蕲春夏枯草，湖北省蕲春县特产

产品特点

蕲春夏枯草与其他地区夏枯草相比，独特之处表现在以下几个方面。

一是感观：花序较长，果穗较大。蕲春夏枯草长2—8厘米，直径1.0—2.0厘米，而一般夏枯草长仅1.5—6厘米，直径0.8—1.5厘米。

蕲春夏枯草二是内质：蕲春夏枯草浸出物含量和迷迭香酸含量较高。前者≥10.5%，最高检测值达到21.5%。后者≥0.20%，最高检测值达到0.36%。两者含量均比其他地区产夏枯草含量高。

产地环境

蕲春县位于湖北省东陲、大别山南麓、长江中游北岸，是明代医圣李时珍的故乡，总面积2398平方千米。

蕲春境内山区、平原、丘陵、湖泊纵横交错、相互依存。属亚热带大陆季风气侯，四季分明，气候温和，生态环境良好，药材资源优越，是传统中医药文化之乡，自古就有“千门万户悬昌艾，出城十里闻药香”之说，历来是长江中下游地区中药材的集散地。特殊的地理环境和气候条件，适宜多种中药材生长，《本草纲目》中所记载的1892种药物中，蕲春境内生长就有1059多种，蕲春夏枯草就是众多的中药材之一。

历史渊源

据考证，夏枯草之名，始载于秦汉时期的《神农本草经》，其后，历代本草药物书籍及现代药典均对其有详细记载。

明代，李时珍在其著作《本草纲目》中，对蕲春夏枯草有明确记载：“主治寒热瘰鼠头疮，散瘿结气，脚肿湿痹，轻身。”并附有7副诊治药方。李时珍明确地描述了蕲春夏枯草的药用价值，此述被后代认为是蕲春夏枯草的经典论述，被历代医书所转载。

清代，咸丰年间和光绪年间两次修撰的《蕲州志》之《卷三·土产》篇中，都将蕲春夏枯草列为蕲春土特产，作为贡品上缴朝廷。蕲春夏枯草还是药食两用的佳品，在蕲春民间一直有用夏枯草制作药膳、煲汤的习惯。

蕲春夏枯草传统上，蕲春夏枯草以自然野生和零星种植为主。2011年，蕲春县承担了湖北省科技厅科技攻关项目——《蕲春夏枯草规范化种植及产业链构建》研究项目，开始在漕河镇和狮子镇建立蕲春夏枯草种植标准化示范基地，并通过标准化种植制定了《蕲春夏枯草种植技术规程》《蕲春夏枯草》两项标准，对产前、产中、产后实行全过程标准化管理，标准化种植取得成功，种植面积迅速扩大，产量大幅提升。

生产情况

1986年，湖北进行的中草药资源普查结果表明，蕲春夏枯草年产量达到10万千克，是夏枯草的主产区。

2014年，蕲春县共有夏枯草生产加工企业11家，专业合作社9家，种植户2600户，其中龙头企业年产值21亿元。

产品荣誉

蕲春夏枯草2014年05月16日，原国家质检总局批准对“蕲春夏枯草”实施地理标志产品保护。

地理标志

地域保护范围

蕲春夏枯草产地范围为湖北省蕲春县蕲州镇、八里湖办事处、赤东镇、漕河镇、横车镇、彭思镇、管窑镇、株林镇、刘河镇、狮子镇、青石镇、向桥乡、张塝镇、檀林镇、大同镇共15个乡镇办事处现辖行政区域。

质量技术要求

一、品种

夏枯草地方品种。

二、立地条件

蕲春夏枯草产地范围内海拔≤1000米，土壤类型为砂壤土，土壤pH值6.5至7.2，土层厚度≥25厘米，土壤有机质含量≥1.2%。

三、栽培管理

1.育苗：8上旬至10月下旬，苗床育苗。

2.定植：11月上旬至翌年2月下旬，幼苗8片至10片真叶时定植，每亩栽植≤10000株。

3.施肥：每亩施腐熟有机肥≥3000千克。

四、采收加工

1.采收：6月上旬至7月上旬，70%以上果穗呈棕褐时，晴天采收。

2.加工：采收后除杂，收取果穗，自然晒干或烘干。

3.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

五、质量特

1.感官特：果穗呈长圆柱形或宝塔形，淡棕或棕红，体轻质脆，微有清香。

2.理化指标：含水量≤14.0%，浸出物≥10.0%，迷迭香酸≥0.20%。

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用

蕲春夏枯草产地范围内的生产者，可向湖北省蕲春县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。蕲春夏枯草的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

市场主体

2020年7月，湖北省知识产权局公布了首批1家获准使用国家知识产权局发布的蕲春夏枯草新版地理标志专用标志的市场主体名单。