用料
食材 | 用量 |
盐 | 适当 |
辣椒粉 | 适当 |
孜然 | 适当 |
香油 | 适当 |
五花肉 | 半斤 |
大蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
两个 | |
鸡精 | 适量 |
老抽 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 五花肉可以放冰箱冻一会,这样好切,切成薄片。 | |
步骤二 | 彩椒切块备用 | |
步骤三 | 大蒜剁成蒜泥 | |
步骤四 | 加入辣椒粉,孜然粉,盐,油,鸡精,生抽,老抽,料酒,蒜泥 | |
步骤五 | 搅拌均匀,腌制十分钟 | |
步骤六 | 家里没有竹签,就直接摆盘子当中,这是微波炉自带的托盘,碟子也是可以的。高火两分钟,拿出来翻面再转一分钟即可。 | |
步骤七 | 摆盘以后再撒上辣椒粉孜然粉,家里有葱随手撒的,可以不用。 |
用料
食材 | 用量 |
排骨 | 随意 |
虾 | 随意 |
姜粒 | 适当 |
盐 | 适当 |
糖 | 适当 |
辣椒粉 | 适当 |
花椒粉 | 适当 |
十三香 | 适当 |
孜然 | 适当 |
胡椒粉 | 适当 |
香油 | 适当 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 我今天只烤了排骨和虾,当然,烤什么都可以这样弄。很简单,排骨小块,虾仁去黑线。穿成串。所有辅料都腌在肉上,一至两小时。然后微波炉高火。排骨要12分钟,干一点好吃。虾仁七八分钟。搞定。非常香。 |
用料
食材 | 用量 |
茄子 | 一根 |
大蒜 | 一头 |
葱 | 一根 |
耗油 | 两大勺 |
剁椒 | 两小勺 |
花生油 | 四小勺 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 茄子切成两半或者四半,打花刀,淋一小勺子油,放微波炉高火四分钟 | |
步骤二 | 这四分钟的时间去切蒜蓉,加耗油或者生抽,爱吃辣椒的加辣椒粉,我放了家里剩下的芽菜,不放也行,放 | |
步骤三 | 把调好的调料放到茄子上,继续放微波炉,高火五分钟 | |
步骤四 | 出炉,撒葱花,搞定 |
本文发布于:2022-12-02 18:45:26,感谢您对本站的认可!
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