一、基本概况
烟台市位于山东半岛东部，濒临黄海、渤海之滨，北面隔海与辽东半岛及日本、韩国、朝鲜相望，是京津海上门户，山东半岛中心城市之一，环渤海地区重要的港口城市，享誉海内外的旅游度假胜地。
烟台是明清时期的海防重镇，在中国近代史上占有重要地位，既是我国最早的通商口岸之一，又是我国近代民族工商业的发源地之一，历史悠久，文化底蕴深厚，1999年被省政府命名为山东省历史文化名城，2013年被国务院批复为国家历史文化名城。 烟台历史城区以烟台山、朝阳街、奇山所城为中心，向西至近代港口、大庙和毓璜顶，向东经海军航院到东炮台，是烟台市传统格局及历史风貌特、名城核心价值集中体现的区域。其范围北至海，南至毓璜顶南街、建昌南街、环山路、二马路，东至东炮台、归岱山、解放路，西至海港工人大道、海港路、毓璜顶西路，面积约7.6平方公里。历史城区与西炮台、南部山体山脊线之间的区域划为环境协调区，面积约14.2平方公里。
二、历史沿革与价值特
烟台是一个历史悠久、具有重大历史文化价值的城市。距今约有七千年历史的白石村遗址，文化遗存丰富，具有重要历史学术价值。西周初年，芝罘岛就成为疆域的象征和游谒圣地。春秋时期，芝罘湾成为我国五大港口之一，山东沿海交通的发祥地。唐时，境内沿海诸港（登州、莱州、芝罘等），为我国同朝鲜、日本的海上“丝绸之路”东海航线的起点。金元时期，位于牟平区的昆嵛山，成为北方道教全真派的发祥地。明清时期为海防重镇。在中国近代史上更占有重要地位，既是我国最早的通商口岸之一，又是我国近代民族工商业的发源地之一。近代开埠通商后，烟台一度成为胶东地区政治、经济和文化中心。
烟台是一个特鲜明，自然与历史文化特兼具的城市。名城特表现在5个方面：一是具有山、海、城、岛互相交融的自然和人文环境特；二是以烟台山为前哨、东西炮台为两翼、奇山所为中心、南山为屏障的沿海军事防卫城市的整体格局特；三是奇山所城十字大街、中轴对称的空间格局特；四是以港口码头和领事馆为中心、沿海岸展开的近代商埠港口城市格局特；五是传统民居、西洋建筑和中西合璧建筑交相辉映的建筑风貌特。
三、历史文化遗产
烟台历史文化名城内文物古迹特别丰富，名胜古迹众多，近代建筑集中成片，建筑风貌中西合璧，历史街区特鲜明，城区传统格局和风貌保存完好，非物质文化遗产丰富多彩。
目前，烟台市域已公布的各级文物保护单位有471处，其中，全国重点文物保护单位17处，占全省总数的近十分之一，省级文物保护单位110处，市级文物保护单位152处，县级文物保护单位192处。第三次全国文物普查登录不可移动文物4962处，第一次全国可移动文物普查登录藏品数量10.9万件（套），位居全省前列。中心城区有各级文物保护单位142处，其中，全国重点文物保护单位6处，省级文物保护单位54处，市级文物保护单位76处，县级文物保护单位6处。登记并公布不可移动文物170处，省级优秀历史建筑93处，市级历史建筑27处。市区重要文物和历史建筑有烟台福建会馆、烟台山近代建筑、毓璜顶古建筑、白石村遗址、牟平照格庄遗址、张裕公司酒窖、烟台东西炮台、英国领事馆旧址、崆峒岛灯塔等。
非物质文化遗产方面，已公布了五批非物质文化遗产名录，共计113 项，其中14个项目入选国家级非遗名录，38个项目入选省级非遗名录，烟台剪纸入选联合国《人类非物质文化
遗产代表作》名录，成为传承烟台文化的重要载体和资源。重要非物质文化遗产有胶东全真道教音乐、胶东大鼓、烟台剪纸、龙口粉丝传统制作技艺、渔灯节等。
