《维也纳酒店——前厅操作手册》

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《维也纳酒店一前厅操作手册》
OPERATING PROCEDURE维也纳3好连锁酒店-前厅操作手册
一、电话接听和转接4
(一)接听电话的基本要求4
(二)日常接听电话程序4
(三)打电话给客人程序5
(四)转电话给客人程序5
二、散客预订6
三、参观房间6
四、入住接待7
五、换房处理10六、叫醒服务11七、开门服务12八、延 时退房/续住的处理13九、离店结帐14、客人留言15
一、问讯服务16
二、宾客投诉处理17
三、物品赔偿处理18
四、商务服务19
五、访客登记19六、贵重物品寄存20七、行李寄存21 八、租借物品及物品安全使用说明22九、投款程序23二、夜核 24
一、每日清点营业款及送银行25
二、交接班26
三、酒店服务标准27
四、酒店商务服务项目及价格30
五、附表31
(一)叫醒服务记录表(打印或手写)31
(二)宾客留言单(印刷32
(三)留言袋(印刷)33
(四)订房单(印刷)35
(五)住宿登记表(印刷)36
(六)欢迎卡(印刷)37
(七)开门通知单(打印)38
(八)减扣单(印刷)38 (九)房间/房租调整通知单(E|J )39 ()押金单(印刷)40 (一)催租客信(打印)41 (二) 帐单(印刷)42 (三)行李寄存牌(印刷)43
四)行李寄存 记录表(打印或手写)44 (五)行李单遗失证明(打印)45 (六) 物品转交登记录单(印刷)46 (七)物品转交记录本(打印或手 写)47 (A)物品借用记录本(打印或手写)48 (九)邮件签收派 送记录本(打印或手写)49 (二)代寄邮件记录本(打印或手写)50 (二一)团队行李进出记录表(打印)51 (二二)杂项收费单据 (印刷)52 (二三)收银缴款袋(印刷)待定53 (二四)收银 员缴款报告(印刷)53 (二五)收银缴款袋投放/收取记录本 (手写)54 (二六)前台交班本(手写)55 (二七)保险箱记 录卡(印刷)56 (二八)保险箱使用请况记录本(打印或手写) 57 (二九)酒店访客登记表(打印)58 (三)雨伞借出记录表 (打印或手写)59 (三一)宾客遗留物品记录表(打印或手写) 60 (三二)宾客意见表(印刷)待定61 (三三)酒店名片(印 刷)待定61 (三四)房价表(印刷)待定61 (三五)酒店宣传 册(印刷)待定61二六、流程/标准调整记录62 Version> xx> 1 Page49 of65本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何 人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。
态度决定一切,细节决定成败-总裁:黄德满先生h
一、电话接听和转接
(一)接听电话的基本要求
1、每一位接电话的声音都代表着酒店的形象,接线人员对于 每个进来的电话都应在铃响三声以内应答,应回答“您好! 3好连 锁酒店,请问有什么可以帮您?”。
2、接线人员必须礼貌、友善、愉快地应答每一个来自酒店 内部或外部的电话。
3、接听电话时要微笑,因为对方能够感觉得到。
4、用左手拿电话,右手可以拿纸和笔做汜录,切勿在前台 歪脑袋夹着电话。
5、问候语在重复三次后对方都没回应方可挂断电话,挂断 前说:“对不起,您的电活没有任何声音,请您稍后再拨,谢谢 您的来电,再见。”
6、应答电话时音量要适中,语气平和,吐字清晰,即使是 对待粗鲁或反应慢的客人,也必须保持耐心。
7、仔细倾听客人的要求,如果遇到无法解答的问题,用婉 转的理由将电话转资深员工或上级处理说:“对不起,我马上请 示一下,在XX分钟内回复您。”
8、必须将客人的要求重复一次,以便确认。
9、应以“请”字回答每个电话。
10、应答完毕后,必须等客人先收线方可挂断电话,如果不 挂,则再问:“请问还有什么可以帮您?” 1
1、任何时候不可说“喂”,应以“您好”来应答。
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2、电话占线时不可将电话再接转过去,“对不起,电话正 忙,请稍后再拨。”无需留言。
1
3、用姓名称呼客人。如果客人告诉了他的姓名,须用其姓 氏称呼,以示尊重。如果知道客人的姓名,则应以“XX先生/小 ”来称呼每位来电者。
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4、在等候转接电话时,播出背景音乐。转接之后,如对方 没有人接听,铃响六声后,必须向客人说明:“对不起,电话无 人接听,请问您是否需要留言?”
(二)日常接听电话程序 项目操作注意接听电话
1、左手拿起电话◊必须了解电话系统的各项功能问候
2、外线应讲:“您好! 3好连锁酒店,请问有什么可以帮 您? ”
3、如果是内线,应讲“您好!前台,请问有什么可以帮您?” 聆听和记录
4、耐心聆听客人的提问和需求。

本文发布于:2023-05-05 15:25:19,感谢您对本站的认可!

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