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哪里的海滩最美螃蟹脚的冲泡方法螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。他的颜是绿(采摘晒干后变成棕黄),形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状,带毫,形如蟹脚,故此被当地人称为“螃蟹脚”。“螃蟹脚”为寄生科(VisumardBurro.f)干燥带叶茎枝。别名有螃蟹角、螃蟹夹、寄生包、枫叶寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等,是云南省民间常用的止咳祛痰药。 线上旅游“螃蟹脚”其性寒凉,味微酸,饮后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂、血压,对风湿、胃溃疡、结肠炎、癌症、乙肝有明显的辅助作用。民间常用于消炎、胃病、糖尿病等。常饮可防止血管硬化,预防前列腺炎,消除疲劳,延年益寿,孕妇慎饮。
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螃蟹脚既可单独饮用,也可加入普洱茶中一起冲泡。螃蟹脚为普洱茶最佳伴侣。长期饮用有益身心健康,是人们理想的保健品。怎样冲泡螃蟹脚呢?
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1、单独饮用:取螃蟹角1—2克,放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样
先进行“洗茶”,第二道才开始饮用,随着冲泡次数的增多延长冲泡时间,可冲泡20道以上,待冲泡至无味,把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉,千万不要浪费;
2、与普洱茶一起饮用:取二至三小枝螃蟹角放入茶中,同茶一起冲泡饮用,千万不要放多了,否则会夺普洱茶的本味,最后也可以把泡剩的从茶底中捡出吃掉;
3、褒鸡汤:取1000克左右的净嫩鸡一只,放入1至2克左右的螃蟹角,一起炖至肉烂,吃肉、喝汤,具有很好的食疗效果。