2021-2022学年安徽省合肥市普通高校高职单招职业技能自考模拟考试(含答案)
学校:________ 班级:________ 姓名:________ 考号:________
一、单选题(20题)
A.山梨酸钾是一种食物添加剂，可用于增加食品的风味 B.高浓度糖液破坏微生物细胞结构，可延长食品保存期
C.茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂
D.β一胡萝卜素可以作为食用性素，可以用于食品调
2.以下全部属于二次能源的选项是（）
A.核电、焦炭、原油、煤气 B.水电、蒸汽、汽油、煤气 C.地热、焦炭、汽油、天然气 D.风电、沼气、蒸汽、天然气
3.一个国家中的文化精华，称其为“国粹”。中国的三大国粹为（）。
A.儒学、国画和针灸 B.茶艺、昆曲和武术 C.瓷器、书法和儒学 D.国画、京剧和中医
4.当红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种光会聚一点时，该点呈()。
A.黄 B.绿 C.红 D.白
5.有学者称“英国领先走进一种新文明，带动了世界。要想了解现代世界，应该首先从英国历史开始。”下列史事，能证明英国“领先走进一种新文明”的是（） A.现代工厂制度的确立 B.飞机的诞生 C.内燃机的发明与应用 D.计算机的问世
A.观察颜 B.浸入肥皂水中 C.放入食醋中 D.灼烧闻气味
7.下列关于隋朝灭亡的根本原因,结论正确的是（）
A.隋炀帝的暴政 B.法律严苛 C.宦官专权 D.土地兼并严重
8.下面关于加速度的描述中正确的是（）
A.加速度描述了物体速度变化的多少
B.物体的变化速度越快，则加速度越大
C.列车加速度逐渐减少时，一定在做减速运动
D.匀速行驶的磁悬浮列车，由于其速度很大，所以加速度很大
9.个体微小的单细胞生物与人类生活有着密切的关系，下列各项能够净化污水的是()
A.草履虫 B.酵母菌 C.衣藻 D.烟草花叶病毒。
10.细菌和真菌与我们的生活密不可分，下列食品制造过程中都利用了微生物发酵技术的是（）
A.豆腐、辣条 B.食用醋酱油 C.火腿肠、小鱼干 D.水果罐头、米酒
11.言情小说让许多初中女学生迷失了方向，失去了自我。对这些受害的女中学生你想说（）
A.好奇心可以激发我们学习的兴趣和提高生活的品味
B.从众心理会扼杀我们的创造力，使人变得缺乏主见
格拉斯哥
C.不良诱惑是潜在的杀手，影响了个人的身心健康、学习进步
D.人们只有心怀正义，才能驱除内心的自私和恐惧
12.下列少数民族政权及其创建者之，间对应关系完全正确的一组是(
A.鲜卑族;前秦:拓跋硅 B.契丹族:辽:耶律阿保机 C.蒙古族:元:成吉思汗 D.女真族:后金:皇太极
13.下面列出的四种存储器中，断电后正在处理的信息会丢失的存储器是（）。
A.RAM B.ROM C.PROM D.EPROM
14.依次填入下列各句括号中的词语，最恰当的一组是(). ①想想看，哪一个伟大的作家不是学问()又积极劳动的人呢？ 抚顺人力资源和社会保障网②有女儿在身边，她能得到一丝（）。 ③那月()了我多年
内心的创伤，所有的仇恨在一瞬间消融了。
A.广博、安抚、安慰 B.渊博、安慰、抚慰 C.渊博、抚慰、安抚 D.广博、安慰、安抚
15.Word不能创建的文件类型是（）
新疆盐湖景区A.A.pdf
B.B.doc
C.C.html
D.D.gif
16.夏天从冰箱里取出一瓶啤酒，发现啤酒外面“出汗”，对这种现象正确的解释是()。
A.酒从瓶中渗出 B.空气中水蒸气汽化 C.啤酒瓶上的水汽化 D.空气中水蒸气遇冷液化
邗怎么读
A.成本优化 B.质量优化 C.工艺优化 D.技术优化
18.南京大屠杀是日本侵略者对中华民族犯下的严重暴行，最真实再现这一事件的是()旅游热点
A.历史学家撰写的有关著作 B.南京大屠杀幸存者的回忆 C.电影《南京！南京！》 D.日本随军记者拍摄的现场照片
19.20世纪70年代起，中国科学家（）第一个开发出可以广泛种植的杂交水稻,大幅提高了产量。
A.钱三强 B.申纪兰 C.邓稼先 D.袁隆平
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