Gfd需求系统
一、工作时必须按规定穿工作服、工作鞋，佩戴号牌，统一发型。 2.服务员：上班的时候化淡妆，不浓妆，长发披散，短发过肩，待在海里过眼睛，染发，发型夸张。
3.服务员：不染发，不留胡子，经常刮胡子。
第四，没有长指甲，没有彩指甲油。不要使用刺激性强的香水。
5.上班时间不允许佩戴手镯、耳环、项链等饰品。
六、工作服应干净，无油渍、无皱纹。
七、上班前不准吃大蒜、大葱、槟榔等刺激性、有异味的食物，不能吃酒精含量过高的东西、饮料。
八、不能在客人面前做有碍观瞻的动作，如抓挠、抠鼻、抠耳、梳头、剔牙、打哈欠等。鼻腔分泌物应妥善覆盖。 长隆水上乐园项目介绍九、检查外观、仪表应到浴室或客人看不到的偏僻地方。 10.违反上述规定者，扣5元一次，再扣半天休息，扣xx休息三次。
卫生工作体系
一、个人卫生
第一，洗澡，勤换衣服，勤洗头，避免头皮屑和狐臭。
二、工作服要勤洗勤换，不能有油渍、皱纹和异味。
3.小便或小便后洗手擦干。
区域卫生
一、地面无杂物，桌椅按要求整洁美观。
二、桌面应无油渍和灰尘，餐具应无破损、油渍、灰尘、水滴和茶渍，餐具应消毒。
三是工作台要干净整洁，物品要按要求摆放，托盘、水壶要干净无污渍。
四、不乱扔垃圾，不随地吐痰。捡起地上的杂物，注意公共卫生。
五、门窗、墙面应保持光亮，无灰尘、无油脂、无蜘蛛网。
六、厕所应保持整洁，无异味，卫生工具摆放整齐。
七、各班组卫生分片包干到人，每天派人轮流值班，保持清洁。每周四打扫。
八、违反上述规定的，视情节轻重处罚5——20元。
劳动纪律
首先，提前十分钟到达工作地点，换上工作服，检查外观和仪表。
二、上班时间站立的标准，不靠墙靠椅子，不聚在一起聊天，上班指定时间站在自己的区域，微笑着迎接客人。严禁将工作场所作为休息场所，违者5-20元一次。
第三，遇到客人和老板，要主动打招呼点头，不能视而不见。违者5-20元。
去日本签证需要多少钱4.客人来了，说欢迎，拉起椅子让座。服务过程中请使用礼貌用语，感谢客人买单，离开时为其送行，请其慢走，真诚欢迎客人下次光临，使用礼貌用语(送其到门口)，违者5-20元一次。(具体情况由部门经理制定)
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5.不要和客人争论，记住客人永远是对的，不要向客人索要商品和小费。如果客人因态度问题不付账，给酒店造成的损失由他自己承担。视情节轻重，处以20-200元。
六、捡到的客人物品必须交由酒吧或xx的上一级保管，并尽快与客人取得联系，且不准私自保管隐藏，以备现存。一经发现，将处以20-200元，风险自负。
七、如遇客人较多，不得私自离开。向工长汇报离职情况(包括上厕所)，工长安排更换后才能离职。否则后果自负，每次20元/次。
八、不准在饭店、餐厅、包厢内奔跑，公共场所不准大声喧哗、喧哗，违者将根据情节轻重处罚5-10元。
9.不要罢工，也不要在3月5日聚集闹事。严禁向外人泄露酒店商业秘密或破坏酒店形象。否则，违者将被开除。
十、员工必须一
十二、工作时间不准吃饭，更不要说吃、用饭店或客人的食物，违者50-200元，情节严重的，开除。
十三、不准带包进入工作场所，违者将5-20元。
十四、下班后不准在酒店停留，违者5元。
十五、熟悉业务知识，了解每日菜品酒水供应情况，熟记菜单酒水单，如不熟悉业务，引起客人不满，视情节轻重，第一次5-50元，下岗培训三天(不含工资)，由此造成的损失由本人承担。
西溪国家湿地公园图片十六、工作时间必须使用普通话，违者将1-5元。
17.不要利用职务之便写下客人使用的食物。一经发现，你将被50-100元。
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物品管理系统
1.酒店所有设备设施不允许私自拿走或私用。私自拿酒店物品者，50-100元/次。国际机票哪里订
二、不准用客人餐具喝水和吃饭，发现5元。
第三，服务员不能随意开空调自用。客人离开后，应立即关闭空调、电灯和电视。否则，他们将被5-20元。
四、每天必须检查空调、消毒柜、照明、卫生间下水道、电视、燃气灶开关等工作是否正常，如有异
常，立即报告工长或主管安排维修。
5.如果知道某样东西不能用，不要强行使用，否则后果由我来承担。
6.下班前，必须检查所有电气设备开关是否关闭，门窗是否关闭。如果领班检查到某一区域电器开关未关闭，该区域服务员将被20元/次，造成的损失由本人承担。
七、酒店分配给服务员的所有物品，服务员应妥善保管，合理使用，如有损坏或丢失，按价格赔偿或恢复原状。
8.任何故意损坏酒店设备和设施的人都将受到严厉的惩罚和解雇。
九.如果客人损坏了酒店的物品，他也应该要求赔偿。但语气要委婉，不要对客人无礼。
十、每月盘点一次工作设备、家具和酒店设备设施。损失赔偿方案根据具体情况执行。(进一步通知)
送餐人员的岗位责任和奖惩制度
一、按规定着装，每天饭前做好准备，检查用餐所需物品是否齐全。如未完成，应立即做好补充工作，开餐期间造成的后果和损失由责任人承担。
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第二，熟记各类菜品的调味单；记住订单号和箱子位置；记住顺序、上菜时间和上菜顺序。如果跟着错菜、记错桌位、上错菜、拖延点菜和上菜时间、颠倒上菜顺序，由责任人承担损失和后果，并处以5-20元。
第三，及时参加班前会，熟记班会内容，积极主动配合好服务员的工作。
四、完成好上级xx安排的一切任务。
五、坚决把好食品卫生关，做到变味、变质食品不上餐桌，违者50—100元。
六.工作细节问题由前厅经理安排。
迎宾员岗位职责与奖罚制度
一、遵守上下班制度，提前十分钟到岗，做到不迟到不早退。
二、按规定着装，化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼，热情大方，态度程度和谒可亲，面带微笑，使用礼貌用语，并行鞠躬礼。
三、主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门。违者视情节轻重1—10元。
四、及时参加班前会及平时的业务培训，服从xx指挥。
五、了解每日的客人就餐情况，并作记录，熟各包厢、台号、位置，热情正确的引导客人就位。如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉，每次5—20元，两次加倍。
六、熟记常客姓名及单位，要热情、准确的称呼客人，违者20元/次
酒店卫生自查制度
一、目的
为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清xx、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。
二、内容
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2、各部门人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
4、个人卫生管理标准：
（1）员工仪容仪表和个人卫生。
（2）掌握必要的卫生知识。
（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。
5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。
7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核
1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予1-2元的处罚。
（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予2-5元的处罚。
（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予5-10元的处罚。
2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生xx角的，给予5元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。
四、本规定自下发之日起执行。
酒店食品卫生的管理规定
一、目的为加强酒店管理，严格贯彻《食品卫生法》，确保酒店食品加工的清洁卫生，特制定本规定。
二、内容
（一）食品卫生基本保障
1、食品生产、加工、贮存、运输、销售的场所及周围环境必须干净、卫生，并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。
