中国滑雪产业白皮书(2019年度报告)

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中国滑雪产业⽩⽪书(2019年度报告)
作者介绍:伍斌
《中国滑雪产业⽩⽪书》作者
《冰雪蓝⽪书》主编
北京市滑雪协会副主席
北京体育⼤学特聘专家讲师
前⾔
2003年的SARS适逢春夏,并未对滑雪⾏业造成任何冲击。但这⼀次,新型冠状病毒感染肺炎疫情在春节假期之前⼤规模爆发,给了即将进⼊全年最旺季的滑雪⾏业严重⼀击。从1⽉24⽇除⼣夜开始,随着各⼤雪场逐步清场谢客,整个滑雪市场进⼊冰封期。
⽆论是政府部门出台政策保驾护航还是所有从业者都没有轻⾔放弃,都让我们感到,或许久被搁置的单⼀雪季经营模式,会在阵痛中得到拓宽和提升,整个滑雪产业,能否实现⼀次“涅槃重⽣”?
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第⼀章滑雪场馆与滑雪⼈次
滑雪场馆与滑雪者是整个滑雪产业的两极,滑雪产业的全部业务和活动都围绕着这两极展开。因此,滑雪场馆数量与滑雪⼈次构成了滑雪产业最核⼼的两项指标。根据⽬前国内的实际情况,我们将滑雪场馆分为滑雪场(包括户外雪场及室内雪场)、旱雪场地(Dry Slope)以及模拟滑雪器健⾝馆。
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⼀、滑雪场数量、滑雪⼈次以及滑雪者⼈数
2019年,国内滑雪场新增28家,包括5家室内滑雪场,总数达到770家,增幅3.77%。新增28家雪场中,有5家建设有架空索道,另有1家已开业雪场新建架空索道。截⽌2019年年底,全国770家雪场中,有架空索道的雪场达到155家,相⽐2018年的149家增长4.03%。国内滑雪场的滑雪⼈次由2018年全年的1970万,上升到2019年的2090万,同⽐增幅为6.09%。
中国滑雪场数量及滑雪⼈次统计
随着冬奥北京时间的来临,各项滑雪推⼴活动朝着纵深化⽅向发展,初学者转化率有明显提升。按本报告测算,2019年全年国内滑雪者约为1305万⼈,相⽐2018年的1320万略有下浮。其中,⼀次性体验滑雪者占⽐由2018年的75.38%下降为72.04%,滑雪爱好者⽐例有所上升。2019年,滑雪者在国内
滑雪场的⼈均滑雪次数由2018年的1.49次上升为1.60次。
雪场滑雪⼈次与滑雪者⼈数
⼆、滑雪场及滑雪⼈次的分布
770家滑雪场分布于全国28个省、⾃治区、直辖市。其中,滑雪场数量排名前5的省份及⾃治区为⿊龙江、⼭东、新疆、河北以及⼭西。2019年,湖北和新疆新增雪场数量最多。
中国滑雪场数量分布
2019年国内滑雪⼈次的分布如下表所⽰。河北、吉林、北京增长态势明显,超越⿊龙江,成为前三甲。其中,河北、吉林两省全年滑雪⼈次突破200万⼤关。同时,国内滑雪市场在2019年明显出现分化的现象。2019年,共有13个省份的滑雪⼈次出现下跌。另外,融创集团接盘万达的“融创雪世界”系列陆续开业形成了持续的热点,⼴州、⽆锡、昆明均有不俗的表现。
滑雪场滑雪⼈次分布
三、滑雪场分类统计信息
为更清晰地了解国内滑雪场的特征,本报告从以下⼏个维度对滑雪场作出分类统计信息⽅⾯的研究。
1、室内滑雪场
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在2019年新增的28家雪场中,有5家新开的室内滑雪馆。截⽌2019年年底,国内开业的室内滑雪馆已达31家。
国内已投⼊运营的室内滑雪场数量统计
2019年全年,国内31家室内滑雪场滑雪⼈次合计为235万。其中,最突出的当属⼴州融创雪世界。⼴州融创雪世界⾯积7.5万平⽅⽶,是全球第⼆⼤室内滑雪场。从2019年6⽉15⽇开业,截⽌到2019年12⽉31⽇,⼴州融创雪世界累计接待滑雪⼈次55万,有望成为全球接待量最⼤的室内滑雪场。但同时,全球第⼀⼤室内滑雪场——哈尔滨融创雪世界(原哈尔滨万达娱雪乐园)在2019年的表现则不容乐观,滑雪⼈次下跌幅度较⼤。
室内滑雪场滑雪⼈次2019年增幅为42%,对全部滑雪场滑雪⼈次的增长起到了决定性作⽤。
室内滑雪场滑雪⼈次统计
2、⽬的地度假型滑雪场
按核⼼⽬标客,国内滑雪场分为三类:旅游体验型、城郊学习型及⽬的地度假型。此三类雪场在全部雪场中占⽐分别为77%、20%及3%。
中国滑雪场按核⼼⽬标客分类
在2019年770家雪场中,有20家左右符合⽬的地度假型滑雪场的特征。其中,有8家滑雪场可以称为⼤型⽬的地滑雪度假村。
⽬的地度假型滑雪场滑雪⼈次统计
由上表可见,⽬的地度假型滑雪场的滑雪⼈次增长幅度要远远⼤于全国滑雪场滑雪⼈次的增长幅度,其中,⼤型⽬的地
由上表可见,⽬的地度假型滑雪场的滑雪⼈次增长幅度要远远⼤于全国滑雪场滑雪⼈次的增长幅度,其中,⼤型⽬的地滑雪度假区滑雪⼈次的增长幅度⼜远远⾼于中型⽬的地滑雪度假区。永川
3、垂直落差超过300⽶的滑雪场
滑雪场垂直落差的⼤⼩,是衡量滑雪场所在⼭地的资源规模的⼀个重要指标。按滑雪场实际开发雪道的垂直落差,我们将国内滑雪场按以下三类统计:垂直落差超过300⽶的雪场26家,占⽐3.4%;垂直落差在100-300之间的雪场142家,占⽐18.44%;垂直落差⼩于100⽶的雪场602家,占⽐78.18%。按垂直落差分类的雪场占⽐如下图所⽰。
中国滑雪场按垂直落差统计占⽐⽰意图
北京延庆⼩海坨新建成的国家⾼⼭滑雪中⼼是北京冬奥会⾼⼭滑雪主赛场,垂直落差超过900⽶,是⽬前国内有架空索道的雪场中垂直落差最⼤的场地。此外,⿊龙江亚布⼒和吉林北⼤湖两家雪场垂直落差均超过800⽶,是国内仅有的两家举办过亚洲冬季运动会的滑雪场。2019年,垂直落差超过300⽶的滑雪场滑雪⼈次统计为364万,相⽐2018年增长17%,远⾼于全部雪场总滑雪⼈次的增长幅度。
垂直落差超过300⽶的滑雪场滑雪⼈次统计
4、雪道⾯积超过30公顷的滑雪场
雪道⾯积是衡量滑雪场⼤⼩的另⼀个重要维度。截⾄2019年年底,雪道⾯积超过30公顷的雪场共计30家,占⽐
中国旅游平台3.90%。详见下表。
按雪道⾯积统计的滑雪场数据
5、有架空索道的滑雪场
是否有架空索道对于国内雪场⽽⾔,是最直观的区分标准。2019年,国内有架空索道的滑雪场统计为155家,相⽐2018年增加6家。本报告的研究重点将会越来越集中在有架空索道的滑雪场。我们⽤下表来统计有架空索道的滑雪场的相关信息。
有架空索道的滑雪场统计信息
其中,有4条及以上架空索道的8家雪场正好和前⾯统计的⼤型⽬的地滑雪度假区完全吻合。由上表可见,总体⽽⾔,架空索道数量越多的雪场滑雪⼈次增长幅度越⼤。155家有架空索道的雪场,滑雪⼈次合计为1015万,占总⼈次2090万的48.56%。有拖挂式缆车的雪场,统计为22家,2019年滑雪⼈次达到354万,同⽐增长20%。
6、滑雪⼈次超过10万的滑雪场
正如瑞⼠劳伦特先⽣在历年的《全球滑雪市场报告》中都会重点研究百万⼈次以上的滑雪场⼀样,以滑雪⼈次作为指标来对滑雪场进⾏分类和筛选将会越来越具有现实意义。2019年,国内770家滑雪场中,滑雪⼈次占据前三甲的仍是本报告之前戏称的“三万”,即万科松花湖、万达长⽩⼭以及万龙三家滑雪场。
作为尝试性研究,我们仅将2019年全年滑雪⼈次超过10万以及15万的滑雪场的数量即⼈次增长信息统计如下。
滑雪⼈次超过10万的滑雪场统计信息
可见,770家滑雪场中,滑雪⼈次超过10万⼈次的仅有31家,占雪场总量的4.03%;但31家雪场总计
产⽣了609万滑雪⼈次,占总滑雪⼈次的29.14%。同时,从增幅的数据可以看到,滑雪⼈次越⼤的滑雪场同⽐增长幅度也越⼤。
四、旱雪场地
根据尖锋旱雪提供的资料,截⽌ 2019年年底,国内已建成的旱雪场总数已达到45家。但其中有8家处于超期停业状态,另有1家被拆除。
白河大峡谷景区已建成的旱雪场地及⾯积
旱雪场地的分布如下图所⽰。⽬前,四川、北京、河北居于前三名,占⽐超过10%以上。
2019年营运中的旱雪场分布
由于2018年统计的旱雪滑雪⼈次中包含了滑雪圈的⼈次,不能作为对⽐和参考的依据。2019年剔除了滑雪圈的数据后,国内旱雪场产⽣的滑雪⼈次为34.23万。
旱雪滑雪⼈次统计
五、滑雪模拟器
2019年,滑雪模拟器市场继续呈现加速增长态势。按雪乐⼭提供的资料,截⽌2019年年底,雪乐⼭总门店数已达到96家。结合雪梦都提供的报告显⽰,截⾄2019年年底,全国滑雪模拟器场馆已达140家,投⼊使⽤的各类滑雪模拟器达到400台。根据本报告测算,2019年滑雪模拟器产⽣的滑雪⼈次在78万左右,相⽐2018年58万,增长34.48%。
滑雪模拟器数量统计舞钢市二郎山景区
六、总滑雪⼈次
综合旱雪以及滑雪模拟器的数据,2019年总滑雪⼈次合计为2202万。
总滑雪⼈次统计
第⼆章滑雪场硬件设施
⼀、滑雪场上⾏设施:架空索道&魔毯
上⾏设施从根本上决定了滑雪场的运营效率,对任何雪场⽽⾔都是最为重要的部分。⽬前国内雪场的上⾏设施中,以架空索道和魔毯为主。“雪场是否有架空索道?有多少条架空索道?”是衡量雪场规模及效率的重要KPI指标。
1、滑雪场架空索道
有架空索道的雪场&雪场架空索道数量统计
截⽌⾄2019年年底,国内滑雪场中建成并投⼊使⽤的架空索道总数为261条,分布于全国22个省份、⾃治区、直辖市的155家雪场中。其中,河北、⿊龙江、吉林分别以49条、40条、39条位列三甲。三省合计总共建成128条滑雪架空索道,占全国滑雪架空索道总数的49%。
中国滑雪场架空索道数量及分布
在有架空索道的雪场中,脱挂式架空索道的多少更是雪场规模和效率的集中体现。三年来,国内脱挂式架空索道发展迅猛,由2015年的26条增长到2019年的60条,有脱挂索道的雪场也由10家增长到了22家。
中国滑雪场脱挂式架空索道数量统计
下图统计了近四年来脱挂式架空索道中进⼝和国产数量关系。国产脱挂式架空索道的发展相当迅猛,从2015年的2条增长到2019年的20条。
中国滑雪场脱挂式架空索道按进⼝、国产数量统计
60条滑雪⽤途的脱挂式架空索道中,河北省21条,分布于7家雪场,全部集中在张家⼝市崇礼区;吉林省19条,分布于6家雪场;⿊龙江省7条,分布于3家雪场;新疆4条,分布于2家雪场;北京、内蒙古各建成3条;陕西建成2条,湖北建成1条。(注:此项统计中,只包括⽤于滑雪的索道,不包括⾮滑雪⽤途的索道。)
中国滑雪场脱挂式架空索道按分布省份统计
2019年,国内有脱挂式架空索道的雪场中,位于北京延庆⼩海坨的国家⾼⼭滑雪中⼼最值得关注,⽬前已完成3条脱挂式索道的建设,并已投⼊赛事运营。作为北京冬奥会⾼⼭滑雪主赛场,硬件设施⽆与伦⽐,必然会成为国内滑雪场的⼀⾯旗帜。
中国雪场按脱挂式架空索道数量排名
2、滑雪场魔毯
对于全球最⼤的初级滑雪市场⽽⾔,魔毯在中国滑雪产业发展的过程中扮演着⾄关重要的⾓⾊。近两年,随着新增户外滑雪场数量的减少,魔毯市场也出现了较⼤幅度的回落。2019年,滑雪场魔毯新增2.1万⽶,略⾼于2018年。
滑雪场新增魔毯数量及长度
滑雪场运营魔毯总数量及总长度
魔毯数据来源于国内主要魔毯供应商。截⽌2019年,国内雪场共计有 1336条魔毯处于运营中, 包括2019年新增的 140条魔毯。全部魔毯总长度约 197公⾥。
⼆、滑雪场场地设施:压雪车、造雪机
2019年,滑雪场场地设施中,压雪车和造雪机都有明显的增长幅度,与北京冬奥会⼤额的采购订单直接相关。另外,由于近两年⽓候变化,给造雪和雪道维护都造成了很⼤困扰,不少⽼雪场被迫增加造雪设备,改良压雪设备。
1、压雪车
根据统计数据,国内雪场全部压雪车数量约为629台。2019年,国内新增压雪车数量为88台,其中包括北京延庆冬奥会国家⾼⼭滑雪中⼼19台,远⾼于2018年的56台。进⼝新车合计61台,国产压雪车27台。本数据来源于主要压雪车供应商。
中国滑雪场新增压雪车数量统计

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