浅析开封旅游的宋文化开发

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第22卷第5期河南财政税务高等专科学校学报V o l 22 N o 5 2008年10月Journal of H enan Co llege o f F i nance&T axation O c t 2008
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浅析开封旅游的宋文化开发
王延东
(河南职业技术学院团委学生处,河南郑州450046)
[关键词]开封;宋文化;旅游经济
[摘 要]近年来,开封旅游业成绩显著,但是当地对文化资源的认识仍较为肤浅,宋文化的开发缺少宏观指导和研究,尚未进行深入挖掘和准确定位,造成高品质资源低水平运行。应当用市场的眼光、经济的眼光审视文化资源,整合开封的景点,促进多部门间的合作,把丰富的文化资源转化成经济优势。
[中图分类号]F596 761  [文献标识码]A  [文章编号]1008-5793(2008)05-0031-05
开封作为七朝古都,是国务院首批公布的24座历史文化名城之一。在文化鼎盛的北宋时期,开封 人口逾
百万,货物集南北,经济繁荣,风光旖旎,物华天宝,是 汴京富丽天下无的国际都会。但因屡遭战乱与水患,与北京、西安等文化名城相比,开封的文化资源形成了地下文物多而地上文物少、无形文化多而有形文化少的特点。旅游经济最大的价值并不体现为文物和古建筑的文物价值,而是体现于古文化内涵的开发和利用。开封的城市品牌应在宋文化上下工夫,突出旅游资源所体现的浓郁的宋文化特。
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一、宋文化简述
宋朝是中国社会市民阶层正式产生的年代,大批的手工业者、商人、小业主构成了中产阶级。由于打破了唐朝城市政治区域与商业区域严格划分的格局,工商业经营扩大到全城各个角落,北宋首都汴梁和南宋首都临安都成为人口超过百万的大城市。物质生活的富足使当时人们对精神产品的追求越发旺盛。宋代文化空前进步,诗词、歌赋、杂技、戏曲、民间音乐、小说、书法、绘画以及科学技术等诸多领域均硕果累累。民众更多的闲暇、异于前朝的审美趣味、世俗化的生活情趣,都促成了宋朝的文化高度繁荣。
宋朝人才辈出,出现了寇准、包拯、欧阳修、范仲淹、王安石、苏东坡、沈括、李清照等一大批在中国史乃至世界史上光彩夺目的人物。活字印刷、指南针及火药的发明和应用,对人类的发展与进步作出了杰出的贡献。
宋朝是个诗歌的朝代。清代纪昀曾评说宋人 鄙唐人不知道,于是以论理为本,以修辞为末,而诗格于是乎大变。宋诗在唐诗强大的影响之下独树一帜,形成了 以文为诗 以议论为诗这一风格特征。唐诗主情致,宋诗重理性,从艺术的角度看,宋诗不少作品缺乏形象性、音乐美,感染力不强,是它的缺点。但从文化史的角度看,宋诗在唐代诗歌格律完备、意象纯熟、臻于顶峰的情况下另辟蹊径,为近世诗歌的发展提供了富有时代意义的榜样,是它的成功之处。宋词是中国古代文学皇冠上光辉夺目的一颗巨钻,她以姹紫嫣红、千姿百态的丰神,与唐诗争奇,与元曲斗妍,历来与唐诗并称双绝,都代表一代文学之胜。宋词从!诗经∀!楚辞∀及!汉魏六朝诗歌∀里汲取营养,又为后来的明清戏剧小说输送了有机成分。直到今天,她仍在陶冶着人们的情操,给人们带来很高的艺术享受。
宋代也是我国陶瓷业的鼎盛时期,汝窑、官
[收稿日期]2008-08-10
[作者简介]王延东(1973#),女,河南南阳人,河南职业技术学院讲师。新乡职业技术学院
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青岛驴妈妈旅游网窑、哥窑、钧窑、定窑为五大名窑,其产品形制优美、高雅凝重,不但超越了前人的艺术成就,即使后人仿制也少能匹敌。
宋朝是茶文化的鼎盛时期,上自天子,下至庶民,无不好茶,茶几乎遍及了宋代社会的各个角落。宋徽宗对茶研究颇深,亲著茶书弘扬茶文化,斗茶是当时王公贵族和士大夫的时尚。
二、当前开封的旅游定位
近年来,凭借着自己独特的魅力,开封的旅游业取得了骄人的成绩,日益成为开封经济的支柱产业。
开封在中原城市中的定位是 国际文化旅游城市  中部地区旅游休闲城市,确定了 宋都景区、千年梦华、北方水城、菊香天下的旅游主题。在挖掘文化资源的基础上,开封市先后修缮或新建了包公祠、宋都御街、清明上河园、翰园碑林、天波杨府、开封府、大梁门等人文景观,形成了 三区两线的旅游大格局,即城市北部的龙亭湖风景区、中部的包公湖风景区、南部的禹王台#繁(音b )塔风景区和开封至朱仙镇、开封至兰考两条旅游线路,初步形成了以龙亭为代表的宋代皇城文化,以开封府和包公祠为代表的府衙文化,以清明上河园为代表的宋代民俗文化,以铁塔、大相国寺和延庆观为代表的宗教文化,以禹王台为代表的园林文化,以翰园碑林为代表的书法文化,以豫剧、汴绣、朱仙镇木版年画和开封盘鼓为代表的特文化,以菊花花会为代表的菊花文化,以第一楼、鼓楼夜市为代表的饮食文化等一批文化旅游品牌。
清明上河园、包公祠、天波杨府、开封府等景点都紧扣宋文化主题,从不同的角度诠释了宋文化的魅力。开封不仅打造了有特的旅游景点,而且营造出了浓郁的历史文化氛围。清明上河园以!清明上河
图∀为基础,挖掘宋代市井风情,展示北宋民俗文化,在发展文化产业方面积累了许多宝贵经验。目前正在建设的 金明池综合项目,也将重现北宋皇家园林水城的风采。
三、开封宋文化开发存在的问题
开封宋文化开发已经取得了较大的进展,但不可否认的是,当地对文化资源的认识仍较为肤浅,对宋文化的开发仍存在一些亟待解决的问题。
第一,对宋文化资源的开发缺少宏观指导和深入研究。
政府对宋文化资源缺乏全盘调查和科学梳理,没有一个专门机构或部门负责对宋文化资源进行研究、规划及指导。文化资源底数不清、挖掘不力,没有形成大市场。景区对文化资源的认识普遍较肤浅,开发利用大多仍处于各自为政、自生自灭的状态。目前开封的宋文化资源仍体现为潜在资源优势,没有充分实现资源的价值并形成经济优势。
开封古城风貌保护没有得到应有的重视,文化遗产保护与城市建设开发处理欠妥。旧城改造过程中,许多传统民居、名人故居以及典型的近现代建筑被拆除。城市建设的非理性改造和开发,破坏了宋城的历史风韵和吸引外商投资的文化环境,也不利于宋都古城复建,不利于开封文化产业的发展。
伴随郑汴一体化的推进和郑开大道的开通,开封旅游业迎来了新的历史发展机遇,但需要解决的问题
也很多。开封景区历史形成的文物、园林、旅游、文化等部门多头管理的局面,制约了开封旅游合力的形成。旅游景点的管理体制问题已经成为开封发展大旅游、拉长产业链的主要障碍。
第二,轻视对非物质文化遗产等文化资源的研究、挖掘。
根据联合国教科文组织通过的!保护非物质文化遗产公约∀中的定义, 非物质文化遗产是指被各体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。河南是中华民族的重要发祥地之一,在历史上长期处于中华文明的中心区域,漫长的文明历程积淀了丰厚的历史文化遗迹。仅开封市就有多项非物质文化遗产,如朱仙镇木版年画、汴京灯笼张、开封盘鼓、汴绣工艺、开封第一楼小笼灌汤包子等。但是,开封市研究、挖掘本地非物质文化遗产的力度显然不足。以木版年画为例,朱仙镇木版年画没有形成规模,更没有以年画为依托形成产业。而与之齐名的天津杨柳青木版年画、山东潍坊杨家埠木版年画等,当地都通过不同的创意,使年画产业越做越大。
除了国家确定的非物质文化遗产,开封还有丰富的文化资源亟待开发。例如,宋代词人多达1300多位,词赋20000余篇,宋词中与开封有关的篇章不胜枚举。而当湖北黄冈市东坡赤壁风景区拟建 赤壁馆、东坡祠、宋词园三大主体景区,重现 乱石穿空,惊涛拍岸的壮观景象时,开封在
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宋词文化开发方面却寂静无声。唐宋散文八大家中,宋人占了六位(欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩);中国古代四大发明中有三项是宋朝完成的(指南针、火药、活字印刷术);宋代的 水运仪象台是世界上最早的天文钟。开封宋文化的这些宝贵资源,当地政府和民间力量对它们的挖掘利用甚为欠缺。
第三,景点缺乏宋文化的深入挖掘和准确定位。
景点开发应该注重市场开发策略,知道市场需要什么样的产品,游客为什么来,来看什么,想得到什么样的心理满足。如果对旅游市场盲目乐观,缺乏市场意识和危机意识,那么景点建设将千篇一律,市场运作中也会形成恶性竞争。目前开封几大景点先后推出的迎宾节目换汤不换药,时间冗长,令人感觉乏味;民俗类节目千人一面,缺乏美感,只图热闹,没有考虑市场反应。例如,龙亭公园具有北宋皇城遗址这样一个极具吸引力的资源,靠的却是一般景点都具备的湖光水来吸引游客。龙亭公园整个景点的定位应是 宋代故宫,这是其旅游核心吸引力所在,也是其产品定位的关键。宋代故宫对每一个来开封寻梦的人都具有极大的吸引力,对国内、国际旅游市场具有极为明显的广告效应。明确了这个产品定位之后,龙亭公园就应区别于市内其他宋代遗迹或宋代文化主题公园,紧紧围绕宋代故宫这一产品定位进行深层次的规划、开发、包装。龙亭公园中建于1984年、以宋代历史故事为主题的全国首家蜡像馆,是唯一较好体现宋代文化的旅游产品,十几年来吸引了大批游客前来参观。龙亭公园内其他产品和宋代故宫的定位关联不大,仍需进一步深入挖掘,才能更好地体现宋文化的特征。
第四,高品质资源低水平运行。
与七朝古都的历史地位相比较,开封的旅游开发仍处于较低层次,很多有价值的景点开发层次较低,知名度和效益都不能令人满意。
繁塔造型独特,浑身遍布佛龛,又有丰富的碑刻题记,将北宋年间的精华文化表现得淋漓尽致。有关此塔的传奇和传说,更给其增加了神秘彩。繁塔的价值与其可创造的效益,绝不亚于西安大雁塔与小雁塔。但是,如今繁塔淹没在民居之中,汴梁八景第一景### 繁塔春,似乎仍只能停留在门票的图样上。
千古名园禹王台,因供奉着有功于华夏的禹王而得名,更因李白、杜甫、高适三贤曾相聚于此而多了几分灵气。园内曲径通幽,古木参天,建筑雄伟,碑刻繁多,更有乾隆御碑、海底古化石等诸多可看之处。然而,禹王台公园每日门可罗雀,除客观环境诸如交通不便之外,更关键的就是管理者经营理念不到位,没有充分发掘禹王台本身所具备的深厚文化渊源。
开封城墙是国务院公布的第四批全国重点文物保护单位,全程长度为14 4公里,是目前仅次于南京城墙的全国第二大古代城垣建筑,是河南省保留下来的最大一处古代城墙,始建于唐朝,但由于自然和人为的因素,其历史风貌和周边环境遭到严重破坏。城墙保护和开发涉及林业、人防和市政等诸多部门,关系比较复杂,进程缓慢。
延庆观是元朝时为纪念道教全真派的创始人王喆即金庸小说!射雕英雄传∀中全真七子的师傅###王重阳而修建的。历史上曾是天下第一道观,是中原现存的唯一蒙汉文化相结合的道教建筑,其建筑艺术和风格均属国内罕见,具有深厚的文化内涵和旅游价值。开封本可以凭借金庸小说的影响使延庆观为开封经济作出巨大贡献,目前却仍未做到。
四、促进开封宋文化开发的建议
首先,积极开展宋文化资源普查,进行科学梳理和归类,建立资源资料库。
当务之急是全面掌握宋文化资源的种类、数量、分布状况、生存环境、保护现状及存在的问题。应着手编制开封文化遗产名录(包括物质和非物质),要用市场的眼光、经济的眼光来审视文化资源。要认真分析开封旅游市场的可持续发展空间、产品市场半径和容量、拟定投入及发展规模,以此为基础建立文化产业项目库。以开封作家为龙头,组织力量,以北宋奇闻轶事、传说、演义及史实为素材进行优秀影视文艺作品创作,发掘与开封有关的传统剧目如!杨家将∀!包公审案∀等;研究繁塔伎乐砖,仿造大晟钟等乐器,编排独具特的宋代音乐和绚丽多姿的北宋宫廷舞蹈表演,把这些丰富的宋文化资源转化成经济效益。
其次,整合开封景点的文化旅游资源,形成合力。
南京市13个区分布图
上海科技馆景点介绍开封的旅游景点以宋文化为特,多人文而少自然,难以适应现代旅游的发展趋势,行政管理上的分立也妨碍了旅游系统的形成。各景点往往一起强调宋代文化的光环,却忽视了各自独立的
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光彩;空间上的零散增加了旅游者时间与金钱的支出,容易出现一叶障目的游览心理。行政分立与空间零散相交叉,掩盖了开封宋代文化旅游资源的丰富性与多样性,使本来应该吸引游客的合力相互抵消,效果明显减弱。
现代意义上的旅游城市,是把整个城市作为一个大景区去规划、管理和开发建设的,而不是孤立地建一个个景点。开封现在的旅游开发是一种零散的、自然经济式的发展模式,大家都在跑马圈地,圈了一片地形成一个景区。旅游企业规模较小,零散作战,没有形成集团规模。清明上河园、天波杨府、包公祠、开封府等景区都非常有名,但拉长产业链的作用却明显不足,没有产生应有的品牌连锁效应。推进资源的有效整合,对于避免景区间的内耗具有积极意义。
开封的景点颇多,但各景区在加强自身特建设的同时,不应忘记与其他景区的良性竞争和协调发展。目前,国内很多城市旅游企业的联合作战已经成为一种发展趋势,绍兴鲁迅故居与沈园、东湖的联合开发,苏州园林的联合开发,都成为吸引游客的有力武器。在这种联合开发下,参与的各方都得到了实实在在的发展。而开封的各个旅游景点仍处于各自为战的局面,没有联合、协作、共同发展的
战略思维。
要真正把开封旅游业搞活,还要有大旅游的思想,把旅游作为一个整体的产业来抓。应组建大型旅游集团,提升旅游业竞争力。可以把清明上河园及其周边的龙亭、天波杨府、翰园碑林等整合起来。要有发展大景区的概念,解决景区同质化的问题。实现建设部门、林业部门、文物部门与旅游部门更多的合作,才是做强开封旅游品牌、创造整体和谐旅游环境的最佳出路。
再次,开发寓文化、知识和教育于娱乐活动之中的特旅游项目。
旅游在一定意义上说就是体验经济,相对于以观光为主的传统旅游,以体验为主的情景旅游对游客更具有吸引力。随着社会的发展,人们文化素质的不断提高,游客不再满足于一般的旅游观光,而要参与和融入到当地生活和文化中去。开封旅游应满足各个层次旅游者学习文化、了解历史、探求知识的需求,使游客 一朝步入画卷,一日梦回千年,真正领略到大宋时期的胜景。一是博物馆旅游。博物馆是旅游者特别是具有一定文化素质的旅游者必到之地。宋代科学技术非常发达,突出地表现在印刷术、指南针和火药三大发明的完成和发展上。可选择现有的开封博物馆为展示场所,采用声、光、电以及电脑技术反映宋代的雕版印刷、指南针、火药的发明和使用史实,使产品具有互动性,让游客参与进去,从体验中得到快乐、受到教育。二是民俗旅游。宋文化有别于汉唐文化的重要特点,就在于其市民性。宋朝的民俗活动大多在勾栏瓦肆中进行。北宋东京城内,有宋家瓦子、中瓦、里瓦子、新
最低特价机票瓦子、州西瓦子等大小勾栏50余座,其中莲花棚、牡丹棚、象棚最大,可容纳数千人。勾栏瓦肆表演的都是歌舞、说唱、戏曲、杂技等下里巴人的内容,市民们 不以风雨寒暑,诸棚看人,日日如是(!东京梦华录∃卷二∀)。开封具有丰富的民俗旅游资源,比如杂耍、木偶、斗鸡、斗狗等,应深刻挖掘这些民俗旅游资源的文化内涵,展示宋朝多姿多彩的民俗风情。可利用现有的文化广场和仿宋建筑等,开辟供市民自演自娱的表演场所;将已建的艺术表演场所按照北宋勾栏的样式进行改造,以承包方式向全国的艺术表演个体、体招商,吸引他们到开封的勾栏落户;组织专家对北宋勾栏的表演艺术进行开发研究,恢复一部分表演技艺和节目,以便让游客有置身千年勾栏的真实感受。三是修学旅游。随着旅游市场的进一步细化,可以让游客开阔眼界、增长知识、满足审美和学习需要的修学旅游无疑是一个极有吸引力的新产品。同时,修学游在促进文化交流、宣传城市形象方面的社会效益比普通市场的开发尤为明显。在景点选择时重点应突出一个 学字,围绕传统文化的学习组织旅游活动,具有专业性、知识性、趣味性。可以在山陕甘会馆、铁塔公园等景区为建筑、历史、旅游等专业的学生实习提供优惠条件,让更多的大中专院校在这些景区建立实习基地,一方面可以解决旅游旺季的服务人员短缺问题,另一方面可以提高景区的知名度、美誉度和认可度。四是饮食文化旅游。开封小吃在中国饮食文化中占有重要地位。旅游业的开发,自然也要注重旅游六要素之一 食的开发。孟元老在!东京梦华录∀中说: 集天下之珍奇,皆归于市;会寰区之异味,悉在庖厨。远近闻名的开封风味饮食有马豫兴桶子鸡、鲤鱼焙面、第一楼小笼包子、花生糕、五香豆腐等。针对目前开发层次较低的状况,需要在档次、规模、用餐环境、服务文化内涵上下工夫,推动特饮食,保持传统出新品。
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最后,通过恰当形式展示宋词的魅力。
宋词在我国文化发展史上占有重要的地位,影响深远,魅力无穷。对于宋词的开发,可以修建宋词馆,馆中搜集存藏古今刻印的宋词作品及相关艺术品并整理出版成书;应将著名词人如柳永、苏轼、周邦彦、范成大、辛弃疾、李清照、陆游等塑像于馆内,同真人大小,便于游人合影,在塑像的身后将其生平和代表作刻印,把那段有意义的历史片断定格在游人面前。可以在市区部分干道建宋词景观大道并请书法家题写宋词,把宋词谱曲演唱、演绎成故事等,使人处处感到宋词风韵扑面而来。可以在各式各样的开封宣传品上印刷宋词佳句或配以画面,既能提高宣传品的品位又能激发游客的极大兴趣,吸引他们来寻觅 小园香径 空阶鸟迹 辇路重来 小楼东风。在酒楼、饭馆、公园、车站、广场、公交车和出租车等可以题壁之处,清除那些千篇一律的广告信息、标语口号,请书法家选合适的名词题写其上,形成一道开封独有的文化艺术风景,使游客一进开封立即感到与其他城市不同的宋城风韵。优秀的旅游城市应是高度文明的城市,文化品位应高于一般城市水平,这也是吸引众多游人的关键之处。开发好宋词文化,一定会提高开封旅游的品位。
[参考文献]
[1]孟元老 东京梦华录[M] 北京:中国商业出版社,
1982
[2]余永霞 开封旅游进一步开发对策浅析[J] 商场现
代化,2006,(24):129
[3]宋河有 知名旅游吸引物匮乏的区域中心城市旅游业
发展###以郑州为例[J] 郑州航空工业管理学院学报,2008,(2):140~144
[责任编辑:袁晓兵]
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