有哪些
马上又是一年大雪节气的来临，而大雪节气是二十四节气之一，节气都有很多习俗，不晓得你们都了解多少呢下面是我们为大家带来的有关大雪节气吃什么养生_大雪节气养生注意事项有哪些，希望大家喜欢。
大雪节气吃什么养生
1、莲藕
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。 2、大白菜
大雪节气期间空气特别干燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不
可少的蔬菜，民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素，可以起到很好的美颜和保健功效。
3、西葫芦
天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮
食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。
4、豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
5、马蹄
荸荠皮紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。
6、羊肉
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊肉具有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效，历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。在冬天常食还能维护胃肠黏膜，使消化酶分泌增加，从而促进消化吸收。
7、黑豆
黑豆含有丰富的铁和铜等矿物质，其抗氧化物含量高于其他豆类。有营养专家认为，喝黑豆汤能帮助肌肉获得更多血氧，进而增强机体免疫力和抗寒能力。
8、橙子
橙子富含维生素B1，该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外，适量吃橙子还可有效增加唾液分泌，促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏
健康。专家建议每天最好吃1—2个橙子。
9、猕猴桃
维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C的需要。此外，猕猴桃中的维生素K也很丰富，它不但与凝血功能有关，还有益骨骼健康。跟菠萝和木瓜一样，猕猴桃中也有蛋白酶。有研究证实，猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。因此，吃多了大鱼大肉时，不妨吃个猕猴桃来帮助消化。
大雪节气养生注意事项有哪些
1.大雪养生的基本原则
《黄帝内经》云：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”这是整个冬季养生的总原则，中医认为人体五脏之肾，与四时之冬季相应，主封藏、闭藏，主静藏，阳气潜藏于内，而体表的营卫之气相对薄弱，而冬季自然寒气最甚，所以冬天最容易感受寒邪而发病。所以此时的养生原则还是要顺应自然规律：“去寒就温，早卧晚起”，以顺应冬季封藏的自然之道。
2.寒邪伤人最甚，防寒保暖为养生之首务
大雪时节，天气严寒，寒气凛冽，对于年幼高龄或体虚之人，容易感受风寒邪气，而寒邪容易伤人阳气，在《伤寒杂病论》中说到“寒之为病，肾先受之，其客于五脏之间，脉引而痛；若客于八虚之室，则恶血住留，积久不去，变而成著。”八虚之室就是我们的肩关节、肘关节、髋关节及膝关节等八个大关节所在的部位，中医认为人体感受风寒后，邪气容易藏匿在这些部位，这也是老年人多风湿或类风湿性关
节病的原因，即俗话说的“老寒腿”。所以从大雪节气起尤其要做好御寒保暖，防止感冒的发生。
3.防寒保暖尤其要护脚
俗话说：“人老脚先衰”，“寒从脚下起”，说明人体的下肢容易先衰老，所以保护我们的双足尤其重要，在严寒的冬季更显得异常重要，除了穿袜、棉鞋等防寒保暖外，尚可每日用中药煮水沐足，如家常用的花椒、生姜、艾叶，取适量沐足能起到很好的护脚作用，且人体脚底有很多重要的穴位，沐足可以刺激相应的穴位从而起到保健养生的功效。
4.饮食养生要点
中医认为“春夏养阳，秋冬养阴”，秋冬养阴是说养生要顺应秋冬的自然规律，顺应阳气的潜藏为主，
饮食方面可根据个人体质情况，适当进食温补类食物，以补肾滋补类为主，黑类食物首选，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等，其次是血肉有情之品，如羊肉、牛肉、狗肉等，水果则以坚果类为主，如腰果、栗子、核桃、松仁等，而多汁类水果则少吃或不吃，如葡萄、雪梨等。
大雪节气特点
大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地已披上冬日盛装，东北、西北地区平均气温已达—10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下，此时，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，则已是“千里冰封，万里雪飘”的北国风光了。但在南方，特别是广州及珠三角一带，却依然草木葱茏，干燥的感觉还是很明显，与北方的气候相差很大。
南方地区冬季气候温和而少雨雪，平均气温较长江中下游地区约高2℃至4℃，雨量仅占全年的5%左右。偶有降雪，大多出现在1、2月份；地面积雪三、五年难见到一次。如果能够目睹大地白雪皑垲，绿树披 银饰玉，常是终身难忘的趣事。这时，华南气候还有多雾的特点，一般12月是雾日最多的月份。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨，气象学称之为辐射雾。“十雾九晴”，雾多在午前消散，午后的阳光会显得格外温暖。大雪时节，以下几种天气较为常见。
降温
有人做过统计，我国强冷空气最多的月份是在11月。北方大部分地区12月份的平均温度约在–5℃～–20℃之间，南方的强冷空气过后，有时也会出现霜冻。寒冷对体弱者和老年人的健康十分不利。
大雪(暴雪)
我们知道，强冷空气往往能够形成较大范围降雪或局地暴雪。降雪的益处很多，特别是有利于缓解冬旱，冻死农田病虫，有利于冬季旅游的开展。但降雪路滑，化雪成冰，容易导致民航航班延误、公路交通事故和车道拥堵；个别地区的暴雪封山、封路还会对牧区草原(称为白灾)人畜安全造成威胁。
冻雨(雨凇)
强冷空气到达南方，特别是贵州、湖南、湖北等地，容易出现冻雨。冻雨是从高空冷层降落的雪花，到中层有时融化成雨，到低空冷层，又成为温度虽低于0℃，但仍然是雨滴的过冷却水。过冷却水滴从空中下降，当它到达地面，碰到地面上的任何物体时，立刻发生冻结，就形成了冻雨。出现冻雨时，地面及物体上出现一层不平的冰壳，对交通、电力、通讯都会造成极大影响，还会造成果树损毁。根据《长江中下游气候》一书中统计，每年12月，在长江中下游地区气温在–3～0℃时，容易出现冻雨，冻雨出现几率占到76%。
雾凇
据统计，一般每年11月开始到次年2月，西北、东北以及长江流域
