微波炉烤串

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做法

做法一

用料

食材用量
适当
辣椒粉适当
孜然适当
香油适当
五花肉半斤
大蒜适量
料酒适量
两个
鸡精适量
老抽一勺
生抽两勺

详细步骤

步骤图片说明
步骤一五花肉可以放冰箱冻一会,这样好切,切成薄片。
步骤二彩椒切块备用
步骤三大蒜剁成蒜泥
步骤四加入辣椒粉,孜然粉,盐,油,鸡精,生抽,老抽,料酒,蒜泥
步骤五搅拌均匀,腌制十分钟
步骤六家里没有竹签,就直接摆盘子当中,这是微波炉自带的托盘,碟子也是可以的。高火两分钟,拿出来翻面再转一分钟即可。
步骤七摆盘以后再撒上辣椒粉孜然粉,家里有葱随手撒的,可以不用。

做法二

用料

食材用量
排骨随意
随意
姜粒适当
适当
适当
辣椒粉适当
花椒粉适当
十三香适当
孜然适当
胡椒粉适当
香油适当

详细步骤

步骤图片说明
步骤一我今天只烤了排骨和虾,当然,烤什么都可以这样弄。很简单,排骨小块,虾仁去黑线。穿成串。所有辅料都腌在肉上,一至两小时。然后微波炉高火。排骨要12分钟,干一点好吃。虾仁七八分钟。搞定。非常香。

做法三

用料

食材用量
茄子一根
大蒜一头
一根
耗油两大勺
剁椒两小勺
花生油四小勺

详细步骤

步骤图片说明
步骤一茄子切成两半或者四半,打花刀,淋一小勺子油,放微波炉高火四分钟
步骤二这四分钟的时间去切蒜蓉,加耗油或者生抽,爱吃辣椒的加辣椒粉,我放了家里剩下的芽菜,不放也行,放
步骤三把调好的调料放到茄子上,继续放微波炉,高火五分钟
步骤四出炉,撒葱花,搞定

本文发布于:2022-12-02 18:45:26,感谢您对本站的认可!

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