2、▲就该企业的营销环境进行详细描述和深入分析。
——（重点涉及宏观环境并进行SWOT分析）
酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上，随着人类的进步、社会经济的发展，科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展，带来了世界旅游、商务的兴旺，酒店业也随之迅速发展起来，而且是越来越豪华、越来越现代化。 按国家统计局口径，至2007年底，中国本土星级酒店已经达到了14326家，其中包括：白金五星4家，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家。星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个，从业人员超过500万人。临朐石门坊风景区
2007年底，全国星级饭店数量是1978年全国饭店总数的100倍；2006年全国星级饭店实现利润33亿元人民币，与上年同比增长了两倍多；全国已经拥有绿旅游饭店2000多家；有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国市场，管理了516家饭店，世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。
2007年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感神经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块，无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长，现代交通工具提供的更为快捷舒适的运输服务，使交通对旅游的瓶颈约束效应越来越小，这使观光游得以继续发展，而休闲度假游也将逐步兴起。旅游市场针对此纷纷推出相关产品，很多度假型酒店更是看准了商机，针对这个市场的变换进行着相关的调节。而对于深处大都市的商务型酒店而言这一消息同样令其拍手叫好，由于“五一”黄金周的取消，商务型酒店免去了多年来由于假期造成的“空房”甚至是“降价”的尴尬，“五一”的正常工作，让商务型酒店拥有了正常的“商务”价值。 2008年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界，酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业，影响在所难免。全球经济危机的影响已蔓延至亚太地区，酒店经营者在08年下半年已开始感到经营压力。持续了数月的金融危机，通胀、油价上升导致的交通成本上涨，让不论是消费旅游还是商旅出行的人们都压紧开支。消费旅游和商旅客人的减少使得在这条产业链条上的酒店业切实感受到了冬天般的寒冷。但是，中国商务部将在三方面大力发展酒店餐饮行业，首先，大力发展大众化餐饮。其次，重点关注和解决酒店行业的放心消费问题，严把食品原料进货关。第三，积极推进节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。商务部
高度重视中国的酒店与餐饮业，在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展酒店与餐饮业。
从桂林到阳朔怎么走最好
2009年，国际金融危机和甲型H1N1流感的打击，一度让高星级酒店的出租率饱受打击，但随着一系列营销措施的出台，高星级酒店又呈现出回暖的趋势；2009年经济型酒店成资本“新贵”，7天酒店的上市、诸多经济型酒店品牌的扩张在重塑着行业格局。
2010年，酒店业进入回暖的经济缓慢增长期，越来越多的酒店开始进入市场接受考验，驻扎一线城市的外资品牌纷纷加大进军二三线城市的布局速度，中档酒店迅速崛起，持续增长的酒店入住率和渐渐步入正轨的品牌细分化道路让业内人士对未来充满希望。
随着我国旅游业的迅猛发展，对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长，中国酒店业发展前景广阔。在中国经济转型与消费升级的大背景下，未来几年仍将是酒店业加速发展的黄金时期。
（二）社会与人口因素
如今，随着中国经济的发展，中国人民收入水平和生活水平不断提高，其在消费观念上也发生了一些显著的变化，对质的追求越来越强烈，对旅游出行等活动的兴趣逐渐增加。随着改革开放的逐渐深入，人民的思想观念也不断进步。而这些变化，意味着中国潜在消费市场取得发展的可能。酒店占据旅游业中吃、住、行、游、购、娱六大要素中的首要因素，对旅游业所做的贡献举足轻重。而在人民生活水平日渐向好的今天，其对高档消费需求只升不降。形如香格里拉酒店这样的高档消费场所，将会受到越来越多中高阶层消费者的青睐。
再者，中国的人口结构也发生着很重要的变化。随着80后体逐渐发展为中国消费主流体，他们向往自由、个性和时尚的生活，深受外国文化影响，个性独立，思想解放，不太喜欢束缚自己，比较喜欢外出旅游。且其消费观念先进，对品牌和高端消费有着特殊的偏好，是一个极大的潜在消费市场。其消费方式同时影响了上一辈和90后体，在无形中带动着我国消费体观念和行为的转变。但目前阶段，该消费体的经济能力尚且较低，比较偏向于消费经济型商品，因此，在未来几年之后有可能发展为香格里拉等高档消费场所的顾客。
（三）政治因素
近些年我国举办了大量国内国际重要活动，如奥运、世博、亚运等和一些重大国际会议，对酒店业提出了很高要求，加速了国内酒店业的国家化进程。
国家先后出台了一系列开发中西部的措施，一部分酒店投资将有可能从东部、南部地区转移到中西部地区。随着中西部经济的进一步发展以及旅游资源的进一步开发，中西部将会成为中国酒店业新的增长区。
自我国入世后，国际酒店相继进入中国酒店市场，中国酒店行业竞争加剧。由于体制原因和改革动力不足，国有酒店处于劣势地位，且越来越被动，面临竞争、改组、兼并、破产多重压力，对国际饭店形势有利。
（四）竞争因素
自1980年开始，中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例，1980年有酒店203家，2002年光星级酒店就增加到8880家，增长近44倍。同期，客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。酒店数量的迅猛增加，直接引致了我国酒店业的激烈竞争，迫使酒店产业的规模扩张速度降低。且国际集团大举进入中国市场，酒店的集团化进程逐渐加强。截止2002年底，中国共有110余家酒店管理公司，管理酒店700余家，星级酒店集团化程度达到7.2%。据近几年年资料显示，名列中国酒店业前十位的酒店集团均属外资酒店集团。
就竞争领域来看，在高档酒店领域，外资酒店优势显著，内资酒店多集中在中低档酒店。而在中低档领域，外资酒店还没采取行动。虽然星级国际酒店在中国凭借国内外商客一度占据了很大的市场份额，但是随着中国国内经济的发展，中低档消费体逐渐增多，对经济型酒店的需求越来越大。具有国际水准的经济型酒店将成为未来竞争和建设的重点，受到很多外国集团的关注。香格里拉酒店定位高档商务市场，虽然目前已经进驻国内部分二、三线城市，但其价位仍旧居高不下。为了在竞争中保持营业效率，是否应该进军中低档酒店领域，有待考虑。
（五）酒店内部因素
在酒店的数量规模增大，设施档次提高，在竞争激烈的情况下，行业的数量竞争转向质量竞争。而酒店业的质量竞争主要就是服务竞争，服务竞争的核心就是人员素质竞争。酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应，以及形成一支训练有素的人才队伍等，是酒店业竞争力的核心之所在。
酒店业人才流失的特点：（1）流动率高。据中国旅游协会人力资源开发培训中心的调查统计，酒店业员工平均流动率大，约在23.95%。
（2）酒店星级越高，流动率越大。四五星级酒店员工流动率为25.74%，二三星级为20.15%；合资酒店员工流动率为26.72%，高于国有酒店的21.18%。（3）人才流失快。外语好、学历高、能力强、年龄不大且处于管理岗位及专业技术岗位的人才流动频繁（何峰，2009）。据不完全统计，近五年来，广州酒店员工流失率分别为5.64%，23.92%，24.2%，22.56%，23.41%，平均达到23.95%，而大学生员工的流失率高达70%以上，对酒店各方面的管理都起到了限制的作用（丘伟萍，2008）
香格里拉酒店具有较为完善的人才管理机制和培训系统，为员工提供良好的发展环境，其服务水平在业界内具有较强的竞争力。
香格里拉酒店具有先进的经营理念和服务理念，其管理手段和服务模式已经较为完善，为该行业很多竞争者所效仿，在业界内广受好评。
香格里拉酒店隶属郭氏集团旗下，其雄厚的实力为酒店的发展提供了可靠的背景，能够支撑香格里拉在同行业竞争中处于优势地位。
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S(优势) W（劣势）
北京雍和宫开放时间
0（机遇）SO 利用优势抓住机遇
我国旅游业发展正值盛
势，随着我国经济发展，
国内外交流进一步加强，
商务往来增多。香格里拉
应该抓住机遇，利用其国
际品牌效应和优良的服
务水平谋求更好的发展。WO 利用机会克服弱势
宜宾旅游景点
中低档酒店消费市场前景广阔。酒店虽一直以来，以高档商务酒店定位，但为了保有市场份额，不妨考虑进军中档酒店市场，推出新的附属酒店品牌。
T（威胁）ST利用优势避免威胁
国内酒店业竞争日趋激
烈，外资集团在中国市场
占有率居高不下。香格里
拉酒店不乏同力竞争者。
且各类型酒店如雨后春
笋。但在管理经营上，还
有待完善。香格里拉应该
凭借其成熟的经营管理
许昌市天气预报机制和员工管理培训系
统，保持竞争优势，做出
自己的特。WT回避威胁减少弱势
好的员工能为企业创造更好的业绩和前景。酒店业人才流动率虽高，但只要真心为员工个人着想，就能降低劳动力对集团发展带来的威胁。
香格里拉除了在酒店、餐饮、住宿等方面发展之外，可以拓宽集团在其他领域的业务，克服酒店经营上的一些弱势。
参考资料：
《经济型酒店宏观环境分析》
《旅游业的宏观环境分析》
《国际酒店集团在华发展的制约因素及趋势》-----陈立平《酒店管理-酒店宏观环境分析》
