将传统的乡土文化与现代文明充分地融合在一起, 才能有效推动铁路12306订票app下载最新版
民宿的建设与发展, 才不会因为强弱文化的差异而产生不必要的建设困难。在具体的民宿业发展过程中,它形成一体化的发展机制, 既追求现代文明特, 又保留了传统乡村的质朴、简单、 悠然的发展理念。
    (二) 传统乡土文化的回归喀纳斯二日游最佳路线
    1. 重建乡土物质文化。 所谓乡土物质文化要素, 是指在实际的旅游过程中, 民宿业所创造出来的物质产品及其文化附属品, 包括具体的物件、 手工艺品, 也包括以此衍生出来的制作工艺、 生产技术等。其中, 最具代表性的物质文化表达方式当属传统的民宿建筑形态。民宿建筑是最直接的文化传递符号, 通过建筑样式, 人们可以直观、 清晰地了解当地的文化内涵, 体味浓厚的文化底蕴。
    2. 传承乡土精神文化。 所谓乡土精神文化, 是指通过各种物质载体表现出来的乡村生活习性、民俗风情、 地方特征、 价值观念等。在实际的发展过程中, 民宿是乡村精神文化传承的重要载体, 其传承文化的主要方式是通过建造 “家” 一样的温暖, 通过热情好客的民宿主人表达对游客的欢迎之情。通过传递 “家” 的温暖, 营造 “家” 的氛围, 让游客从内心感悟传统的乡土文化, 是乡土文化传承的最高境界。
    四、 结束语
    在发展新型民宿的过程中融入乡土文化, 是当今民宿业建设的有效途径。本文以民宿业的长足发展为研究基准, 通过探讨乡土文化的内涵、 乡土文化在民宿业中的全新表达形态, 为当今精品民宿的建设指明了全新的发展道路—— — 深入挖掘传统文化内涵, 充分整合现有资源, 促进新型民宿的长足发展。
大地影院神马高清    参考文献:
    [ 1] 郭凌. 乡村旅游发展与乡土文化自觉—— — 旅游人类学视野中的文化结构与解构[ J ] . 贵州民族研究, 2008, ( 01) : 135-137.
    [ 2] 阙河嘉, 苏冠铭. 消费清境: 再现另类乡村意象[ J ] . 农业推广学报, 2009, ( 26) : 106-108.

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